Bünting Tee Rooibos Sahne Karamell Testbericht

Es ist kalt geworden. Darum trinke ich zur Zeit besonders gern Tee. Da ich oft auch etwas Neues ausprobiere, habe ich mich diesmal für einen „Rooibos Sahne-Karamell“ – Tee von der Firma Bünting entschieden…

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Hersteller- und Produktinfos
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Bezugsquelle für diesen Tee ist:

J. Bünting Teehandelshaus GmbH & Comp.

Diese Firma ist in Leer seßhaft und das älteste Teehandelshaus Ostfrieslands.

Empfohlen sei an dieser Stelle auch ein Besuch der Internetseite: www.buenting-tee.de
Dort findet man nicht nur allgemeines zur Firma und der Stadt Leer. Hier gibt es sehr viel Wissenswertes über Tee zum Nachlesen und natürlich einen Tee-Shop.

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Schwarztee und Grüner Tee sind hinlänglich bekannt, doch was ist denn nun eigentlich Rotbuschtee?

Rotbusch, oder auch Rooibush, Roibos und Massai genannt, ist ein etwa 1,50 Meter hoher Busch, der in Südafrika beheimatet ist. Von der Pflanze werden die Blätter und Triebe geerntet und fermentiert.

Der Tee ist sehr bekömmlich und von Natur aus koffeinfrei, somit für den abendlichen Genuß und auch für Kinder gut geeignet.

In einem für Tee üblichen kleinen Pappkarton sind ganze 25 einzelne Beutelchen á 1,5 gr enthalten, die mich bei Kaisers nur 1,59 € gekostet haben. Das ist fast sensationell, bekommt man doch meist nur 20-Beutel-Packungen anderer Firmen für 2 Euro und mehr. Weiterhin ist eine Besonderheit festzustellen, denn die einzelnen Teebeutel sind jeder extra in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt, sozusagen: aromaversiegelt.

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Test
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Die kleinen Tütchen sind geruchssicher zugeschweißt. Doch man kann sie mittels kleiner Reißmarkierung schnell und einfach öffnen, um an den Teebeutel zu gelangen.

Der dann folgende trockene Schnuppertest bringt nicht viel, denn nur ganz schwach kann man den karamellligen Geruch wahrnehmen.

Die Zubereitung ist wie gewohnt: Man legt einen dieser Beutelchen in eine Tasse und übergießt ihn einfach mit heißem Wasser. Laut Empfehlung läßt man den Tee nun ca. 6 Minuten ziehen.

So erhält man ein Getränk, welches sich langsam bräunlich färbt. Der Geruch hält sich in Grenzen. Man riecht zwar, daß man einen Tee vor sich stehen hat, begleitet von einer harmonischen Süße, kann aber den Geruch nicht genauer Zuordnen.

Zeit für den Geschmackstest:

Pur schmeckt der Tee einfach nur fade und leicht muffig. Das Karamell läßt sich vage erahnen. Jedoch ist er angenehm im Abgang und keineswegs bitter.

Mit etwas Zucker gesüßt, schmeckt der Tee dann ganz passabel. Fast wie original Roibuschtee, nur mit einer kleinen süßen Note. Diese Note würde ich allerdings weniger als Karamell beschreiben. Es schmeckt einfach nur nach feinem, milden, leicht süßlichen Tee.

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Meine Meinung:
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Der Tee schmeckt so als Tee recht gut. Da er nun aber den Namen „Sahne-Karamell“ trägt, war ich doch enttäuscht.

Sahne? Es ist ein feiner und sehr milder Tee. Nicht bitter oder gar herb. Daher ist Sahne okay.

Karamell? Nee, nun wirklich nicht. Nicht einmal der Geruch läßt Karamell erahnen.

Doch vergleich ich ihn mit dem Roibusch-Karamell-Tee von Teekanne, dann muß ich diesen Tee von Bünting loben. Geschmacklich nehmen sich beide Tees nicht viel, vom Preis her aber eine ganze Menge. Wem der Teekannen-Tee also geschmeckt hat, der kann getrost zur preiswerteren Variante umsteigen.

Positiv zu werten ist auch noch die gute Verträglichkeit des Roibuschtees, da er ja koffeinfrei ist und man ihn somit getrost am Abend trinken kann.

Allerdings bin ich als Karamellfan total auf der strecke geblieben. Schade!