Berentzen Großmutters Schoko-Geheimnisse Testbericht

Mein Testbericht zu \"Großmutters Schokogeheimnis\".

Großmutter Berentzen wußte schon, warum sie diesen Schokolikör geheim halten wollte..

1. Zutaten / Herstellung
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Berentzen stellt der Großmutter ihr schokoladiges Geheimnis relativ unspektakulär aus Sahne, Schokolade, 15%vol Alkohol und Farbstoff her. Unspektakulär nur deswegen, weil es sehr viele gute Spirituosen mit geheimnisumwobenen Rezepturen unter Einsatz peinlichst genau selektierten Zutaten mystisch zusammengebraut werden. Ein solch wundersames Getränk höchster Eleganz ist das Schokogeheimnis nicht, muß es aber auch nicht, weil das bei einem aromatisierten Normalverbraucher-Likör nicht zwingend notwendig ist. Das wirkt sich auch positiv auf den Preis aus.

2. Die Flasche an sich
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Die teiltransparente Flasche mit langem Flaschenhals ist Zeichen der Bescheidenheit. Nur allzugerne versuchen Spirituosenhersteller, über die Qualität des Produktes durch Angebot in Designerflaschen hinwegzutäuschen. Berentzen hat solcherlei Tricks nicht (mehr) nötig - gute Qualität, gute Preise und richtig eingesetzte Werbeelemnte sichern auch so die Bekannt- und Beliebtheit. Auf dem ebenso unscheinbaren
Etikett ist nur eine kurze Produkt- und Lagerinformation abgedruckt. Was braucht man auch mehr ? Eine Nährwerttabelle wäre selbstverständlich nicht sinnvoll, weil man Likör im Normalgebrauch natürlich nicht täglich literweise trinkt und man dafür auch keine Gebrauchsanweisung benötigt.
Ein kurzer Verweis auf die Homepage von Berentzen und gut.

3. Geruch /Geschmack
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Das Öffnen der 0,7-Liter-Flasche wird bereits durch einen kräftigen Schokoladenduft belohnt, der nur den Geschmack noch getopt wird. Dieser ist bein ersten Schluck zuerst einmal süß und sofort danach springt der Geschmack des Alkohols dominant in den Vordergrund. Im Nachgeschmack verfliegt der Alkohol und zurück bleibt \"nur\" die cremige Schokoladennote die je nach eigenen Empfinden von süß bis fast klebrig reicht. Eben ein guter, süßer Cremelikör.
Das Geheimnis der Großmutter sollte sehr gut gekühlt serviert werden, damit der Geschmack noch intensver aufgenommen werden kann und auch länger anhält. Man kann es aber auch gerne mal in den Kaffee tun, der wird dann zum wahrlichen Muntermacher.
Ebenso empfiehlt es sich, auf Berentzen´s Schokogeheimnis zurückzugreifen, wenn man Misch- oder Mixgetränke herstellen will, dessen Rezept einen \"Bailey´s Irish Cream\" fordern. De Unterschied ist, je nach zugegebener Menge und Art der anderen zutaten nicht oder nur wenig zu schmecken. Vorteil: Es ist billiger.

4. \"Nebenwirkungungen\"
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Ich bezweifle, daß man sich mit diesem Likör wirklich betrinken kann, was ja aber individuell verschieden lang dauert. Empfindliche \"So-gut-wie-nie-Alkoholtrinker\" könnten damit allerdings Erfolg haben. Die Kombination aus Alkohol und Zucker ist ja bekanntlich eine teufliche.
Für die etwas hartgesotteneren sehe ich keine Gefahr auf Nebenwirkungen. Bei Parties, deren Ziel der Alkoholexzess ist, kann Berentzen´s Schokogeheimnis nur eine unterstützende, aber wahrscheinlich keine führende Rolle übernehmen.

5. Nachwirkungen
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Sollte man es dennoch irgendwie schaffen, sich mit enormen Mengen des Schokotrunks zu betäuben, erwartet einen am Morgen danach die selben Symptome, wie bei anderen Spiritosen auch. Einhergehend mit einem Übnerdimensionalen Nachdurst, dem \"Brand\". Das resultiert aus dem nicht zu knapp bemessenen Zuckergehalt des Likörchens.

6. Preis
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Ich erwarb meine letzte Flasche im Duty-free für 8.75 €uro. Im versteuerten Fachhandel wird man aber geschätztermaßen nicht viel mehr als 2 €uro drauflegen müssen.

7. Fazit
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Ein echtes Muss für Leckermäuler und Süßspechte, die sich gerne mal auf ein oder zwei Likörchen niederlassen.
Auch empfiehlt es sich, Großmutters Schokogeheimnis ständig im Haus zu haben, wenn man des öfteren Damenbesuch hat. Das macht außer Sympatie auch einen guten Eindruck - über den Preis schweigt sich der Gentleman dann natürlich aus.. ;-)



Bis zum nächsten Bericht

Eurer LADACI [email protected]