Dr. Oetker Culinaria American Style Testbericht

Nach dem in Geschäften und bald auch im Fernsehen für diesen neuen Pizza-Genuss geworben worden ist, war auch ich scharf darauf diese neue Errungenschaft der Tiefkühlpizzawelt zu erforschen. Doch leider war Culinaria im Supermarkt meines Vertrauens ausverkauft, sobald eine neue Lieferung eingetroffen war.

Letzte Woche jedoch hatte die Durststrecke der Verzweiflung ein Ende und ich kam in den seltenen Genuss der Culinara Pizza – American Style. Und ich muß sagen, die Werbung hat nicht zu viel versprochen und mein Urteil teilte auch die Berechtigung für ein ständiges Ausverkauft sein dieses Produktes.

Der Boden ist locker, knusprig und nicht zu dünn wie bei vielen billig Pizzen, nicht zu dick, wie bei vielen anderen angeblich amerikanische Pizzen. Es gibt keinen dicken Rand, daher ist auf der gesamten Pizza würzige Tomaten-Sauce und knackiges Gemüse (Mais, Champignons, grüner Paprika, Zwiebeln). Und es gibt keinen ausgetrockneten Rand, den man am Ende dann doch liegen läßt.

Die Culinaria Pizza ist üppig belegt mit reichlich Salami, Schinken und schön viel Mozzarella Käse, der im Backofen goldgelb wird. Das oben erwähnte Gemüse ist ebenfalls reichlich auf dieser Pizza vorhanden. So dass man mit jedem Bissen sowohl Fleisch, als auch Gemüse Anteile im Mund hat.

Man wird von dieser Pizza mit 380 g (40g Fleischeinwaage) sehr gut satt, ich jedenfalls konnte für Stunden an kein anderes Essen mehr denken. Es war jedoch nicht so, dass ich mich wie eine Weihnachtsgans gestopft gefühlt habe. Sondern das Gefühl hatte, die Menge war genau richtig für eine komplette Mahlzeit. Wir alle kennen doch Pizzen, die weder richtig satt machen, noch lange vorhalten. Schon nach einer Stunde steht man bei diesen Pizzen wieder vor dem Kühlschrank und fragt sich, was esse ich jetzt?! Nicht so bei Culinaria.

Die Verpackung ist teuflisch. Ich habe sie nur ein paar Tage aufbewahrt, um sie dem Altpapiercontainer zuzuführen und jedes mal, wenn ich das Bild dieser leckeren Pizza wieder sah, hatte ich den Geschmack von Salami, Schinken, Gemüse und Käse wieder im Mund und ich verzehrte mich danach diesen Genuss wieder erleben zu können. Im Ernst, die Pizza auf dem Cover der Culinaria Verpackung verspricht nicht zu viel, genau so hat meine Pizza nach 12-13 Minuten Backzeit auch ausgesehen.

Es gibt die Culinaria natürlich nicht nur als American Style, Dr. Oetker hat gleich mit vier weiteren Geschmacksrichtungen den Markt revolutioniert. Chinese Style, Mexican Style, Indian Style und Greek Style vergrößern die geschmackliche Auswahl der Deutschen Tiefkühltruhen in Zukunft.

Das einzig negative, was es hier zu dieser Pizza zu erwähnen gibt, ist ihr Preis, der mit 2,55€ meiner Meinung schon angemessen ist, Culinaria jedoch zu den Oberklassepizzen macht.

Brenn- und Nährwerte:
Basiszusammensetzung pro 100g/ml Packungsinhalt

Brennwert (kJ): 976
Brennwert (kcal): 233
Eiweiß (g): 9.6
Kohlenhydrate (g): 23.2
Fett (g): 11.2

Mein Tipp: Die Pizza Culinaria gelingt noch besser, wenn man mit Ober- und Unterhitze statt mit Umluft bäckt. Der Belag wird dann besonders saftig und der Boden außen knusprig und innen zart.

www.oetker.de