Dr. Lange Bella Pasta Nudeln in Pilzsoße Testbericht

Hallo liebe Yopi-Gemeinde,

heute soll es mal um etwas Essbares gehen, nämlich um ein Nudelgericht von Dr.Lange. Es handelt sich hierbei um ein Fertiggericht, welches man einfach mit Wasser vermischt, aufkocht und fertig. Aber dazu später mehr.

Seit meiner Studentenzeit habe ich merklich weniger Zeit um Essen zu machen. Nun habe ich zwei Möglichkeiten. Entweder gehe ich in die Mensa, aber dazu fehlt mir der Mut, denn das Essen dort ist halt nicht immer das, was ich unter Essen verstehe. Die andere Möglichkeit ist die der Fertiggerichte. Einer meiner Favoriten dort sind die Fertiggerichte von Dr.Lange Pasta bella. Es gibt drei Sorten dieser Nudelgerichte: Nudeln in Pilzsoße, Nudeln in Käsesoße oder Nudeln in Tomaten-Käse-Soße. Als Beispiel beschreibe ich Nudeln in Pilzsoße, aber mir persönlich schmecken alle drei Sorten gut. Geschmäcker sind aber verschieden.

@@@ Das Produkt @@@

Das Nudelgericht gibt es in Tüten zu je 155g für 0,79€. Es ist also wirklich preiswert. Die Zubereitung ist ganz einfach. Man bringt 1/2 Liter Wasser zum Kochen und rührt den Beutelinhalt dann ein. Man lässt unter Rühren und ohne Deckel weiter Kochen, bis die gewünschte Konsistenz der Nudeln in Pilzsoße erreicht ist. Das Wasser verdampft nach und nach und so wird die Soße immer dicker. Wer es lieber etwas dünner mag, nimmt den Topf halt eher von der Heizplatte. Ich mag es lieber etwas dicker und lasse das Wasser richtig einreduzieren. Ich will ja schließlich keine Suppe. Zwar steht auf der Verpackung, das die Zubereitung lediglich 5 Minuten dauern soll, aber das ist dann doch etwas übertrieben. 10 Minuten benötigt man schon, aber das ist immer noch sehr schnell. Auch soll die Portion für zwei Personen reichen, aber auch das nur, wenn man wenig Appetit hat. Ich muss sagen, das ich ein guter ,,Esser” bin und das ich schon eine Tüte brauche um satt zu werden.

@@@ Zutaten und Nährwerte @@@

Das Fertiggericht besteht aus folgenden Zutaten: 74% Nudeln (Hartweizengrieß), Pilzsoße (gehärtetes pflanzliches Fett, Milchzucker, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Hefebrühe, Zucker, Steinpilze, Champignons, Zwiebeln, Milcheiweiß, Aroma, Petersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavin).

Nähr-/Brennwerte für 100 g fertiges Nudelgericht:
Brennwert: 482 kJ / 114 kcal
Eiweiß : 4 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 2 g

@@@ Mein Geschmackserlebnis @@@

Eins gleich mal vorweg, ein Fertiggericht ist natürlich nicht so gut, wie ein frisch zubereitetes Gericht. Das ist so und das widerlegen auch nicht die Nudelgerichte von Dr. Lange. Aber und hier liegt der Vorteil von Fertiggerichten, sie gehen schnell und machen satt und in diesem Fall kann man auch sagen, das es schmeckt. Es sieht nach nichts aus. Ein paar getrocknete Nudeln mit Pulver und auch erkennbar ein paar getrockneten Pilzen. Das alles in kochendes Wasser einrühren und einreduzieren lassen. Dann auf ein Teller und fertig. Wenig Arbeit und wenig Abwasch. Der Geruch ist ok, aber beim Aussehen, naja, wirklich super lecker sieht es nicht aus. Eher wie Nudelpürree. Aber nach dem ersten Bissen merkt man schnell, das es doch schmeckt. Ich mag sehr gerne Käse und so lege ich auf den Teller eine Scheibe Käse. Danach die heißen Nudeln darauf. Der Käse schmilzt und mir persönlich schmeckt es besser. Man kann auch etwas Fleisch dazu machen, z.B. Salami oder Röstzwiebeln,. Ich aber bevorzuge nur den Käse. Wie gesagt, ich brauche schon eine ganze Tüte um satt zu werden, aber man kann die Portion vergrößern. Einfach ein paar normale Nudeln, die schon gekocht sind, kurz vor Ende mit in das Fertiggericht einrühren. So reicht es auch für zwei Personen.

@@@ Fazit @@@

Ich muss natürlich ehrlich sagen, das frische Nudeln mit einer selbstgemachten Tomatensoße aus frischen Tomaten besser schmeckt. Aber man muss zugeben, dass das wesentlich länger dauert und mehr Abwasch macht, als dieses Fertiggericht. Es ist eine Alternative für einen kleinen Preis. Der Nährwert? Naja, was soll man dazu sagen. Hauptsache man wird satt und man sollte es nicht jeden Tag essen. Ich koche wenigstens am Wochenende dann mal was richtiges. Zusammenfassend: Typisch Fertiggericht. Man sollte es mal probieren, gerade wenn man wenig Zeit hat und schnell etwas zu Essen braucht und selbst entscheiden, ob es einem schmeckt oder nicht. Mir schmeckt es und so hier auch meine Empfehlung und 4 Sterne.

Danke fürs lesen, bewerten und kommentieren
Euer MasterT86

created für ciao and yopi am 19.9.2005.