Bellarom Family Choco Cappuccino Testbericht

Hallo liebe Leserinnen, liebe Leser, hallo Freunde und Cappuccinotrinker.

Feierabend! Nichts wie nach Hause, umziehen, die Füße auf die Couch, natürlich auch den Body. Und jetzt ein Bier. Weit gefehlt. Früher habe ich ganz gerne mal ein Bierchen gezischt. Heute, nach reichlich viel Arbeit, kommt allerdings ein Cappu viel besser. Gesünder ist er auch, denn durch die natürlichen Zutaten von stark entölten Kakaopulver und Zucker, was der Körper braucht, bringt er den Körper in Schwung. Die Rede ist von Bellarom Family Choco Cappuccino.


Einleitung
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Eines Tages, beim Einkauf, war es dann soweit. Ich ging am Regal vom Kaffee und sonstigem Zeugs vorbei und schickte mich an, wieder einmal Kaffee zu kaufen. Dabei sah ich mir mal das Regal genauer an. Ja verdammt, was es da so alles gibt. Cappuccino Vanilla, Cappuccino Amaretto, Cappuccino White Chocolate, Choco Drink, Espresso, Cafè au Lait, und natürlich auch Kaffee.
Wahnsinn, welche Sorten da im Regal zu finden sind. Und alle von Bellarom. Dann sah ich die Family Pack 500 g Dose mit Choco Geschmack und dachte so bei mir: Da kannste net viel Falsch machen.


Die Firma Bellarom?
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Diese Firma sucht ihr umsonst im Internet, denn die gibt’s da gar nicht. Die Produkte Bellarom werden von der Firma DEK Deutsche Extrakt Kaffee GmbH hergestellt. Diese Firma befindet sich in Hamburg, Buschwerder Hauptdeich 10, 21107 Hamburg.

Die DEK wurde 1955 in Hamburg gegründet und ist derzeit, nach eigenen Angaben, der bedeutendste Anbieter für Löslichen Kaffee und Lösliche Kaffeegetränke im Bereich der Handelseigenmarken.
Natürlich haben die auch Telefon 0049 40753040 und Telefax 0049 4075304417. Ebenso kann man sie im Internet finden unter: http://www.dek.de/. Von dort aus kann man ihnen direkt eine E-Mail schicken. Diese geht dann an die Marketing Abteilung.


Wie komme ich zu dieser Firma?
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Aus Richtung Süden kommend
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- A 1 bis zur Ausfahrt HH-Stillhorn
- rechts auf den Stillhorner Weg
- gerade aus weiter auf der Kornweide, überqueren einer Autobahnbrücke
- links auf die Georg-Wilhelm-Straße (an der Ecke befindest sich die Tankstelle „Jungnickel“)
- ca. 200m rechts auf den Buschwerder Hauptdeich (auf der leichten Deicherhöhung weiterfahren)

Aus Richtung Kiel kommend
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- A7 bis zur Ausfahrt HH-Waltershof
- rechts auf die Finkenwerder Straße
- links auf die Waltershofer Straße
- links auf den Moorburger Elbdeich
- links auf den Kattwyk-Damm (über die Kattwykbrücke)
- rechts auf die Hohe-Schaar-Straße
- rechts auf den Buschwerder Hauptdeich (auch hier auf der leichten Deicherhöhung weiter)

Ich habe Fotos mit beigefügt. Siehe Foto 1 (aus Süden) und Foto 2 (aus Kiel)


Etwas Kaffee- Cappuccinoherstellungskunde
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Der Rohkaffee wird angeliefert, abgewogen und gleich zum Reinigungsprozess befördert, wobei das Fruchtfleisch (Pulpe) von der Pergamenthülle und dem Silberhäutchen getrennt wird. Nachdem die Pulpe im Lagersilo etwas abgetrocknet/abgelagert ist, wird er zum Arbeitssilo verlagert. Der Röster bringt nun die Bohne in den Zustand, den die meisten als Röstkaffee kennen. Also der Kaffee, der nach dem Mahlen in die Kaffeemaschine kommt. Dies wird hier nach dem Rösten und mehrmaligem Wiegen genauso gemacht. Nämlich gemahlen. Nach abermaligem Wiegen wird durch Extraktion (Zuführung von Bitterstoffen und Herauslösen der Geschmacks- und Aromastoffe aus dem Kaffeemehl durch heißes Wasser.) das Kaffeepulver zur Weiterverarbeitung von Instant-Produkten bearbeitet. Durch einen Filter gejagt, ergibt es einen Flüssigkaffee, der extrem konzentriert ist. Über ein Einfrierband kommt der nun gefrorene „Flüssige Kaffee“ in eine Mühle, wo er grob gemahlen wird, damit er zur Weiterverarbeitung eine gewisse Festigkeit hat. Nur noch trocknen und erneut wiegen. Fertig ist das Rohmaterial. Gewisse Zutaten hinzugeben und der Cappu kann in die Dosen abgefüllt werden. Einfach, oder? grins


Nun aber zum Bellarom Choco Cappuccino
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Die Dose ist 16 cm hoch und hat einen Durchmesser von 10,5 cm. Da passen also genau 500 gr. rein. Die in braun gehaltene Dose mit dem gelb.-/orangenen Schriftzug Choco Cappuccino sieht einfach gut aus. Darunter ist eine gelbe Tasse mit einer Cappuccinofüllung, die schon Lust auf dieses köstliche Getränk macht.
Die Beschreibung auf der Rückseite steht in mehreren Sprachen. Ich schreibe euch mal auf, was der Hersteller darauf geschrieben hat:

DE/AT: Aromatisiertes Getränkepulver mit löslichem Bohnenkaffee.
Die erlesene Cappuccinospezialität mit dem feinen Schokoladengeschmack ist ein Erlebnis für die ganze Familie.
Zubereitungshinweis: 3-4 leicht gehäufte Kaffeelöffel pro Tasse mit heißem, nicht mehr kochenden Wasser oder heißer Milch übergießen, umrühren, fertig!
Zutatenliste:
Zucker, Magermilchpulver, Glukosesirup, löslicher Bohnenkaffee (9%), stark entöltes Kakaopulver (5%), pflanzliches Öl gehärtet, Stabilisator E339, Salz, Aroma.
Kann Spuren von Soja enthalten. Füllhöhe technisch bedingt. Trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Boden. Nachgeschaut: geschlossen 2 Jahre Haltbar.
Rechts daneben steht: mit Wasser oder Milch heiß zubereiten.


Dose auf, Cappuccino auflösen, trinken, genießen
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Mach mal den blauen Deckel auf, dann siehst du eine Aluminiumfolie mit einem Zipfel zum öffnen. Den Zipfel angepackt und fest gezogen und schon kommt ein herrlicher Duft aus der Dose. Klasse! Die Dose war hermetisch abgeschlossen. Damit hält die Mischung natürlich das ganze Aroma in der Dose.
Nanu, wie sieht das denn aus? In der Dose erscheint etwas, das aussieht wie eine Mischung aus feiner, hellbrauner Sand. Und daraus soll ich nun ein Getränk machen können?
Ich nehme mir also eine Tasse, brühe Wasser auf und löffle 4 (ca. 20 gr.)gehäufte Kaffeelöffel in die Tasse……. Oh man, da kann ich ruhig noch einen Löffel mehr rein machen! Ist doch Schokolade! grins Und tatsächlich macht es dem Cappu nix aus wenn man mal etwas mehr einfüllt in die Tasse.
Nun das heiße Wasser drüber gießen und umrühren. Ein wunderbarer Duft kommt mir entgegen und ich freu mich auf den Cappu. Ansetzen an den Mund…………. ahhhhhh herrlicher Schokogeschmack entsteht in meinem Mund und ich bin total zufrieden! Schmeckt wie beim Italiener.


Preis
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Ich habe im Lidl für die 500 gr. Family Packung nur 2,59 Euro bezahlt. Wenn man das nun mal weiterspinnt, kann ich bei einem Verbrauch von 20 gr. pro Tasse kann ich 25 Tassen füllen.
Was bezahlt man beim Italiener dafür?


Meine Meinung/Fazit
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Bellarom Choco Cappuccino ist im Vergleich zum Italiener total billig, aber im Geschmack genauso gut! Herrlicher Schokoladengeschmack zum günstigen Preis. Egal ob man mit Wasser oder mit Milch auffüllt.
Da das DEK Qualitätsmangementsystem zertifiziert ist nach DIN EN ISO 9001, erhält man immer eine gleichwertige Qualität.


Nun noch etwas Wissenswertes
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Wusstet ihr eigentlich..

..dass Röstkaffee etwa 800 flüchtige und wasserlösliche Aromastoffe enthält, denen er seinen charakteristischen Duft und Geschmack verdankt.

..dass Cappuccino eine Italienische Kaffeespezialität ist? Ein frisch gebrühter Espresso (25–35 ml), der in einer großen Tasse (180–200 ml) zubereitet wird. Danach wird bis zum Tassenrand mit frisch aufgeschäumter Milch aufgefüllt und eine Prise echter Kakao auf die Milchschaumhaube gestreut.

..dass Kaffee, nach Erdöl, das bedeutendste Wirtschaftsgut der Welt und das beliebteste Getränk der Menschen ist?

..dass im 17. Jahrhundert das Getränk des Morgenlandes das Abendland erreichte und dadurch die ersten Kaffeehäuser entstanden?

..dass sich im 18. Jahrhundert der Anbau im tropischen Gürtel der Erde durch die koloniale Schifffahrt verbreitete?

..dass sich im 19. Jahrhundert Kaffee zum führenden Kolonialprodukt wurde? Der Konsum vervierfachte sich auf knapp vier Millionen Sack durch Kolonial- und Einzelhandel.

..dass 10–13 % der Inhaltsstoffe des Rohkaffees Fette sind?


Ich hoffe, dass ich euch mit meinem Bericht den Choco Cappuccino von Bellarom etwas näher bringen konnte.
Für euer Lesen, eure Bewertung und eure Kommentare bedanke ich mich bereits jetzt.
Euer snoopy202
22.09.06