Bertolli Pomodoro & Verdure Grigliate Testbericht

O.K. ich bekenne: ich liebe Nudelgerichte aller Art, vor allem weil man die Nudeln nicht schälen muss und es immer schön flott geht... das hat den Vorteil, dass man nach Feierabend schnell in der Küche was zaubern kann und danach auch richtig satt und glücklich ist (Nudeln erhöhen den Serotoninspiegel im Blut - das Wohlfühlhormon). Aus purer Bequemlichkeit und meist auch aus saisonbedingtem Mangel an frischen aromatischen Tomaten greife ich gerne auf fertige Soßen aus dem Glas zurück, das geht schnell und schmeckt in der Regel auch hervorragend. Neulich habe ich beim Einkaufen die neue Sorte „Bertolli\" (eigentlich machen die doch Olivenöl?!?) entdeckt, und da ich meine Standard- Soßen nicht gefunden habe, wanderte so ein Glas in meinen Einkaufswagen.

Verpackung:
500g (= 465 ml) Tomatensoße im eckigen Glas (echt schön!) mit Twist- Off- Deckel mit Papierbanderole, die die Produktinformationen vorhält. Gekauft bei toom für 1,99 Euro.

Produktinformation des Herstellers:
Original italienische Pasta Soße aus sonnengereiften fruchtigen Tomaten, sanft gegrilltem Gemüse und feinstem Bertolli extra vergine Olivenöl.

Zutaten:
Tomatenmark (59%), Tomaten (22 %), 10% gegrilltes Gemüse (rote, gelbe und grüne Paprika, Zwiebeln, Zucchini), Zucker, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie), Salz, Citronensäure, natürliche Aromen. Ohne Konservierungsstoffe.

Zubereitung:
in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen oder in der Mikrowelle ohne Metalldeckel 2-3 Minuten erhitzen.

100g enthalten:
254 kJ / 60 kcal (äußerst diätig...)
Eiweiß: 2,1 g
Kohlehydrate: 8,7 g
Fett: 1,9 g

Die faule Hausfrau schreitet zur Tat:
Tomatensoße mit gegrilltem Gemüse hört sich doch hervorragend an!! Das muß ich gleich ausprobieren... also abends erst mal Nudeln gekocht (Hartweizen, versteht sich, bin doch ein absoluter Italien- Fan) und das Sößchen aus dem Glas geräumt. Mir fällt sofort auf, dass im Gegensatz zu anderen Fertigsoßen wie z.B. Barilla oder Buitoni die Soße von Bertolli sehr viel dickflüssiger und stückiger ist. Hmmmmm. Ich spüle das Glas mit ein wenig Rotwein aus, um auch die letzten Soßenreste in den Topf zu schwemmen. Beim Erhitzen immer schön rühren, sonst blubbert sie Soße in hohem Bogen aus dem Topf!!! Draußen vor der Küche schleicht schon das Männlein auf und ab und schnuppert, hei, wie riecht das gut!!!

Auf den Teller/ in den Bauch:
Deutlich sind die Gemüsestückchen zu erkennen. Der Geschmack der Soße ist einfach fantastisch!!! Das Aroma von frischen, sonnengereiften Tomaten und italienischen Kräutern, vereint mit dem Geschmack von gegrillten Zucchini und Paprika, macht ein einfaches Nudelessen zum Fest. Dazu passt natürlich frisch geriebener Parmesankäse, eine Schüssel grüner Salat und ein Glas Rotwein - ich komme mir vor wie im Urlaub. Männlein ist ganz begeistert („Du hast heute abend wieder hervorragend gekocht *loblob*!!!) und will beinahe nicht glauben, dass das eine fertige Soße sein soll. Es schmeckt wirklich wie beim Nobelitaliener. Oder wie selbstgemacht... wenn ich mal die Zeit und die richtigen Tomaten dazu habe. Ich lach mir ins Fäustchen und hau mir den Bauch voll.

Fazit:
Ein neuer Stern am Tomatensoßenhimmel! Ich kann die Soße von Bertolli nur wärmstens empfehlen. Wen der Preis von 1,99 Euro schockt, sollte bedenken, dass das Glas ein Stück größer ist als die der Konkurrenz und die Soße locker für 3 Portionen Hauptgericht für Erwachsene reicht bzw. für eine vierköpfige Familie. Dafür erhält man ein qualitativ hochwertiges Produkt mit hervorragendem Aroma, das schmeckt wie frisch selbstgemacht aus besten Zutaten. Ich werde mir beim nächsten Einkauf einen kleinen Vorrat anlegen...