Dr. Lange Bella Pasta Nudeln in Pilzsoße Testbericht

Aloha,

heute gibt es mal wieder einen „leckeren“ Bericht. Nämlich einen über ein Trockenprodukt, was man nur noch mit Wasser aufkochen muss.
Wenn es mal wieder schnell gehen soll, dann greife ich sehr gerne zu solchen Tüten. Denn wenn sie gut schmecken, bekommt man nix besseres zu dem günstigen Preis. Aber jetzt soll es erstmal mit dem Bericht losgehen, bevor ich zuviel verrate:

---------- Optik ----------

Das Trockenprodukt Dr. Lange befindet sich in einer 16 cm x 21 cm Plastikverpackung. Auch von innen ist sie mit Folie ausgelegt, damit der Geschmack nicht verloren geht und das Trockenprodukt auch kein Wasser zieht.

°°°Vorderseite
Hier sieht man gleich eine sehr leckere Abbildung des fertigen Produktes, was überraschenderweise auch mal mit der Realität übereinstimmt. Ein sehr breiter, grüner und vertikaler Streifen erstreckt sich im Hintergrund bis zum Tellerrand. Hier steht Dr. Lange, Pasta Bella, Nudeln in Pilzsoße, nach italienischem Rezept.
An der rechten und linken Seite dieses Streifens sieht man eine Zeichnung die Venedig darstellt, mit Gondeln, Wasser und typischen Gebäuden.
In einem blauen Kasten wird sehr groß darauf hingewiesen, dass die 2 Portionen nur 5 Minuten Kochzeit erfordern. Natürlich ist dieser Punkt wichtig für alle die nicht viel Zeit haben oder einfach keine Lust haben so lange mit der Essenszubereitung zu verbringen.

°°°Rückseite
Hier sieht man wieder den venezianischen Hintergrund und einen sehr breiten grünen Streifen. In diesem findet man die Zubereitungsanleitung, die Nährwertangaben und die Zutaten. Eben alles was man noch so braucht!

---------- Allgemeines -------

°°°Preis
Da meine Mutter diese Fertig-Gerichte meistens einkauft, musste ich sie erstmal fragen.
Bei Kaufland kosten diese Dr.Lange Nudel-Gerichte ca. 70Cent. Ich finde den Preis wirklich mehr als in Ordnung, weil man viel zu Essen bekommt (auch wenn es für 2 Personen vielleicht etwas wenig ist) und es auch sättigt. Also für nicht mal einen €uro bekommt man im Restaurant ja nicht mal ein Glas Wasser ;-)

°°°Zutaten
Für alle, die vielleicht gegen bestimmte Zutaten allergisch sind:
74% Nudeln (Hartweizengrieß), Pilzsoße (gehärtetes pflanzliches Fett, Milchzucker, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Hefebrühe, Zucker, Steinpilze, Champignons, Zwiebeln, Milcheiweiß, Aroma, Petersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavin).

°°°Nährwert
Nähr-/Brennwerte für 100 g des fertigen Nudelgericht:
Brennwert: 482 kJ / 114 kcal
Eiweiß : 4 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 2 g

°°°Hersteller
Dr. Lange & Co. GmbH
D-40552 Düsseldorf
D-01219 Dresden

°°°Weitere „Dr. Lange“-Produkte
Von Dr. Lange gibt es noch viele andere Produkte. Hier aber nur kurz die 2 „Bella Pasta“-Produkte, die es noch gibt. Sicherlich werde ich auch diese mal testen und darüber berichten, denn die klingen beide auch sehr lecker:

Dr. Lange Pasta Bella Nudeln in Käsesoße
Dr. Lange Pasta Bella Nudeln in Tomaten-Käse-Soße

------------ Zubereitung -------------

Das geht sehr einfach.
Man bringt ½ Liter Wasser zum Kochen und rührt dann den Beutelinhalt ein. Nun lässt man das ganze bei mittlerer Hitze ohne Deckel 5 Minuten kochen. Dabei sollte man das Ganze ab und zu umrühren, damit es nicht am Boden kleben bleibt und anbrennt.
Ich selber schaue nicht die ganze Zeit auf die Uhr um genau die 5 Minuten zu treffen. Ich schaue mir das Gericht einfach im Topf an und stelle die Hitze dann aus, wenn es die Konsistenz hat die ich mag. Denn mir gefällt es, wenn noch mehr Sauce da ist und die Nudeln schön darin schwimmen. Bei mir muss es nicht so fest sein. Aber das kann ja jeder selbst entscheiden.

------- Meine Meinung -----------

°°°Zubereitung
Wenn man das oben liest, sieht man gleich wie einfach die Zubereitung ist. Das kann wirklich jeder!

°°°Aussehen
Mir gefällt das Aussehen des fertigen Gerichtes ganz gut. Vielleicht sieht es etwas „patschig“ aus, aber ich lasse es ja extra nicht bis zum letzten Rest kochen, damit es noch etwas sämig ist.
Aber man erkennt sehr gut die leckeren breiten Nudeln und die helle Sauce. Wie auf dem Bild auf der Verpackung, sieht man auch die kleinen Pertersilien-Stücke und vor allem die Pilze. Die sind zum Teil schon ganz schön groß. Natürlich nicht so, wie wenn man eine richtige Dose Pilze mit hineingeben würde, aber für ein Fertiggericht schon sehr gut.
Wenn man das Trockenprodukt in das kochende Wasser gibt, dann sieht es wirklich nicht so aus, dass es mal so lecker wird ;-) Zum Glück quellen die Nudeln und die getrockneten Pilze ja noch auf.

°°°Duft
Das Trockenprodukt riecht ziemlich chemisch und nicht wirklich gut. Je länger es dann aber im Wasser kocht desto leckerer riecht es. Wenn das Essen fertig ist, dann schnuppert es wirklich ganz köstlich nach frischen Nudeln und einer appetitanregenden Pilzsauce.
Also wer jetzt keinen Hunger hat….Dann weiß ich auch nicht mehr!

°°°Geschmack
So nun nehm’ ich also eine Gabel von den köstlich aussehenden und riechenden Nudeln in den Mund. Mhhh… die Nudeln haben eine sehr gute Festigkeit. Sie sind nicht zu hart aber auch nicht zu wabbelig und weich. Al dente würde ich sagen!
Die Sauce schmeckt auch sehr köstlich nach Pilzsauce und die kleinen und großen Pilzstücke merkt man beim Essen wirklich.
Gewürzt ist es auch sehr gut und man schmeckt nicht nur die Petersilie heraus.
Vom Geschmack her wirklich zu empfehlen. Auch wenn man sich den Rest am nächsten Tag noch aufwärmt. Also auch ein Gericht, was man mal mit auf die Arbeit nehmen kann!

°°°Sättigung
Auf der Verpackung steht ja, dass die Portion für 2 Personen reichen soll, aber ehrlich gesagt, das stimmt nicht wirklich. Erst recht wenn man sich das mit seinem Freund oder Mann teilen will. Das reicht absolut nicht! Eine Tüte für eine Person ist da schon viel besser. Aber bei dem Preis, kann man sich da auch 2 Tüten kaufen!
Dann machen die Nudeln auch wirklich satt. Und das hält auch für ein paar Stunden. Als Mittagessen also wirklich sehr gut geeignet!

Fazit: Ein wirklich köstliches Mahl, was schnell zubereitet ist und auch noch den Geldbeutel schont ;-)

LG Eure Claudia
PS: Für Kommentare und Bewertungen bin ich wie immer dankbar!!