Braten Rezepte Testbericht

Wie ihr alle wießt ist es Winter :) und viel von euch werden ja an den Feiertagen oder nur am 24.Dezember Hähnchen braten,hier hab ich ein sehr leckers Rezept für euch.

"Kräuter-Hähnchen"

Ihr braucht für das Rezept: 1 Hähnchen so ca.1,2kg
1 rote Papirkaschaote
200g Frischkäse
2El gehackte Kräuter
salz und Pfeffer
2TL Paprikapulver und
2EL Sonnenblumenöl


Erstens:

Hähnchen unter fliesendes Wasser abwaschen und trockentupfen. Die Paprikaschote wird natürlich auch gewaschen,halbiert und entkernt danch wird sie in kleine und feine würfel geschnitten.

Zweitens: Die Paprikawürfel und den Frischkäse verrühren.Eigelb und Semmelbrösel,Kräuter unterrühren,das ganze mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Dann wird das Hähnchen mit der Käsemasse gefüllt.

Drittens:

Der Backofen wird auf 200 grad vorgeheitzt.Das Paprikapulver mit dem Salz und dem Sonnenblumenöl verrühren. So,das Hähnchen wird mit Würzöl ringsrum bestrichen und wird gleich danch in den Bräter gelegt.Das Hänchen muß so ca. 60 min braten.

Tipp:

Ihr könnt wenn ihr wollte Die Kräuter in Butter schwenken. Als Beilage könnte man nehmen rotkraut und Kartoffeln.

Die Zubereitungszeit dauert ungefähr 90 min aber dafür lohnt es sich allemal :)
Achso das Rezept ist ca.für 4-5 Personen ausgelegt.

Ich hab das Rezept selber letztes Jahr ausprobiert und muß zugeben bin hin und weg :) einfach lecker.....dieses jahr gibt es bei mir wieder :) ich hatte das Rezept meiner Freundin gegeben und sie findet es auch sehr köstlich.

Viel Spass beim essen :)

xxx_ZICKE_xxx