Carat Fix für Bolognese Testbericht

Einleitung:

Eins vorweg: Gänzlich möchte ich mich nicht von der Jogurt-etc-Fraktion verabschieden. Denn Nahrungsmittel sind nunmal auch Bestandteile meines täglichen Bedarfs neben dem Fußball, der Musik, der Filme und der Lektüre, die ich mir zur Gemüte führe. Und da ich heute mal Bock auf Spaghetti Bolognese hatte, habe ich sie mir auch gleich mal gezaubert.
Während die Zutaten im Topf und der Pfanne vor sich hin köcheln, werde ich mal eine Meinung zum Produkt Carat Bolognese Fix verfassen. Das Produkt landete beim letzten Einkauf bei PLUS auch in meinem Einkaufswagen, da ich es schon desöfteren probiert habe und die Vorzüge zu schätzen weiß.

Die bisherige Resonanz hier bei Ciao zu diesem Produkt ist entweder im Top- oder Flop-Sektor anzusiedeln. Ein wirkliches Mittelmaß stellt daher bisher nur die Gesamtbewertung aller bisher verfassten Meinungen zusammen genommen dar. Naja, wie auch immer. Ich zähle mich eher zu den Fans dieses Produktes.


Preis:

Ich habe diese 50 Gramm-Packung für 29 Cent bei PLUS gekauft. Der gelöhnte Preis ist zudem auf jeden Fall schon mal ein derbes Plus wie ich finde. Denn für Produkte der Konkurrenz wie die Maggi-Fix-Produkte kostet fast das Doppelte: 55 Cent pro Tüte ist schon ein gehöriger Unterschied wie ich finde. Kommen wir zum nächsten Thema, den Zutaten:


Zutaten:

Zucker, Tomaten, Fett pflanzlich gehärtet, Stärke, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Brühe, Paprika, Knoblauch, Gewürze, Karamell und als Säuerungsmittel Citronensäure.


Nährwertangaben je 100 Gramm:

Brennwert: 1697 kj (404 kcal)
6 g Eiweiß
59 g Kohlenhydrate
16 g Fett.


Wo?

Zu kaufen gibt es dieses Produkt wie bereits angedeutet ausschließlich bei der Supermarktkette PLUS. Es ist ausschließlich für diesen Discounter hergestellt und von daher auch nur in den jeweiligen Filialen käuflich zu erwerben


Wer?

Hersteller ist die PLUS Vertriebs GmbH in
Postfach 101554
45466 Mülheim an der Ruhr

Also mal wieder was Gutes von PLUS aus NRW! Na da!


Zubereitung:

Befolgt man die Anleitung, so soll man das Gehackte kurz anbraten und dann mit dem Beutelinhalt vermengen. Dazu sollen dann 1/4 Liter Wasser beigemischt werden. Das ganze soll dann ca. 5 Minuten köcheln. Parrallel dazu sollte man daher die Spaghetti zu bereiten. Wenn beides fertig ist, streue ich über die Nüdelchen neben der fertigen Soße auch viel Käse - oberlecker.


Mein Tipp:

Nicht zu viel Wasser verwenden. Ich habe nicht mal 1/4 Liter Wasser verwendet und dabei 2 Beutel zubereitet. Denn ich habe die Doppelte Portion Spaghetti (500 Gramm) und auch das Doppelte an Hackfleisch dazugehauen. Hab halt mordsmäßig großen Hunger. Dennoch hab ich dann nur die Hälfte an Wasser verwendet wie eigentlich empfohlen. Und so ist die Konsistenz auch nicht so wässrig. Also, lieber weniger Flüßigkeit als angegeben verwenden.

Zur Verfeinerung empfehle ich zudem auch noch etwas Zwiebelchen mit rein zu schnibbeln. Ich habe sie vorher manuell gehäckselt und sie dann leicht angebraten - leicht glasig schmecken sie mir am besten. So ist das Aroma noch mehr abgerundet. Einfach oberlecker wie ich finde.

Nachwürzen ist nicht notwendig, da die Soße schon recht kräftig schmeckt und vollmundig im Aroma ist.


Aussehen:

Die Verpackung kommt in einem rotbraunen Design als Hintergrund daher. Im Vordergrund ist auf gelben Grund der Serviervorschlag zu sehen.
Das Pulver hat eine kaminrote Farbe und sieht auch in der Pfanne noch sehr lecker aus.


Fazit:

Ein Produkt ohne Ecken und Kanten: eine liecht zu öffnende Verpackung, günstig im Preis, kinderleicht in der Zubereitung, bedeutend leckerer als Instant-Soßen. Was will man mehr? Nüscht ! Also.
So mittlerweile ist das Essen auch fertig und ich kann es mir schmecken lassen. Die Geschmackskrönung ist eingeläutet. Lecker