Bofrost Tortellini in Sahnesoße Testbericht

Normalerweise kaufe ich mir meine Tortellini in Sahnesoße lieber beim Italiener, da schmecken sie doch eigentlich am besten. Der Meinung war ich auch immer bis ich die Tortellini von Boforst probiert habe. Wie ich zu dieser Meinung gekommen werde ich euch jetzt verraten.


Tortellini
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Die Tortellini befinden sich in einer typischen Bofrost Tüte. Man kann sie so Portionieren wie man sie haben möchte und muss nicht alle auf einmal Zubereiten und essen. In dieser Tüte befinden sich die Tortellini, kleine Schinkenstücke und die Soße (diese ist natürlich gefroren und sieht daher nicht nach Soße aus).


Zubereitung
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Man kann die Tortellini entweder im Topf oder in der Mikrowelle Zubereiten.

Im Kochtopf:
Für ca. 250 g benötigt man 0,15 l Milch (1 Tasse). Tortellini mit der Milch im geschlossenen Topf kurz aufkochen lassen und gut durchrühren. Anschließend bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten garen, dabei mehrmals vorsichtig umrühren.

In der Mikrowelle (600 W):
Für ca. 250 g Tortellini benötigen man 100 ml - 150 ml Milch (1 Tasse). Man gibt beides in eine Glas- oder Keramikschüssel. Ohne Deckel auf hoher Leistung ca. 4 Minuten erhitzen. Die Tortellini anschließend gut durchrühren und nochmals auf höchster Leistung 4 Minuten erhitzen. Vor dem Servieren kurz umrühren.

Von Bofrost wird empfohlen das man die Tortellini im Topf zubereitet, welche Variante ich dann auch lieber gewählt habe. Es geht wirklich sehr einfach und vor allem sehr schnell.


Geruch/Geschmack
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Bei der Zubereitung kommt schon ein Geruch der leckeren Sahnesoße auf, es riecht so wie beim Italiener. Jetzt kam ich also ans Probieren, skeptisch war ich ja schon ein wenig. Vorsichtig probiere ich also die Tortellini und muss sagen ich war begeistert. Es schmeckt wirklich besser als beim Italiener. Die Tortellini sind mit einer leichten Fleischfüllung und schmecken sehr gut. Die Sahnesoße schmeckt cremig und leicht salzig, das liegt an dem Schinken. Es ist kein widerlicher Geschmack sondern er ist sehr angenehm. Das Gericht im allgemeinen ist sehr gut gewürzt, weder zu scharf noch zu lasch. Natürlich gehen hier die Geschmäcker auseinander und man kann nach belieben Nachwürzen.

Ich Empfehle dazu Ciabattabrot, dann ist das Essen perfekt.


Zutaten
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Wasser, Hartweizengrieß, Schweinefleisch, Vollei, Paniermehrl, pflanzliches Fett, rohen Schinken, Speisesalz, Gewürze und Aroma. Außerdem enthalten Sahne, Margarine, gekochter Hinterschiken mit Nitripökelsalz, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Käse, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Aroma und Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl

Nährwerte pro 100g:
- Eiweiß: 7,4 g
- Fett: 11,2 g
- Kohlenhydrate: 26,7 g
- Brennwert: 237 Kcal
- Brennwert: 994 Kj
- Broteinheiten: 2,2


Preis
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Vom Preislichen her gibt es billigere Tortellini in Sahnesoße aber die schmecken auch nicht so gut wie diese. Bei Bofrost zahlt man für eine 1000g Tüte 6,95 Euro. Das mag sich zwar jetzt viel anhören, aber für diesen Preis bekommt man beim Italiener gerade mal 1 Portion davon. Daher finde ich den Preis für angebracht.


Hersteller
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bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co.KG
An der Oelmühle 6

47638 Straelen

Telefon: 02834-707-0
Telefax: 02834-707-117

eMail: [email protected]
Internet: www.bofrost.de


Fazit
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Da ich ein sehr großer Nudelfan bin werde ich diese auch weiterhin bei Bofrost kaufen. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Vom Geschmacklichen sind sie einfach nur lecker. Der Preis finde ich auch ganz OK auch wenn es sich etwas teuer anhört.

Ich vergebe hier 5 Sterne und kann dieses Gericht nur weiterempfehlen. Probiert es einfach mal und entscheidet dann selbst ob ich mit meinem Bericht hatte.