Brandt Markenzwieback Schoko Testbericht

*Vorwort*
Zwieback hat wohl jeder von uns in leidlicher Erinnerung: Als Hauptnahrungsmittel bei Krankheiten. Aber, dass Zwieback auch in diversen anderen Geschmacksrichtungen, neben der von mir bei Krankheit verzehrten „Klassik-Variante“ erhältlich ist, wurde mir erst vor kurzem klar. Beim Einkaufen entdeckte ich zufällig diverse Varianten des Brandt Zwiebacks unter anderem mit Schokolade, Kokos oder Anis verfeinert. Vor lauter Neugier hab ich mir also mal den Schokozwieback gegönnt und auch probiert :-). Bevor es aber mit meinen Erfahrungen losgehen soll, kommen wieder einmal vorne weg die allgemeinen Informationen:

*Hersteller*
Brandt
Zwieback-Schokoladen GmbH & Co KG
Postfach 72 61
58123 Hagen
Tel: 02331-477-0
Fax: 02331-477-190
www.brandt-zwieback.de

*Preis*
Für die 200g Packung habe ich 0,99 EUR bezahlt (bei real), die Minis sind als 100g Packung für 0,69 EUR zu bekommen.

*Verpackung*
Erhältlich ist der Schokozwieback in einer silberfarbenen Folienverpackung, auf der vorderseitig der allgemein bekannte Kinderkopf, sowie der Zwieback mit der Ansicht der Schokoladenseite aufgedruckt ist, ebenso wie der Grüne Punkt, das Gewicht, der EAN-Code und das Bahlsenlogo. Auf den beiden Seitenteilen der Verpackung sind die Zutaten in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, und Spanisch, das Haltbarkeitsdatum und die Firmenanschrift zu finden.
Der Schokozwieback ist in der „normalen“ Zwiebackgröße in einer 200g Packung oder als kleinere „Minis“ in 100g Packung erhältlich. Bei den Minis sieht die Verpackung ähnlich aus, nur dass dort mehrere Schokoladenzwieback (tja hier hab ich ein Problem: wie lautet die Mehrzahl von Zwieback? Zwieback, Zwiebacke, Zwiebacks, ich bin mir nicht sicher…) zu sehen sind.

*Zutaten*
Weizenmehl, Vollmilchschokolade (49%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator [Lecithin], Vanillin), Zucker, pflanzliches Fett, Frischhefe, Glucosesirup, Malzextrakt, Traubenzucker, Salz, Süßmolkepulver, Trockeneigelb, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat), Kondensmagermilch

*Nährwertangaben*
bezogen auf 100g:
Brennwert: 1923 kJ / 453kcal
Eiweiß: 10g
Kohlenhydrate: 64g
Fett: 18g
Ballaststoffe: 3,2g

*Aussehen, Geruch, Geschmack*
Der Zwieback hat die klassische Zwiebackform (rechteckige Grundform und oben abgerundet), eine der beiden Seiten ist mit der Vollmilchglasur versehen, die andere ist „natur“. Die Minis sehen übrigens genauso aus wie ihre großen Brüder nur kleiner… :-)

Beim Öffnen der Verpackung riecht es schon lecker nach Vollmilchschokolade und ein bisschen nach Zwieback, der Schokoladengeruch ist aber deutlich stärker und das ist genau mein Problem: hab ich erstmal daran gerochen will ich auch gleich einen essen :-)…

Also einen aus der Verpackung genommen und rein gebissen (die Minis passen übrigens ganz in den Mund, was für deutlich weniger Krümel sorgt…) Hmmm, lecker, ein deutlicher Schokoladengeschmack ist wahrzunehmen. Die Schokolade ist nicht zu dick, so dass sie nicht absplittert, aber auch nicht zu dünn, ich würde mal schätzen so ungefähr 1mm. Was dafür sorgt, das der Zwieback nicht so trocken schmeckt wie der, den wir alle aus Krankheitstagen kennen.

*Fazit*
Mit dem Schokozwieback habe ich einen Keksersatz gefunden, der zwar nicht unbedingt weniger Kalorien hat als anderes Gebäck, aber für geschmackliche Abwechslung sorgen kann. Leider ist im Zuge dieses Berichtes mal wieder eine ganze Packung, zum Glück nur Minis drauf gegangen, ich hätte nicht so viel probieren sollen :-)…
Besonders bei der normalen Größe finde ich das Krümeln sehr unschön, muss man doch schließlich ständig nach dem Verzehr den Tisch abwischen und grade wenn man, wie ich, die Dinger am Schreibtisch isst, finde ich das nervig.
Aufgefallen ist mir, dass die Minis bei allen Nährwerten höhere Angaben haben, als die großen Brüder, es scheint, das bei den Minis im Verhältnis mehr Schokolade pro Zwieback verwendet wird.
Von mir gibt es für meinen neuen Keksersatz vier Sterne, einen ziehe ich für die Krümelei ab, aber geschmacklich hätten sie fünf Sterne verdient, deswegen auch von mir eine uneingeschränkte Empfehlung für Euch.

Vielen Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren. Kritik und Schokozwieback-Carepackete nehme ich auch gern entgegen ;-)

© aqui (07.04.2004)