Bofrost Mohnkuchen Testbericht

Ich muss zugeben das ich eher faul bin wenn es ums backen geht, leider esse ich aber trotzdem sehr gerne und oft Kuchen. Da gibt es natürlich nur eine Lösung für mich, nämlich eingefrorener Kuchen, da gibt es manchmal Probleme mit dem Geschmack und dem Preis. Oft schmeckt Tiefkühlkuchen nicht wirklich frisch oder wie selbst gebacken, einfach zu künstlich für mich.

Schon ziemlich oft habe ich mich geärgert über einen teuren und schlechten Kuchen, der niemadem geschmeckt hat, deshalb war ich froh diesen Kuchen bei Bofrost gefunden zu haben, erst recht weil ich Mohnkuchen liebe.

Normalerweise geht man ja zum Bäcker wenn man mal Sonntags jemanden zu Kaffee und Kuchen eingeladen hat, aber dafür hat man nicht immer genug Zeit oder Lust, da ist es immer praktisch wenn man einen Kuchen im Gefrierschrank hat, denn man nur in der Mikrowelle oder im Ofen kurz auftauen muss und ihn dann abkühlen lässt, schon kann man ihn genießen und braucht sich nicht mal dabei antrengen. Alle denken der Kuchen ist selbst gebacken und dabei ist er \"nur\" gekauft, ein guter Trick.

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Geschmack
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Man schmeckt die vielen leckeren Zutaten, sogar eine feine Butternote kann man herausschmecken und ntürlich viel Mohn. Er ist nicht zu trocken, aber auch nicht schwammig oder zu hart, einfach genau richtig.

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Aussehen
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Er sieht wirklich gut aus, oben mit Streuseln und Puderzucker und einem Mürbeteigrand, sieht sogar aus wie selbst gemacht!

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Geruch
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Nach Butter, Mohn und einfach süß. Er riecht auf keinen Fall künstlich und nicht zu aufdringlich, sehr angenehem.

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Zutaten
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Weizenmehl, Zucker, Wasser, Mohn (14%), Margarine, Butterfett (4%), modifizierte Kartoffelstärke, Persipan, Traubenzucker, Weizengrieß, planzliches Öl gehärtet, Hefe, Gluten, Verdickungsmittel (Alginat, Johannesbrotkernmehl), Weizenstärke, Molkenpulver, Vollei, Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Aroma, jodiertes Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglycerid, Lecithine, verestertes Mono- und Diglycerid), Fruktose, planzliches Fett, Stabilisator (Calciumphosphate), Magermilchpulver, Feldbohnenmehl, Farbstoff (Carotine).

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Zubereitung
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Ganzen Kuchen in der Mikrowelle 9 min. bei Auftaustufe oder 14 min. im Ofen, danan 25 min. liegen lassen zum Abkühlen oder 2 bis 3 Stunden bei Raumtemperatur liegen lassen.
Einzelne Stücke 2 - 3 min. in der Mikrowelle oder 10 min. im Ofen, danach 10 min. abküheln lassen oder bei Raumtemperatur 2 Stunden liegen lassen

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Fazit
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Oma\'s Mohnkuchen kostet 4,65 € und wiegt 700 Gramm. Ein echter Geheimtipp für alle Kuchenliebhaber und alle die keine Lust haben sich selber in die Küche zu stellen, aber trotzdem gerne Kuchen essen der wie selbst gemacht schmeckt. Für alle Anlassen gut geeignet, nur wer gerade auf Diät ist der sollte die Finger lieber davon weg lassen, bei den Zutaten! Ansonsten aber auf jeden Fall klar zu empfehlen!