Coppenrath & Wiese Schwarzwälder Kirsch-Torte Testbericht

So eine dicke Torte kriegen mein Mann und ich nie auf. Darum kaufe ich die auch nur, wenn unsere Kinder mit Mann und Maus kommen. Dann ist so eine Torte ratzfatz weg. Die Kinder kriegen was anderes, denn in der Schwarzwälder Kirschtorte ist Schnappes drin. *g*

Das ist sie nun:
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Coppenrath & Wiese Schwarzwälder Kirsch Festtagstorte kaufte ich, in gefrorenem Zustand. Für die 1400g Torte bezahlte ich 5, 99 Euro.

Und das ist drinne:
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Sahne (32%), Kirschwasser, Kirschfruchtfüllung, Weizenmehl, Invertzuckersirup, Zucker, Vollei, Weizenstärke, Pflanzenmargarine,
Speisegelatine, Schokoraspeln, Glucosesirup, modifizierte Stärke,
Säuerungsmittel, Aroma, Emulgatoren: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Süßmolkepulver, Speisesalz, Backtriebmittel, Pektin.

Schon das Bild auf dem Karton sieht lecke aus. Der Karton ist stabil und man kriegt die Torte gut nach Hause. Ich nehme immer so eine Alutüte mit wo sich Eis und so, eine gute ¾ Stunde hält ohne zu tauen, auch bei 30°.

Rot und weiss ist der Karton und auch die Torte ist weiss und rot und auch braun. Die Stücke sehen echt lecker aus, und der richtige Kuchen,sieht echt genauso aus. Da kriegt man, was man sieht.

Die Torte ist also rund und ziemlich hoch. Sie besteht aus mehrern Schichten. Einem Mürbeteigboden ganz unten, für die Kirschenmasse, die darauf liegt. Der Mürbeboden ist süß und fest. Er verhindert das die Kirschenmasse zu schnell durchweicht was bei ein Biskuit so wäre.

Die Kirschen sind angedickt so wie Rote Grütze, so ähnlich.. und die Kirschen schmecken süß und etwas nach Schnappes, denn hier ist das Kirschwasser drin. Nicht unheimlich viel aber genug und für die Kids zu viel und nicht geeignet.

Die Biskuitböden sind dunkel und wechseln sich mit der weissen süßen Sahne ab. Oben auf der Torte sind viele Sahnehäubchen, den ganzen Rand entlang und jedes ist mit einer Kirsche verziert. Aber die große runde Mitte der Torte ist für die Schokoraspeln reserviert. Die sind zartbitter und daher sehr dunkel, aber sie sind doch süß genug.

Die Torte sieht toll aus und sie schmeckt auch so. Jede einzelne Schicht ist lecker. Die Sahne ist luftig und frisch, die Kirschen fruchtig und der Biskuitteig locker und leicht. Man kriegt 12 Stücke daraus, die dann aber auch schön groß sind.

So eine Torte ist nicht teuer. Ich weiss wie viel Zeit es kostet, so eine Torte selbst zu machen und die Zutaten müssen auch bezahlt werden, genau wie der Strom für den Backofen. Hier kriegt man eine superleckere Torte, die für die ganze Sippe reicht und die ich nicht selbst backen muss. Das alles ist mir das Geld wert.

Von daher, probiert sie aus, sie ist supergut!

Hopsten