Caipirinha Testbericht

Hi meine lieben Leser- und Schreiberlinge,

heute will ich euch etwas über meinen Lieblings Drink erzählen, dem Caipirinha.


Wie kam klein Josi zu dem Drink?

Ja, ich bin durch meinen Bruder zu dieser Köstlichkeit gekommen. Mein Bruder ist Hotelfachmann und muss natürlich auch an der Bar arbeiten.
Auf Feiern hat er dann immer für uns was gemixt und eines Tages wollte er kein Caipirinha machen. Wir sind dann erst einkaufen gegangen. Für den Drink braucht man nämlich viele Sachen.

Was braucht man für den Drink?

Also als erstes braucht man braunen Rohrzucker,
dann braucht man Limonen,
Pitsù (Alkohol),
Limonensaft,
echte Strohhalme,
einen Mörsel und das war’s denn auch schon.
Ein Glas setze ich mal voraus und die Eiswürfel (Crasheis) auch.

Wie macht man ihn nun?

Also, man gibt zu zuerst den Rohzucker in das Glas. Dann tut man die in Schreiben geschnittenen Limone ins Glas, es reichen 3- 4Schreiben. Diese zerdrückt man nun mit den Mörsel, bis der Saft ein bisschen rausgepresst ist. Dann nimmt man die Eiswürfel, packt sie in ein Geschirrtuch und haut mit einem Hammer rauf, das gibt schönes Crasheis. Wer eine Crasheismaschine hat kann sich das natürlich sparen. Dann wird das Eis bis zu einem ¾ des Glases aufgefüllt. Nun gibt man den Pitsù hinzu. Es gibt bestimmt eine Norm, wieviel man rein machen soll, aber wir haben immer soviel rein gemacht, das der Rohrzucker und die Limonen getränkt sind man kann auch mehr rein machen, je nach belieben. So nun gibt man noch den Limonensaft dazu und dann ist es auch schon fertig! Nein, halt wir haben ja den Strohhalm vergessen. Ihr nehmt am besten immer zwei für ein Glas das trinkt sich besser, wegen dem Rohzucker.
Ok, das war es zur Herstellung! 

Wie schmeckt er nun?
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Also, ich finde er schmeckt fantastisch. Er ist echt für den Sommer perfekt, denn durch die Limonen schmeckt er fruchtig und erfrischt schön, wenn es abends oder nachts schwül ist. Natürlich schmeckt er auch nach dem Pitsu, weil der Alkohol ziemlich stark ist, aber wenn man es nicht mag oder mehr mag den zu schmecken, muss man einfach die Mischung jeweils stärker oder schwächer machen.
Jetzt denken viele, durch die Limonen schmeckt er doch sauer und bitter. Natürlich auch ein bisschen, aber dadurch dass wir Rohzucker reingetan haben, schmeckt er auch etwas süß! Man kann den Rohzucker auf den Boden lassen und dann sind nur die letzten Schlucke süß oder man vermischt den Rohzucker mit den Strohalmen und es wird alles süß.

Wo und für wie viel bekommt man ihn?
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Man muss jetzt nicht denken, dass man jetzt erst nach Lateinamerika fahren muss um ihn zu bekommen, da kommt er nämlich her. Nein, man bekommt ihn heute schon in fast jeder Bar. Ich habe ihn auch schon in vielen Ländern getrunken, obwohl ich sagen muss dass die Italiener übertrieben haben. Die haben nämlich zuviel Alkohol rein gemacht, dass man die Limonen fast nicht mehr geschmeckt hat.
Ja, wie teuer er nun ist hängt von der jeweiligen Bar ab, aber im Regelfall kostet er zwischen 5-6 € und ich finde wo ich bisher den Drink getrunken habe, hat sich das auch gelohnt. Die meisten Bars machen ihn echt gut.

Fazit:
*****

Ich kann den Drink echt nur empfehlen, vor allem im Sommer, weil er erstens gut schmeckt und zweitens durch die Limonen sehr erfrischend wirkt.
Man kann sich durch lateinamerikanische Musik auch ein bisschen auf den Drink einstimmen, oder sogar eine Party mit dem Motto machen. Sie kommt bestimmt bei jedem an! Denn da steckt einfach das Feuer bzw. der Alkohol im Blut *fg*!
Ok, das war es zu meinem Lieblings Drink. Viel spaß mit ihm und ich hoffe ich hab ihn euch jetzt etwas schmackhaft gemacht.

Gruße eure Josi