Café Slavia, Prag Testbericht

Meine Eindrücke und Erlebnisse:

Dieses Cafe Restaurant, so sagte mir ein Kellner, öffente im Jahr 1800 erstmals seine Pforten. Viele berühmte nationale und internationale Gäste speisten hier, wie zum Beispiel der Schriftsteller Jirí Kolár.

Das Restaurant liegt unweit der Karlsbrücke und man kommt früher oder später hier vorbei wenn man Richtung Wenzelplatzs geht.

Dieses von außen eher unscheinbare Restaurant ist wirklich ein Geheimtipp in Prag. Beim Betreten waren wir erstaunt - dieses Lokal verfügt über einen eigenen Conciergen der die Garderobe bei Bedarf verstaut oder Infos über das Lokal und die Stadt gibt. Dieser Bereich liegt genau zwischen den Beiden Räumlichkeiten. Das Restaurant hat, wie bereits gesagt, zwei seperate Räume, in einem werden nur Gäste mit einem Sodexho Gutschein oder ähnlichen bewirtet (ich nehme an das es sich hierbei um Mitarbeiter von umliegenen Büros, Botschaften,... ) handelt. Der zweite Raum indem wir saßen ist viel größer und man findet auf der Karte, die in drei Sprachen geschrieben ist internationale Gerichte die tschechisch gekocht werden.

Wir probierten die Tagliatelle mit Sauße Bolognese mit Rindfleisch und Oregano - so stand es als Beschreibung auf der Karte. Das Gericht war wirlich vorzüglich und man bekam eine große Portion für sein Geld. Das Personal ist mehrsprachig und sehr freundlich. Dazu nahm ich mir ein Glas Weißwein, natürlich von hier, und muss gestehen das er zwar etwas schwer war, aber das Preis - Leistungsverhältnis sowie der Geschmack überzeugten.

Wir hätten gernen noch die Süßspeisen probiert, für die ja Prag oder eigentlich das ganze Land auch bekannt sein sollte, probieren - leider waren die Hauptspeisen so sättigend das wir keinen Platz mehr im Bauch hatten.

Die Einrichtung ist rustikal in dunklem Holz gehalten. Das Publikum besteht großteils aus Einheimischen. Küche und Service waren wirklich ausgezeichnet.

Geöffnet hat das Lokal täglich von 8 bis 23 Uhr!

Nähere Informationen findet man auf der gut geschriebenen Homepage: http://www.cafeslavia.cz/