Caipirinha Testbericht

der caipirinha gehoert wohl zu meinen liebsten coktails überhaupt, die mischung aus fruchtig herb (mag wohl an den vielen limetten liegen, die in einem caipirinha sind) und dem starken geschmack nach pitu (ist ein zuckerrohrschnaps) rundet den caipirinha sehr fein ab. was natuerlich in keinem caipirinha fehlen darf ist der braune zucker, der dem ganzen noch einen suessen beigeschmack verleiht.

sollte man sich zuhause mal an einen solchen \"caipi\" heranwagen wollen, keine angst so schwer ist das nicht.
man nimmt einfach ein etwas hoeheres und breiteres coctailglas, füllt unten ins glas ca 1,5 teeloeffel braunen rohrzucker, schneidet limetten klein und wirft sie mit ins klas, mit einen moerser drueckt man den saft der limetten etwas aus und kippt zercrahtes eis bis zur kante des glases rein.
und zu guter letzt, wird in das glas noch der pitu reingeschüttet. (etwa 6 cl)

und schon habt ihr einen feinen coctail, der euch im einkauf nicht wirklich viel kostet, und fuer den ihr in ner kneipe oder restaurant mind. 8,00 EUR auf den tisch legen müsstet.