Braun Multiquick 5 MX 2050 Testbericht

Hi Allerseits….. wie sicher einige noch von Euch wissen war ich lange Zeit als Verkäuferin im Saturn-Elektromarkt tätig wo ich meine komplette Küchenausstattung beziehen konnte, dieses meist zum Einkaufspreis.

Vor ca. einem Jahr stand dann für uns der Kauf eines Standmixers fest denn die Kinder wollten gerne öfters Milchshakes trinken und auch ich fand die Anschaffung eines solchen Gerätes überaus von Vorteil da es sehr viele Verwendungsmöglichkeiten hat.

Letztendlich entschieden wir uns für den Kauf des Braun Standmixers MX 2050, bezahlt habe ich damals dafür schlappe 50 €, wie schon gesagt, zum Einkaufspreis.

Die Ausstattung
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Zuerst einmal besteht der Mixer selbst aus zwei verschiedenen Teilen als da wären das Unterteil mit dem Motorblock und 5 verschiedenen Leistungsstufen.
In den Motorblock selbst setzt man den Glasaufsatz rein in dem sich die Messer befinden.

Wichtig für den Kauf war für mich die hohe Wattleistung von insgesamt 525 Watt, denn hiermit hat man auch mal die Möglichkeit recht feste Lebensmittel wie Möhren oder Nüsse zu verarbeiten.

Der Glasaufsatz hat den klaren Vorteil das man ihn erstens in die Spülmaschine geben kann und zweitens, dass er immer seine Form und Farbe behält. Bei Kunststoff ist es eher so das dieses mit der Zeit recht milchig und unansehnlich wird da man hierbei ja bekannter weise jeden Kratzer erkennen kann und sich im nachhinein jahrelang darüber ärgert nicht doch ein Gerät aus Glas gekauft zu haben, zudem der Preisunterschied hierbei nicht sehr hoch ist.

Klarer Nachteil ist natürlich, wenn der Glasaufsatz runter fällt dann ist er natürlich hin…deshalb löse ich ihn lieber selbst von dem Motorblock und stelle ihn selber in die Spülmaschine denn meine beiden Kiddis haben ein Händchen dafür alles runterzuschmeissen.

Die Eigenschaften
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-Wie schon gesagt, erst einmal der kraftvolle Motor mit 525 Watt

-5 verschiedene Geschwindigkeitsstufen mit dem ich verschiedene Speisen nach Wünschen und Festigkeit mixen bzw. pürieren oder zerkleinern kann.

-Der Mixaufsatz aus Glas mit einem Fassungsvermögen von sage und schreibe 1,75 Litern. Zudem hat er einen ergonomisch geformten großen Griff so das man auch bequem größere Mengen an Flüssigkeit problemlos vom Mixer in das Glas transportieren kann ohne das alles daherläuft. Ausserdem hat er eine Messskala mit der man Flüssigkeiten abmessen kann ohne andere Hilfsmittel dazu zu benötigen.

-Die Clean-Stufe mit der man problemlos noch so große Ferkeleien innerhalb des Glasaufsatzes beseitigen kann. Hierzu einfach etwas Wasser in den Aufsatz geben und die besagte Clean-Stufe betätigen, so wird alles etwas durchgemixt und auch die Messer werden wieder einigermassen sauber. Jedoch sollte man den Aufsatz anschließend in die Spülmaschine geben damit er porentief rein wird. *fg*

-Das abnehmbare Messerset ist mit einem Handgriff aus dem Mixaufsatz zu entfernen und genauso leicht ist es auch es wieder einzusetzen. Sollte es einmal nicht richtig in der Führung drin sein so ist es nicht möglich das Gerät in Betrieb zu setzen da dann eine Sperre einsetzt, also auch für Kinder problemlos und ohne Gefahr zu bedienen.

-Spülmaschinen geeignet. Der Mixaufsatz sowie alle abnehmbaren Teile am Gerät wie das Messerset sind spülmaschinenbeständig.

-Der geräuscharme Betrieb denn der Standmixer hat eine wirklich geringe Lautstärke, dieses auch bei festen Lebensmitteln denn da gibt es weitaus andere Modelle die derart laut sind das einem der Genuss nach Milchshake schon beim Geräusch vergeht.

-Die Standfestigkeit denn das Gerät wiegt nur 3 Kg, bleibt aber dennoch auf seinem Platz stehen und auch beim Mixen wandert er nicht über die Küchenplatte.

Der Standmixer im Einsatz
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In erster Linie verwenden wir das Gerät um verschiedene Milchshakes zuzubereiten. Dieses kann man bereits schon auf einer niedrigen Leistungsstufe machen denn meist gibt es bei uns Erdbeer- oder Bananenshakes und diese sind ja bekanntlicherweise recht weich.
Dazu zerkleinere ich erst einmal das Obst und gebe letztendlich durch die Öffnung des Glasaufsatzes die Milch mit hinzu und in Sekundenschnelle hat man einen leckeren Milchshake. Mit Schokolade lässt sich dieses natürlich auch bewerkstelligen, hierfür zerkleinere ich einen Block Schokolade, dieses aber auf einer höheren Leistungsstufe und auch hierbei kommt letztendlich die Milch mit hinzu.

Natürlich lassen sich auch reine Obst- bzw.Gemüsesäfte wie Karotten-, Tomaten, Gemüse- und Kiwisäfte herstellen, hierfür gibt man das gewählte Obst bzw. Gemüse hinein und durch die diversen Leistungsstufen kann man hierbei den gewünschten Grad der Zerkleinerung wählen. Auf der höchsten Stufe wird das Lebensmittel ganz fein und auf der niedrigsten leicht püriert.

Suppen und Eintöpfe lassen sich prima pürieren denn die doch recht hohe Hitze kann dem Glasaufsatz des Mixers sehr gut standhalten und in Sekundenschnelle hat man den gewünschten Erfolg erzielt.

Nüsse, Schokolade oder gar Parmesankäse lassen sich auf der höchsten Stufe sehr gut zerkleinern.

Wenn man Cocktailliebhaber ist so sollte man auf jeden Fall sein Eis im Standmixer crushen denn dies geschieht sehr schnell und solch ein Icecrusher kostet im Handel auch angefangen bei mindestens 50 € sofern er elektrisch betrieben wird.

Mein Fazit
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Wie Ihr schon oben beschrieben seht sind die Verwendungsmöglichkeiten eines solchen Standmixers schier unbeschreibbar und das Ergebnis ist immer zufriedenstellend.

Denn wenn man seine Säfte selbst herstellt schmecken sie zum einen weitaus besser und frischer, zum zweiten hat man die Gewissheit das auch wirklich das drin ist was man trinken möchte.

Das Gerät selbst ist sehr gut zu reinigen, leicht zu Bedienen (auch für Kinder ab einem gewissen Alter), keineswegs zu laut, die Sicherheit wird groß geschrieben, Standfestigkeit und verschiedene Leistungsstufen zur Auswahl.

Ich persönlich könnte mir meinen Haushalt nicht mehr ohne dieses Gerät vorstellen.

Eure Superbiene