Caro Landkaffee Testbericht

Als ich noch ein Kind war, lernte ich den sogenannten Muckefuck kennen, das ist ein Kaffee, der kein Koffein enthält und auch den Durst löscht. Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wie der Malzkaffee im Osten hiess, heute heisst er jedenfalls Caro-Kaffee. Auf der Packung steht auch Kaffeesurrogatextrakt.

Dieser Kaffee ist eine gute Alternative, wenn man schon Kaffee trinken möchte, aber noch nicht zu den Grossen gehört. Scheinbar hat man dann auch so eine gleiche schwarze Brühe in der Tasse. Psychologisch besser als Milch. Da fühlt man sich nicht mehr so klein.

Ich muss aber sagen, auch als Erwachsener hat er seine Berechtigung. Er löscht den Durst, enthält keine Koffein und schmecken tut er eigentlich auch. So mal für zwischendurch, kann man diesen Kaffee schon mal akzeptieren. Austauschen mit den guten alten schmackhaften Bohnenkaffee möchte ich ihn allerdings nicht.

Man kann diesen Caro-Kaffee kalt und warm trinken. In so einer Büchse ist Pulver drin – das ist ein ganz feines pudriges Pulver – man sollte besser nicht hineinpusten, sonst hat man alles im Gesicht und in der Küche verteilt.

Öffnet man die Büchse, dann riecht es wie Kaffee, etwas bitter, aber so, als wäre es mit Schokolade vermischt. Und herb frisch. Man merkt aber, dass es kein Bohnenkaffee ist. Das ist klar.

Zum Herstellen von diesem Getränk setzt man Wasser auf und füllt in eine normale Kaffee-Kanne aus Glas , in die 8 Tassen hineingehen, 5 Teelöffel Caro-Pulver.
Wenn das Wasser heiss ist, oder der Kessel gepfiffen hat, dann brüht man damit den Kaffee in der Kanne auf. Dann lässt man den Kaffee erst einmal stehen und den Kaffeesatz sich setzen. Nach 5- 6 Minuten kann man ihn dann trinken.

Er schmeckt nicht schlecht. Am besten ist es , wenn er schön heiss ist, aber nicht so, dass man sich noch die Zunge verbrennt. Dann schmeckt er richtig kräftig, herb und wärmt auch durch.

Man kann ich aber auch an heissen Tagen oder so zwischendurch in kaltem Zustand trinken, das geht auch. Am wenigsten schmeckt er wenn er lauwarm ist, dann kommt der Geschmack nicht so gut raus und er wirkt auch bitterer.

Man kann selbstverständlich auch Milch, Kaffeesahne oder Kaffeeweisser dazu geben, wer möchte, auch Zucker. Ich persönlich trinke ihn so, wie er ist, wenn ich ihn naturell gebraut habe. Aber es gibt ja überall Feinschmecker.

Der Caro-Kaffee besteht übrigens aus Malz, Gerste, Zichorie und Roggen.

In so einer Büchse sind 200 g drin, damit kann man ca. 130 Tassen dieses Kaffees zubereiten.

Wir haben immer so eine Büchse im Haus und wenn man mal Lust hat oder auch im Sommer zum Durstlöschen, dann brühen wir ihn einfach auf.

Er enthält auch keine Fette und macht nicht dick, denn ausser diesen oben genannten Zutaten enthält er keine weiteren Zusätze.

Einfach ein schmackhaftes Zwischendurch-Getränk, das durchaus seine Berechtigung hat und teuer ist er auch nicht. Ca. 3 Mark pro Büchse ist nicht zuviel.


Eure DagSonja