Coppenrath & Wiese Cappuccino-Sahne-Schnitte Testbericht

Heute möchte ich euch einen Genuss vorstellen, der seinem Namen in nichts nach steht.

Die „Cappuccino-Sahne-Schnitten“ von Coppenrath & Wiese sind einfach genial.


### Warum ###

Mein Verlobte brachte mal Kuchen aus der Tiefkühl -truhe mit, weil wir ganz überraschend Besuch von ihren Geschwistern bekommen sollten. Sie fand jedoch keinen bezahlbaren Bäcker in der Nähe und somit nahm sie Backwaren aus der Tiefkühltruhe. Die stehen, wie ich mittlerweile feststellen musste, den frischen Backwaren weder im Geschmack, noch im Aussehen in nicht nach.


### Aussehen und Verpackung ###

So wie die Abbildung auf der Verpackung war, sah auch der Inhalt aus. Echt super schön und zum sofortigen reinbeißen.
Diese Cappuccino-Sahneschnitten gibt es als ganzes rechteckiges Kuchenstück und ist in einer Pappver -packung eingepackt. Der Kuchen selbst ist noch einmal in Alu-Plastikfolie verschweißt, so dass auch das Cappuccino Aroma beim Öffnen zu riechen ist, jedoch erst im aufgetauten Zustand.

Diese Sahne- Kuchenstück ist in 5 Schichten zusammengesetzt.

1. 3 Biskuitböden
2. dazwischen je eine Kakaoteigschicht (2)
3. 1 Teig mit extra Schokoladenstücken versetzt
4. Oben drauf eine große Sahneschicht mit Schokoladentröpfchen verziert und Kakao bestreut

Aus einem ganzen Kuchenstück kann man gute 8 Stücke schneiden. Die Einteilung ist einfach, da diese optisch gut von den Herstellern vorgegeben wurde (bewusst oder unbewusst ?), so dass nach jedem zweiten Sahnestrich ein Stück zu Ende ist. Wenn
man sie dünner schneiden will, dann fallen sie auseinander ! Die Sahneschnitten sind sehr locker gemacht.

Maße: Das gesamte Sahnestück hat eine Länge von 20 cm, Höhe 6 cm und in der Breite von 3 cm. Der Inhalt umfasst 400 g und kostet bei MINI MAL 1,89 €.

Auch steht auf der Verpackung: italienische Delikatesse

Die Liste der Zutaten ist lang und deshalb sage ich euch, es ist alles drin, was auch eure Mutter oder Oma beim eigenen Backen hinein tun würde. Und ohne Konservierungsstoffe !!

Hersteller ist:

Conditorei Coppenrath & Wiese, Zum Attersee 2,
D – 49076 Osnabrück

Im Internet erreichbar unter: www.coppenrath-wiese.de


### Geschmack und Geruch ###

Der Cappuccinogeruch entfaltet sich so richtig nach dem auftauen und wenn er aus der Packung genommen wurde, dafür um so intensiver. Das Aroma lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und sofort zubeißen. Die Cappuccino- Sahneschnitte ist nicht zu süß, da es sich bei den Zutaten um bittere Schokolade handelt. Für mich ist es eine gelungene Zusammen -stellung zwischen Geschmack und Aroma. Zudem ist jede einzelne Schicht in ihrem Geschmack erkennbar und auf der Zunge erkennbar.


### Anwendung ###

Nach dem Entfernen der Verpackung und der Folie, soll der Kuchen bei Zimmertemperatur gute 2 Stunden stehen gelassen werden, dann ist er aufgetaut. Wenn es schneller gehen soll, dann schneidet man ihn mit einem Brotmesser vorher auf und dann dauert es nur noch 60 Minuten. Nach dem Auftauen musste ich feststellen, dass sich die Form der gesamten Sahneschnitte nicht verändert hat. Auch war die Schokolade nicht hart oder die Sahne zu fest. Selbst der Biskuitteig ist nicht vermanscht gewesen.

Nach dem Auftauen sollte man die Reststücke nicht wieder einfrieren, sondern nur kühl lagern und in einer Woche verbrauchen.


### Zusammenfassung ###

Von dieser tiefgekühlten Backware war ich sehr überrascht, denn es hält alles ein, was die Werbung verspricht, ohne jegliche Einschränkung des Kuchens. Das Preis -Leistungsverhältnis ist vollkommen in Ordnung. Ich habe keine negativen Eigenschaften feststellen können. Auch meine Verlobte und ich werden diesen Kuchen sehr gerne wieder kaufen. Der Kuchen eignet sich auch ausgezeichnet zum Servieren für etwas „gehobenere“ Veranstaltungen, aber auch zum gemütlichen beisammen sein. Unser Besuch war sehr angetan und der Meinung, dass dies Kuchen frisch vom Bäcker sei, aber dies war ein Irrtum und sie waren sehr überrascht dies zu hören.

Es war völlig SUPER und ich empfehle es sehr gern weiter. Deshalb auch alle Sternchen !


##### Viel Spaß beim selbst ausprobieren und Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren #####


@Ichbinschuld 16.01.2005 & co. Ciao