Berentzen Winterapfel Testbericht

In unserem Supermarkt gab es einige Tage vor Weihnachten einen Korn von Berentzen, den ich bisher noch nicht kannte. Es war ein Angebot, denn die Flasche befand sich bereits in einer weihnachtlichen Tüte, die trotz des Aufdruckes Berentzen, nett aussah. Ich kaufte diesen Korn, weil wir die uns bisher bekannten Sorten recht lecker fanden.



Der Winterapfel:
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Zunächst mal befinden sich 18% Alkohol in einer 0,7Liter Flasche Berentzen Winterapfel. Hochwertige Äpfel stellten ihren Saft zur Verfügung. Weizenkorn und winterliche Gewürze so wie Zimt runden diesen Genuss ab, sagt der Hersteller. Bezahlt habe ich für die Flasche 6,39 Euro.

Über die Zutaten ist nichts weiter bekannt, ausser das es sich um Weizenkorn und Äpfel mit diversen Gewürzen handelt.

Erfahrungen:
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Auffällig ist das winterliche Etikette, das Appetit auf den Winterapfel machen soll. Man stelle sich vor bei klirrender Kälte durch diese Winterlandschaft zu wandern, die vorn abgebildet ist, um durchgefroren, am Ziel angekommen, so ein winterliches Schnäpschen als Aufwärmer gereicht zu bekommen. Solche oder ähnliche Gedanken können einem beim Anblick der Flasche schon kommen.

Die kräftig rote Glasflasche hat die für Berentzen typische Form. Hoch, durchsichtig, man kann das Getränk sehen, mit abgerundeten Ecken dürfte sie vielen bekannt sein. Der blaue Deckel wird einfach abgeschraubt und schon duftet es kräftig aus dem Flaschenhals. Ich fülle Liköre stets in Karaffen um und tat das auch mit dem Winterapfel. Aufgrund der roten Flaschenfarbe und des roten Etikettes und auch wegen des rotbackigen Apfels vorn auf der Flasche, erwartete ich auch einen kräftig roten Likör. Ähnlich leuchtend wie Rotwein. Aber das war leider nicht der Fall und ich gestehe, ich war etwas enttäuscht. Die Farbe des Winterapfels war einfach nur gelb. Ein etwas kräftigeres Gelb mit einem Stich ins Orange aber eben nicht rot. Schade!

Der erste Duft, der aufsteigt, riecht nach Apfel. Dieses Aroma überwiegt zunächst, doch dann gesellt sich ein leichter Korngeruch dazu und wenn man etwas wartet, nimmt man auch den Hauch von Gewürzen war.

Bereits beim ersten Schluck erkennt man sofort den Korn. Er übernimmt die Führung und lässt mir den Alkohol zuerst in die Nase steigen und dann wenig später, meinen Magen erwärmen. Doch fast zeitgleich schmeckt man das Fruchtige und Frische der Äpfel, das sich aber sogleich mit einem feinen Zimtaroma verbündet. Alle Geschmackskomponenten zusammen genommen ergeben, in der Tat, ein weihnachtlich- winterliches Aroma. Sehr ausgewogen ist das Mischverhältnis der verschiedenen Zutaten und das hat für mich zur Folge, dass mir dieser Winterapfel schmeckt. Er verführt mich sogar dazu, noch zwei weitere Gläschen genüsslich zu schlürfen. Auf einen Abend verteilt spüre ich keinerlei Auswirkungen des Alkohols.

Um diesen Berentzen Apfelkorn zu trinken, sollte man unbedingt Zimt mögen, denn dieses Gewürz, das man ja bestens aus der Weihnachtsbäckerei kennt, ist doch recht dominant. Ich mag Zimt sehr gern und deshalb liegt dieser Berentzen Winterapfel ganz auf meiner Länge.

Der Winterapfel ist süß und fruchtig und fein gewürzt. Er hat absolut keinen chemischen Beigeschmack, ganz im Gegenteil, er schmeckt natürlich und echt. Da ich nur drei Gläschen am ganzen Abend trank, spürte ich am nächsten Morgen natürlich nichts. Wer aber kräftiger zugreift und öfter nachgiesst könnte bei 18% doch am nächsten Tag Probleme bekommen. Grundsätzlich sollte man Alkohol nur in Maßen zu sich nehmen (Ausnahmen bestätigen die Regel *g*).


Liebe Grüße

Catty