Desserts Testbericht

Hallo liebe Leser,

heute mal wieder was, für die Schleckermäule unter euch. Die Creme ist wieder relativ einfach herzustellen und das Ergebnis wird euch wahrscheinlich von den anderen Leuten aus den Händen gerissen werden.

Zubereitungszeit
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ca. 30 Minuten
Kühlzeit ca. 15 Stunden

Zutaten
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100g After-Eight-Täfelchen
200g Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
250g Sahnequark
evtl. Minz-Blätter zur Dekoration

Zubereitung
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Als erstes wird die Schlagsahne erwärmt.
Die After-Eight-Täfelchen kommen nun in die Sahne. Unter Rühren wird die Schokolade geschmolzen.
Die Masse kommt nun in eine Schüssel und muss im Kühlschrank über Nacht stehen gelassen werden.

Am nächten Tag wird die Masse mit einem Handrührgerät cremig geschlagen und dabei wird das Sahnesteif langsam hinzugegeben.
Der Quark wird cremig gerührt und unter die Pfefferminzcreme gezogen.

Nun kommt die Creme in eine schöne Schale und wird mit ein paar After-Eight-Täfelchen und Minze dekoriert.

Tips
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- Die Creme schmeckt super zu Fruchtsalat.
- Man kann die Creme auch als Kuchenfüllung benutzen.

Fazit
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Die Creme schmeckt wirklich traumhaft, nicht zu süß und sehr frisch.
Gerade auch im Sommer, der hoffentlich bald wieder nach Deutschland kommt, ein Gedicht.