Coppenrath & Wiese Cappuccino-Sahne-Schnitte Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser

Meine Mom bekam letztens überraschend Besuch von ihrer besten Freundin. Die beiden genießen den Nachmittag dann meist mit Kaffee und Kuchen, dabei spielen sie leidenschaftlich Rummy und schnattern was das Zeug hält. Um ihnen was leckeres anbieten zu können, habe ich immer eine Kleinigkeit in der Tiefkühltruhe. Diesmal war es die Cappuccino-Sahne-Schnitten vom meiner Meinung nach besten Anbieter dieser Produkte, Coppenrath & Wiese. Dieses Produkt sah so was von lecker aus, dass ich nicht wiederstehen konnte und so berichte ich euch heute wie es denn geschmeckt hat.


1.) Objekt

Coppenrath & Wiese
Cappuccino-Sahne-Schnitten
Inhalt: 400 g
Preis: 1,59 Euro


2.) Hersteller

Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
Zum Attersee 2
49076 Osnabrück
Tel.: 05 41/ 91 62 0
Fax: 05 41/ 91 62 355
www.coppenrath-wiese.de
[email protected]


3.) Zutaten

46 % Sahne, Vollei, Weizenmehl, Zucker, Invertzuckersirup, 4 % Schokolade, Pflanzenmargarine, Aroma, Sorbitsirup, Glucosesirup, stark entölter Kakao, Speisegelatine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, 0,5 % Kaffee-Extrakt, modifizierte Stärke, Natriumcarbonat, Natriumcitrate, Speisesalz, Süßmolkenpulver, Citronensäure

Brenn- und Nährwerte/100 g
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Brennwert: 1186 kj / 284 kcal
Kohlenhydrate: 28,2 g
Eiweiß: 5,3 g
Fett: 16,8 g
BE: 2,5 g



Meine Erfahrungen mit
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4.) Aussehen, Geruch und Geschmack

Der Karton ist wie bei den Rollen 22,5 x 9,5 x 7 cm klein und passt so leicht in jedes Kühlfach. Auf der einen Seite ist der angeschnittene Kuchen im Hochformat abgebildet und auf der Rückseite quer. Jeweils sind es 2 Stücke, davon eins auf einem Teller nebst Gabel. In der unteren Cremeschicht sind einige Schokostückchen abgebildet, was mich aber erst mal nicht abschreckt. Ich kann nämlich normalerweise keine Schokolade essen. Neben den Bildern und den klassischen Angaben zu den Zutaten und Herstelleranschrift findet man dort auch die Auftauzeiten, was ja in diesem Fall nicht ganz unwichtig ist.

So braucht der Kuchen am Stück und bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden. Man kann und das empfehle ich auch, den Kuchen im gefrorenen Zustand bereits aufschneiden und dann braucht es nur ca. 40 bis 45 Minuten. Der Vorteil dabei ist, dass der Kuchen sich besser schneiden lässt. Er wird nicht zerdrückt und die Sahne bleibt nicht so leicht am Messer hängen. Die Tatsache, dass man den Kuchen im gefrorenen Zustand schneiden kann, ist ein Kaufgrund mehr wie ich finde. Denn dann kann man sich auch mal ein Stückchen gönnen, wenn gerade mal kein Besuch da ist. Man will ja nicht immer gleich einen ganzen Kuchen vernichten müssen. Ich kann mir also ein Stück abschneiden und den Rest wieder zurück in die Truhe legen.

Der Geruch lässt schon auf einen leckeren Geschmack schließen, jedenfalls kann etwas nicht so gut riechen und dann nicht schmecken, hoffe ich doch mal. Es riecht nach Kaffee mit Schokolade und ich hoffe sehr, dass letztere nicht so stark vorschmeckt.

Aufgeschnitten sieht man die einzelnen Schichten. Beginnend mit dem Biskuit folgen nacheinander die Creme und wieder Biskuit usw. Im ganzen haben wir hier dreimal Biskuitboden und zweimal die Cappuccinosahne. Rundum ist der Kuchen ist ebenfalls schön mit dieser Cappuccinosahne verziert und zu oberst haben wir weiße Sahne mit Schokoraspeln. Der Anblick allein ist wirklich schon ein Genuss. Die Biskuit- und Sahneschichten sind jeweils einen halben Zentimeter dick und auch die Creme rundum ist so breit.

Nun kommt der ultimative Geschmackstest. Vorsichtig taste ich mich an die Cappuccinocreme heran. Sie schmeckt nach Kaffee und ist zart. Allerdings nicht so zart wie Sahne sonst ist, die ja durch ihren hohen Fettgehalt so geschmeidig auf der Zunge ist. Diese Sahne ist lässt einen noch die eingearbeitete Luft spüren, wenn ich das mal so sagen darf. Der Grad der Süße ist sehr gut gewählt, nicht so sehr süß und das finde ich schon mal ausgesprochen gelungen. Nun werde ich mich an den Biskuit wagen.

Dieser ist schon mal sehr feinporig gebacken und sieht lecker aus. Auch dieser besteht den Geschmackstest, denn er hat eben nicht so viel Kakao und Schokolade. Zu süß ist er auch nicht und zusammen mit der Sahne einfach nur lecker. Doch ab und zu finde ich in der unteren Sahneschicht ein Stückchen Schokolade, aber das Gott sei Dank nicht so groß und nicht in der Menge wie es auf dem Karton abgebildet ist. Es fällt auch nicht sonderlich ins Geschmacksgewicht.

Die oberen Schokoraspel tue ich hübsch zur Seite, wenn sie einer haben will, dann bitte im Kommentar melden. *gg* Diese Raspel sehen jedoch sehr schön da oben aus. Die weiße Sahneschicht leicht gestäubt mit etwas Kakao auf dem sie dann erhaben zu liegen kommen.


5.) Schlusswort

Der ganze Kuchen ist sowohl ein Augenschmaus, als auch eine Gaumenfreude. Ich bin so begeistert, weil es für mich wieder ein Schritt näher zu Schokolade ist, die ich ja sonst nicht essen kann. Ich kann euch damit jetzt die Nase lang machen und sagen „kauf doch selber eine“, denn sie ist wirklich sehr lecker. Der Preis ist mehr als fair und die Größe ist für zwischendurch auch genau richtig. Man bekommt bis zu 10 normalbreit Stücke und das ist schon einiges. Wenn ich überlege, was ein Teilchen beim Bäcker kostet und da hat dann jeder nur eins. Der Nachgeschmack ist hier auch nicht unangenehm und ich muss nicht gleich was danach trinken. Das Aussehen stimmt bis auf die Menge an Schokostückchen in der unteren Schicht 100 % mit dem Foto überein. Ein leckeres Stück Kuchen zu einen super Preis, den man immer zu Hause haben kann, was will man mehr.



Vielen Dank für euer Interesse, fürs Bewerten und Kommentieren