Coppenrath & Wiese Schwarzwälder Kirsch-Rolle Testbericht

Wenn Stress ansteht, greifen viele zur Zigarette. Ich greife dabei lieber zu etwas Süßem. Dabei ist auch das sicher nur ein Suchtverhalten. Am liebsten mag ich zurzeit eingefrorene Kuchenrollen. Sie sind recht preisgünstig. Sättigen tun sie auch sehr gut. Was aber das Beste ist: Sie sehen immer oberlecker aus. Ein Vorteil der Maschinellen Produktion ist es halt eben, jede Rolle mit gleich guter Qualität und Aussehen herzustellen. Man bekommt die Coppenrath & Wiese Produkte auch immer schön frisch. Denn die Sahnerollen sind tiefgefroren. Ich habe diesmal zur Sorte: „Coppenrath Schwarzwälder Kirsch Rolle“ gegriffen. Wenn ihr wissen wollt, ob sich der Kauf lohnt, müsst ihr den Bericht Weiterlesen.


Inhalt + Preis
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Für die 400 Gramm Rolle habe ich in einem kleinen Kaufladen 2,09 € bezahlt.
Aber normalerweise kosten sie im Supermarkt um die 1,49 €.

Hersteller
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Conditorei Coppenrath & Wiese
Heerstraße 9
D-49492 Weserkappeln
www.coppenrath-wiese.de

Verpackung
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Die Rolle steckt in einer dünnen Kunststoffhülle. Diese ist weiß und fest verschweißt. Das ganze hat einen stabilen Pappkarton als zusätzlichen Schutz vor Beschädigungen oder Verunreinigungen. Der Karton ist bunt bedruckt. Auf rot-gelben Untergrund erkennt man eine Abbildung der enthaltenen Schwarzwälder Kirsch Rolle. Superlecker abgebildet und einfach Appetit machend.

Zutaten
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Sahne (32%), Vollei, Weizenmehl, Zucker, Sauerkirschen (7%),
Invertzuckersirup, Kirschwasser (60 %ig) (Anteil 1%),
Sorbitsirup, modifizierte Stärke, Kakao stark entölt (Magerkakao),
Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Speisegelatine, Aroma,
Backtriebmittel Natriumcarbonat und Natriumcitrate,
Säuerungsmittel Zitronensäure,
Speisesalz, Süßmolkenpulver

Nährwertangaben je 100g (Quelle Homepage von C&W)
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Energie: ................1008 kJ / 241 kcal
Eiweiß: ..................6,30 g
Kohlenhydrate: .............27,20 g
..................................... davon Zucker: 18,40 g
Fett: .................................12 g
Be………………………2,27

Sensorik
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Eingerollt in braunen Schokoladen Biskuitteig ist die Sahne mit leckeren Kirschen drin. Es sind aber doch recht wenige Kirschen. Die Oberfläche sieht wie gemalt aus. Eine feine Verzierung aus dunkler Schokolade schmückt die Rolle. Die ist aber wirklich nur fein. Man erkennt sie zwar, aber herausschmecken tut man das nicht.
Bevor man die ca. 20 cm lange, mit rund 5 cm Durchmesser große Rolle verspeisen kann, muss man sie aber auftauen. Das dauert je nach Außentemperatur bis zu 30 Minuten.
Wer es nicht eiskalt mag, sollte da etwas länger abwarten. Ich mag es auch gefrostet, also geht es bei mir schneller. Wobei der Biskuitteig zuerst auftaut.
Dabei entfaltet sich nun der schöne frische Geruch von Sahne und Kirschen. Sehr schön ist der leichte Schokoladengeruch der vom Biskuitteig ausgeht. Gestehen muss ich aber, dass ich nicht heraus gerochen habe, das in dieser Sahnerolle Alkohol enthalten ist.
Damit dürfte sie jedenfalls nichts für trockenen Alkoholiker und Kleinkinder sein.

Aber nun wird gekostet. Die Biskuitschicht schmeckt dabei wunderbar nach Schokolade. Allerdings ist der Teig nicht zu süß oder zu trocken. Hier stimmt einfach alles. Die sahne ist mit ein paar Kirschstücken versetzt, die man auch herausfindet. Die Rolle ist locker, sahnig und hat einen wunderbaren natürlichen Geschmack von Sahne, Schokolade und Kirschen. Aber auch meine Geschmacksnerven nehmen keinen Alkohol wahr. Der Kirschgeschmack könnte vielleicht etwas intensiver sein. Aber dafür mag ich den tollen Schokoladengeschmack des Biskuits. Deshalb ziehe ich hier keinen Punkt ab.

Fazit
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Die Rolle reicht für 4 Personen. Da bekommt jeder ein Ordentliches Stück ab. Vergleicht man den Preis der „Schwarzwälder Kirsch Rolle“ mit einem Stück aus dem Bäcker, kommt man mit der Rolle von Coppenrath sehr günstig weg. Denn im Bäcker müsste man um die 4-7 Euro dafür hinblättern. Bei kaum besserer Qualität. Darum gibt es von mir die Höchstnote.

.Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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Berlin, 07.11.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

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