Brunch Knoblauch Testbericht

Brunch an sich ist ja schon was feines. Damit meine ich nicht nur den gemütlichen Sonntags-Brunch, sondern auch den Brotaufstrich, den es überall zu kaufen gibt.
Nun gibt esa auch noch 2 neue Sorten: Tomate und Knoblauch, wobei ich bei erst genanntem noch nicht mutig genug war, dafür aber bei letzterem sofort zugegriffen habe.
Lange hat die Packung nicht überlebt, also hier jetzt mein Nachruf an den Fruschkäse...

Das Produkt:
Milder Brotaufstrich aus frischem Rahm, Joghurt und Frischkäse

Hersteller:
Unilever Bestfoods, Hamburg
www.brunch-online.de

Preis:
1,02 € bei Edeka, Preisschwankungen durchaus möglich.

Verpackung:
Das 200 g-Schälchen unterscheidet sich optisch kaum von den anderen Sorten, nur ist hier halt zur Veranschaulichung eine Knoblauchzehe abgebildet.

Zutaten:
Unter anderem: Rahm (70 %), Joghurt (21 %), Milcheiweiß, Knoblauch, Zwiebeln...

Nährwerte:
100 g enthalten:
957 kJ/232 kcal
4,8 g Eiweiß
5,8 g Kohlenhydrate
21 g Fett

Meine Meinung:

Preis/Inhalt:
Mal abgesehen davon, dass eine Packung bei mir nicht lange vorhält, ist der Preis eigentlich ganz ok. Er fällt nicht sonderlich aus dem Rahmen, wenn es auch sicherlich günstigere Produkte gibt. Aber ich denke mal, dieser Brotaufstrich ist bezahlbar.


Nährwerte:
Vorsicht Fettfalle! Kalorientechnisch ist das Ganze ja noch ok, wenn man sich den Fettgehalt jedoch genauer anschaut, kippt man fast hinten über...
Wer also auf Diät ist, sollte sich lieber etwas anderes gönnen...

Handhabung:
Der Käse lässt sich wunderbar leicht streichen und hat eine angenehme, sehr cremige Konsistenz.
Das einzige was mich stört, ist, dass sich schon nach kurzer Zeit Wasser absetzt, was aber bei Frischkäse häufig so ist. Da will ich mal nicht so sein...
Halten tut sich das Produkt jedenfalls sehr gut. Ich habe es nicht selten erlebt, dass Frischkäse schon wenige Tage nach dem Öffnen weggeworfen werden konnte, bei diesem hatte ich aber keinerlei Probleme, weder beim Geschmack noch bei der Konsistenz.

Aussehen:
Der Käse hat eine schneeweiße Farbe und man kann lediglich ein paar wenige grünliche Kräuter erkennen.
Insgesamt schaut der Aufstrich sehr lecker aus.

Geruch:
Der Brotaufstrich hat einen sehr würzigen Geruch, der erstmal nur recht dezent und angenehm nach Knoblauch riecht, also nicht so stechend und aufdringlich, wie es Knobi ja so an sich hat.
Hier ist die Mischung echt gut gelungen, die Intensität ist genau richtig. Man merkt zwar, dass es Knoblauch ist, fällt aber auch nicht gleich vom Stuhl. :-)

Geschmack:
Ich bin völlig begeistert!
Der Käse schmeckt sehr intensiv, was heißen soll, dass man nicht viel braucht, um in den vollen Genuss zu kommen (was sich wiederum positiv auf die Figur auswirkt bei den enormen Fettwerten... *ggg*).
Er ist schön cremig und zergeht regelrecht auf der Zunge, wie ich es von den Brunch-Aufstrichen auch gewohnt bin.
Der Knoblauchgeschmack ist auch hier gut zu erkennen, aber nicht so extrem, dass man gleich eine schlimme Fahne bekommen würde. Er schmeckt einfach sehr gut gewürzt und angenehm nach Knobi.
Der Aufstrich ist weder zu salzig noch zu fade, es stimmt meiner Meinung nach alles.

Fazit:
Sollte man unbedingt mal probiert haben, ich werde mir dieses Produkt garantiert jetzt öfter holen!