Brunch Paprika-Pepperoni Testbericht

Brunch kenne ich eigentlich nur in der "langweiligen" Version, wie ihn meine Frau bevorzugt. Und das ist gemeinhin Natur. Oder wie auch immer sich diese Variante nennen mag. Gesehen habe ich mittlerweile auch andere Varianten, die mir aber nicht zusagten und meiner Frau schon mal gar nicht. das Risiko eines Fehlkaufes war somit ziemlich hoch. Dann stieß ich bei ciao allerdings auf einen Bericht zu Brunch mit Paprika und Pepperoni. Da ich aber nun mal nicht einschätzen kann, wer was als scharf bezeichnet, war ich trotzallem vorsichtig. Denn ich glaube Verpackungen schon mal rein gar nichts mehr, wenn es um das Thema "scharf" oder "pikant" geht. Schließlich bin ich ein bekennender Tabasco-Junky!

Nun denn, dennoch habe ich bei unseren Einkäufen immer wieder nach diesem Brunch Ausschau gehalten und nie entdeckt. Bis wir ihn eines Tages bei Edeka im Kühlregal verschämt in der Ecke liegend fanden. Ich griff beherzt zu. Meine Frau kommentierte diese Aktion mit einem trockenen "DAS kannst du aber alleine essen" In diesem Falle also doch mal volles Risiko.

So landete also die 200grr. Verpackung für 2,29 DM in unserem Einkaufskörbchen und macht durch sein Design einen frisch-pikanten Eindruck. Zwei Rote Paprika, die in der Regel nicht scharf sind und drei kleine Peperoni ducken sich an den unteren Rand der Verpackung, als wollte die Herstellerfirma Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH bloß nicht den eindruck erwecken, als würde es sich hier etwa um was scharfes handeln. So verspricht die Packung ja auch nur einen Pikanten Brotaufstrich aus frischen Rahm.

Apropos: Brunch ist relativ lange haltbar, nämlich sage und schreibe 2 Monate, jedenfalls im ungeöffneten Zustand. Dafür sollte man aber den geöffneten Brunch möglichst schnell vernichten, denn sonst "kippt" er um und dann braucht man wirklich die Nummer der Giftzentrale oder zumindest die des nächsten Notarztes, und der wird hier vom ASB gestellt ...

Während ich mir hellrötliche Zeugs auf mein warmes Brötchen schmiere, lese ich mir mal die Zutatenliste durch:
Rahm 70 %, Joghurt 14 %, Paprika-Peperoni-Zubereitung 10 %, Milcheinweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz, Verdickungsmittel, Johanisbrotkernmehl.

Nun ja, 10 % Paprika-Peperoni verspricht nicht viel, während man aber im Brunch lauter kleine rote Stückchen findet.

Mein erster beherzter Biß in das Brötchen und ... naja .. SOOOOO scharf ist das ja nun auch wieder nicht. Mein zweiter Biß zeigt da schon mehr Wirkung, denn die Schärfe kommt mit einem kleinem Nachbrenner. Aber für meine Begriffe ist das wirklich nicht scharf sondern nur leicht pikant. Aber für morgens genau richtig um die kleinen grauen Zellen und alles andere so richtig wach zu bekommen. Der Geschmack ist eine angenehme Mischung aus Paprika und milden Peperoni. Sowas eignet sich dann doch hervorragend als Butter-Ersatz und meinem geliebten morgendlichen Scheibli ;-) .. und in diesem Zusammenhang fällt mir ein, dass ich das eigentlich auch als Margarine-Ersatz für meine Stullen nehmen könnte, die ich mir jeden Tag mit auf Arbeit nehme. Warum ich erst jetzt darauf komme, weiß ich allerdings auch nicht ...

Mit Sicherheit werde ich mir diesen netten Brunch ab und an mal wieder gönnen, aber richtig überzeugt bin ich nicht, denn dazu ist er mir dann doch wiederum nicht scharf genug. Es ist mal eine nette leckere Abwechslung zu dem sonst üblichen Frühstückseinerlei (Ausser es gibt die Johannisbeer-Kirschwässerchen Marmelade von meiner Mutter .. dafür lasse ich alles stehen und liegen) und es eignet sich auch für den einen oder anderen Brötchenbelag als Butterersatz. Brunch unter dem Schinken macht sich auch nicht schlecht, so hat man ein deftiges Frühstück und man ist gestärkt für die Attacken seiner Stubentiger.

Wer es also gern ein wenig schärfer mag, der sollte den Brunch mit Paprika und Peperoni ruhig mal probieren.

Bleiben mir nur noch die Nährwerte pro 100gr. zu nennen:
932 kJ / 226 kcal
4,6 gr. Eiweiß
4,5 gr. Kohlenhydrate
21 gr. Fett