Dr. Lange Bella Pasta Nudeln in Pilzsoße Testbericht

Bei einen meiner Einkäufe bei Kaufland entdeckte ich ein Nudel-Pilz-Gericht von Pasta Bella das ich unbedingt ausprobieren musste. Die Verpackung versprach nur 5 Minuten Kochzeit, also genau das Richtige wenn es mal ganz schnell gehen muss.

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Verpackung:
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Die Verpackung besteht aus einer Tüte, so wie man das auch von Tüten-Suppen kennt, nur etwa doppelt so groß wie diese. Innen ist sie mit einer Art Alu-Folie überzogen.

Auf der Vorderseite ist eine große Abbildung der fertigen Nudeln zu sehen. Deutlich hervorgehoben wurde der Hinweis auf die Kochzeit. Die beträgt nämlich nur 5 Minuten. Außerdem ist eine Hinweis zu sehen das eine Tüte 2 Portionen ergibt.

Auf der Rückseite der Verpackung findet man die Zubereitungsanleitung, Vorschläge zu verschiedenen Variationen bei der Verfeinerung der Gerichts, eine Nährwerttabelle und eine Liste mit den enthaltenen Zutaten.

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Zubereitung:
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Man bringt ½ Liter Wasser zum Kochen und rührt den Beutelinhalt ein. Bei mittlerer Hitze lässt man das Ganze laut Packungsanweisung 5 Minuten kochen (ich persönlich lasse es 10 Minuten kochen). Gelegentlich sollte man umrühren damit nichts anbrennt am Topfboden.

100g des fertigen Nudelgerichts haben übrigens einen Nährwert von 114 Kcal.

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Meine Meinung:
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Die Zubereitung ist kinderleicht geht sehr schnell. Man bemerkt schon während der kurzen Kochzeit einen sehr intensiven und appetitlichen Geruch von Pilzen, so lecker das man sofort Hunger bekommt.

Auch die Optik ist recht ansprechend. Die Bandnudeln liegen in einer hellen Soße und man erkennt die kleinen Pilzstücke und ganz fein gehackte Petersilie. Die Konsistenz der Soße ist schön cremig und nicht zu dünn. Eventuell könnte es noch etwas mehr Soße sein. Anfangs im Kochtopf sieht alles ja noch sehr flüssig aus und die Nudeln liegen eher unscheinbar in geringer Anzahl in der Soße. Aber dieser erste Eindruck täuscht gewaltig, denn die Nudeln quellen noch recht stark auf während des Kochens und wenn man dann nicht sofort mit Essen beginnt dann kann es passieren das die Nudeln so stark gequollen sind das so gut wie keine Soße mehr vorzufinden ist und eine dicke Masse entstanden ist. Aber vielleicht liegt es ja auch bei mir daran das ich Nudeln stets etwas weicher esse und daher die Kochzeit auf knapp 10 Minuten verlängere. Kurz bevor das Nudelgericht fertig ist gebe ich daher immer noch ein wenig Wasser dazu. Und weil ich sehr gern Pilze esse kommt dann öfters noch eine kleine Dose Champignons hinzu.

Geschmacklich war ich wirklich positiv überrascht, denn für ein Fertigprodukt schmeckt es unheimlich lecker. Es ist sehr gut gewürzt, aber nicht zu salzig. Der Pilzgeschmack ist auch eindeutig da, obwohl der wohl eher von der Soße kommt als von den kleinen winzigen Pilzstücken. Was mir allerdings nicht so recht zusagt das ist Tatsache, das die Pilzstücken auch nach 10 Minuten kochen noch immer etwas hart sind. Aber insgesamt durchaus überzeugend vom Geschmack her wie ich finde.

Angegeben ist ja auf der Packung das die Menge ausreichend ist für 2 Portionen, was aber nicht heißt das automatisch auch 2 Personen davon satt werden. Für mich allein ist zwar eine Tüte zu viel, aber für 2 reicht es dann leider doch nicht aus.

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Preis:
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Bei Kaufland habe ich 0,64 Euro für eine Tüte bezahlt. Und da es auch noch sehr gut schmeckt kann man wohl wirklich sagen das es äußerst preiswert ist für das gebotene.

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Fazit:
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Wenn es mal sehr schnell gehen muss und man trotzdem auf eine warme Mahlzeit nicht verzichten möchte, dann ist dieses Nudel-Pilz-Gericht genau das richtige. Es ist schnell und kinderleicht zubereitet und schmeckt noch dazu ganz hervorragend. Und preislich ist es zudem einfach unglaublich günstig. Ich gebe natürlich eine Kaufempfehlung und alle 5 Sterne.