Costa Meeresfrüchte-Pizza Testbericht

Costa Meeresfrüchte-Pizza

Gestern nochmals schnell was für`s Wochenende mitgenommen, ja , schon wieder eine Pizza von COSTA. Diesesmal die Meeresfrüchte -Pizza, zuerst war ich abgeneigt denn zu Meeresfrüchten gehörenn auch Muscheln, doch diese mag ich nicht. Schnell noch mal die Zutatenliste durchgesehen und; js es sind keine Muscheln dabei. Und hier mein Bericht:

----Verpackung----

Wie halt alle Pizzaschachteln, Quadratisch! Genaue Maße: 26 x 26 x 3 cm und somit auch gut in den Gefrierschrank zu stapeln. Vorne auf der Verpackung ist folgender Schriftzug zu lesen: COSTA MEERESFRÜCHTE-PIZZA, dann kommt das Bild von der Pizza (sieht echt lecker aus), im Hintergrund sieht man eine kleine Schale mit Scampis, Käse, Tomaten, Basilikum und Knoblauch, daneben steht ein Glas Weißwein. Die Pizzaabbildung zeigt die Pizza mit Scampis, Lachs, Thunfisch und Kräutern.

----Zubereitung----

Man sollte als erstes einmal den Backofen auf 220 C vorheizen (Ober u. Unterhitzeofen) bei Heißluftöfen auf 190 C und bei einem Gasherd auf Stufe 4-5, dann die Pizza aus der Verpackung nehmen und die Folie entfernen. Dann geben sie die Pizza auf der mittleren Schiene auf das Backgitter und lassen sie etwa 15-16 Minuten backen. Fertig.

----Geruch, Geschmack----

Die Pizza hat den typischen Geruch von zubereiteten Lachs, sie riecht aber nicht wie im Fischladen, sondern angenehm, halt lecker, sie macht Appetit.
Die Scampis sind knackig, der Lachs ist gut vom Thunfisch könnte noch einwenig mehr drauf sein. Der Belag hat etwas von einer Bernaise-Soße.

----Aufbewahrung----

- Kühlschrank = 1 Tag
- * Fach = 1-2 Tage
- ** Fach = 4-6 Tage
- *** Fach = mind. 5 Monate

Nach dem Auftauen sollte man die Pizza aber nicht wieder einfrieren.

---Preis---

Ist nicht mehr bekannt.

----Zutaten----

Weizenmehl, Wasser, Edamer Käse, Lachsfilet aus Blöcken geschnitten (9,3%), Sauerrahm, Thunfisch (6,1%), Garnelen (Stabilisator: E 452) (4,5 %), Frischkäse, pflanzliche Öle und Fette z.T.gehärtet, Backhefe, jodiertes Speisesalz, eingelegte Kapern (96% Kapern, Brantweinessig, Salz, Wasser), modifizierte Stärke, Reisflockengries, Molkeneiweißkonzentrat, Kräuter, Malzmehl, Malzextrakt, Gewürze, Knoblauch, Malzextrakt, hydrolisiertes Sojaeiweiß, Hefeextrakt, Glucosesirup, Aroma, Karotten, Zwiebeln, gemahlene Selleriesaat, Karamell, Dextrose, Weizenstärke, Laktose, Gewürzextrakt

----Nährwerte----

Nährwerte pro 100 g/
239 kcal
999 kJ
10,4 g Eiweiß
21,6 g Kohlenhydrate
12,3 g Fett

----Kontakt----

COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
26723 Emden
www.costa.de

----Gewicht----

Füllgewicht: 390 g

----Fazit----

Die Pizza hat wirklich alles was man sich von der Abbildung verspricht, der Boden geht gut auf und der Rand wird lecker knusprig, ist auch sehr gut belegt, so das der Rand nicht ganz so leer ist. Die Pizza schmeckt sehr nach einer Bernaise-Soße trotzdessen hat sie einen ganz guten Geschmack. Der Soßen Belag macht einen ziemlich Satt.