Braun M700M Testbericht

Da mein heissgeliebter Krups Mixer momentan auf neue Schneebesen wartet, die Tochter aber trotzdem Plätzchen backen möchte, blieb mir nichts andres übrig, als den Mixer von meiner Freundin zu leihen.
Da sie nicht sonderlich gerne backen tut, kann ich den Mixer so lange behalten, bis meine Schneebesen geliefert werden.
Es handelt sich bei diesem Mixer um einen Braun MultiMix M 700.


Design:

Der Mixer sieht nicht sonderlich spektakulär aus, schlichtes weiß wird nur etwas aufgepeppt, durch einen türkis-grünen Auswurfknopf, der sich oben am Kopf des Gerätes befindet.
An der Seite befinden sich Abbildungen der Produkte, die man mit diesem Gerät rühren bzw. mixen kann. Hinter dem Auswurfknopf befindet sich ein schlichter, weißer Schalter zum Einstellen der Geschwindigkeit.
Auffallend an diesem Gerät ist, dass es keine Lüftungsschlitze hat.


Technische Daten:

280 Watt
3 Geschwindigkeitsstufen
Überhitzungsschutz


Lieferumfang:

Gerät
2 Schneebesen
2 Knethacken
Bedienungsanleitung

Den Lieferumfang konnte ich natürlich nicht selbst überprüfen, hab mir erztählen lassen, was alles dabei war.


Hersteller:

Braun GmbH
Frankfurter Str. 145

61476 Kronberg/ Taunus

www.braun.com


Erfahrung:

Nun ich muß sagen, an mein Krups Gerät kommt dieser Braun bei weitem nicht ran. Zwar rührt er zuverlässig alle gängigen Plätzchen- und Kuchenteige, auch die einstellbaren Geschwindigkeiten erleichtern das Herstellen der Teige sehr, doch bei Hefeteig zeigt er deutliche Schwächen.
In der Bedienungsanleitung steht zwar, dass er auch Brotteig knetet, doch im praxisbezogenen Test tut er gerade das mit sehr wenig Kraft, sodass man mit den Händen hier ein besseres Ergebnis erzielt.
Natürlich sind Hefeteige eine große Herausforderung für jedes Gerät, aber es gibt sogar unter den einfachen Mixern welche, die das einwandfrei hinbekommen. Der Braun gehört definitiv nicht dazu!
Ansonsten liegt das Gerät sehr gut in der Hand, ist relativ leicht und kompakt und lässt sich auch von Kinderhänden gut bedienen.
Von der Lautstärke her bin ich mit meinem Krups etwas verwöhnt und empfinde den Braun als etwas zu laut, aber jetzt nicht extrem laut, gerade noch so im Grenzbereich.
Mit der Turbotaste kann die Geschwindigkeit kurzzeitig erhöht werden, das kommt einem bei Teigen, die schnell verarbeitet werden müssen, zugute.
Das Reinigen ist bei diesem Gerät dadurch, dass es keine Luftschlitze hat, besonders einfach, abwischen und die Schneebesen bzw. Knethacken in die Spülmaschine – fertig !

Gekauft wurde das Gerät bei Karstadt für 24,95 € , war aber damals im Angebot !


Fazit:

Wer den Mixer nur für etwas dünnflüssigere Kuchen, Sahne und Sossen benötigt, der wird mit dem MultiMix M 700 sehr zufrieden sein. Hefeteig und festere Teige packt er nicht ! Dahei eine Einschränkung in der Bewertung, Kaufempfehlung ja, aber nur 3 Sterne – mir hat der Junge einfach zu wenig Power und ich freue mich schon wieder auf meinen Eigenen…….

Euch allen einen schönen ersten Advent !!!!