Dr. Oetker Culinaria American Style Testbericht

.... und zum Nachtisch einen JOBST \"g\" !

Mann, Mann, ( Frau schwitzt natürlich auch ) was für eine Hitze. Essen? Groß Kochen ?
Ach da tut´s mal wieder eine Pizza.

Klar - Dr. Oetker - muß es sein.

Culinaria American Style
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Da wollte ich doch auch mal diese Neue versuchen.

Es ist eine Weltreisepizza von Dr. Oetker. Da gibt es dann noch eine Indische, Griechische, Chinesische und eine Mexikanische.
Eine tolle neue Abwechslung.

Auch diese Pizza ist, wie üblich, in einem Karton verpackt ( Pappiermüll ).
Hier sieht man denn auch schon was man gekauft hat.
Eine Pizza mit den Zutaten auf einem Teller ist abgebildet.

Die Pizza selbst ist natürlich nochmal in Folie sauber verpackt .
( gelber Sack )

Zurück zur Pizza:
Diese hat 410 Gramm und da wird einer alleine gut satt !
Denn der Belag dieser Pizza ist recht gut:

Natürlich Tomatensauce als Grundlage, dann finden wir ( ohne groß zu suchen ) gekochten
Schinken - lecker - Mais ( leuchtend gelb ), Salami - sieht auch gut aus, Champignons,
und natürlich darf Käse nicht fehlen - Mozzarella - gut verteilt liegt er auf der Pizze verstreut.

Und dieses alles liegt auf einem gut zubereitetem Boden:

Dies ist ein typische American Boden
\" luftig, locker, lecker \" ein Boden mit den 3 \" L \" also.
Dicker, als zum Beispiel die Steinofen-Pizzen-. Aber sehr gut.

Soweit zur Rohpizza.
Backen und essen wir sie ( tat ich gestern, deshalb kann ich sie heute empfehlen ).

Also Pizza aus der Folie, und ab in den Backofen, bei Umluft ca. 200 Grad und bis 20 Minuten darf sie drinnen bleiben. Immer mal nachschauen !!!
So ist sie dann auch nicht mehr ( in der Mitte passiert das oft ) kalt.
Der Boden erhält jetzt eine schöne Bräune. Knusprig ist er geworden, nicht hart, sondern immer noch locker. Der Käse breitet sich schön auf der Pizza aus.

Also das Aussehen dieser Pizza ist sehr gut - appetitlich -
Der Geruch ist auch sehr gut, so läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen.
Man riecht gut die Salami und die Kräuter.

Heute nun kann ich euch sagen diese Pizza schmeckt ganz toll und ich kann sie euch sehr empfehlen.
Fast habe ich sie ganz geschafft, denn sie ist sehr sättigend.
Die Salami war würzig gut, auch der gekochte Schinken war geschmacklich ok. Ist nicht ausgetrocknet.
Der Salamigeschmack ist natürlich am Stärksten
Gelbe Maiskörner und Champignongs runden den Geschmack ab. Wie Pilze schmecken weiß wohl jeder.
Und die Tomatensauce schmeckt tomatig, würzig - gute Kräuterzugabe - , gut. Auf keinem Fall aber sauer, geht eher ins süß-säuerliche. Das habe ich schon öfters beobachtet.

Diese Pizza ist im Ganzen schon gut gewürzt, eine pikante Schärfe ist ihr mitgegeben.
Und obendrauf der gut zerlaufende Mozzarella - geschmacksneutral-.

Und der Boden schmeckt auch gut, er läßt sich mit dem Pizzaschneider von Fackelmann sehr gut durchschneiden, so hatte ich auf meinem Teller schöne Ecken Pizza.
Knusprig und locker, keine verbrannten Ränder, gleichmäßig schön braun.

Nun das kommt vielleicht auch , weil wir eine Mikrowelle mit Backofen haben. Und der Teller - der Rost - auf dem die Pizza liegt dreht sich während der Backzeit, so kommt die Wärme überall gleichmäßig hin !

Alles in allem - eine gute, geschmackliche, sättigende, gut riechende Pizza !


Noch ein paar Verpackungsinfos:

Weizenmehl, Tomaten, Mozzarella ,Wasser,
Salami , Champingnons, Kochschinken,
Margarine, Mais, Gemüsepaprika, frittierte Zwiebeln,
pflanzl.,Öl, Hefe, Jodsalz, Backmittel, Zucker,
pflanzl. Fett, modifizierte Stärke, Reisflockengrieß,
Backpulver, Petersilie, Würzmittel, Paprika,
Gewürzaromazubereitung.

Ist doch einiges !
Hersteller: Dr.Oetker, Bielefeld
www.dr.oetker.de
Preis: 2,50 Euro