Desserts Testbericht

auf manchen schön gefüllten Teller wirft so manche Frau, wenn sie gerade mal eben eine ihrer Diäten durchziehen mag.
Dabei kann man mit ganz wenig auch sehr viel erreichen. Denn eins vergessen die meisten Menschen, das Auge ist mit.

Und da ich selbst oft auf die Schnelle wieder ein paar Kilo abspecken mag, mein Essen aber nicht so eintönig wirken lassen möchte, stelle ich mich gerne einmal in die Küche.

Und oft sind Bananen und Äpfel die Früchte, die man in meinem Haushalt findet, wenn eine kleine Diät angesagt ist.

Das krumme Ding da, das ist nicht nur ein Schmollmund. Nein, den legt man zu einem Smily, schneidet die beiden Enden und legt diese als Augen. Dann schneidet man die Banane in kleine schräge Scheiben und eine stibitzt man nochmals für die Nase.
Den geformten Mund fächert man ein wenig.

Am oberen Tellerrand werden kleine Apfelstücken drapiert und eine kleine Perrücke somit dargestellt.

Und dann geniest man mit einem Glas Wasser diese einfache Kost und hat zwei Dinge erreicht.
a) Man ißt langsam und schlingt nicht, hat nebenbei eine kleine Mahlzeit für eine Diät geschafft,
b) man hat etwas für das Auge geschaffen.

Denn meistens denken Menschen gar nicht daran, das das Auge mitessen kann. Und wer einen schön garnierten Teller vor sich hat, der ändert oft die Essgewohnheit.

Banane macht satt, wenn man sie langsam essen kann.
Doch eins kann man mit einer Banane auch sehr gut.

Gerade bei größeren Essen in meiner Wohnung mit Freunden schäle ich die Teile, schneide sie in 2 Hälften in der Mitte und habe auf dem Herd so ein kleines Töpfchen mit zerlaufener Schokolade.

Kurz die Stücken hineinfallen lassen, mit dem kleinen Schöpflöffel wieder heben, auf ein Brett mit Backpapier stellen und wenn ich habe, drücke ich mit Backperlen ein Gesicht in die Fruchthälfte.
Dies ist ein ganz einfaches, doch aber sehr kalorienhaltiges Dessert, oder einfach ein Verführer zum Naschen.
Gleich nach dem Trocknen der Schokolade kann man diese Leckereien geniesen.

Im Kühlschrank halte ich diese Fruchtstücken aber nicht länger als bis zum nächsten Tag.

So, das sind wieder zwei kleine Tips, was in meiner Küche so alles passieren kann.


eure andy