Dr. Oetker Culinaria American Style Testbericht

Was bisher geschah?
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Vor geraumer Zeit startete ich mit freundlicher Unterstützung der Dr. Oetker-Tours unter dem Markennamen „CULINARIA“ zu einer tiefgekühlten Pizzaweltreise.

Vier Etappen von fünf liegen nunmehr hinter mir. Auf meinem Weg von Mexico über Griechenland und China nach Indien habe ich schon einiges erlebt und überlebt. Ausführliche Berichte über die einzelnen Stationen stehen dem interessierten Leser ebenfalls hier bei ciao.com zur gefälligen Lektüre bereit.

Nun ist es Zeit, die letzte Herausforderung anzugehen.

Ich verlasse Indien und begebe mich auf die fünfte Etappe. Es gibt nur noch ein Ziel............

.................... AMERIKA.



Die fünfte Etappe
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Da ich mein Ticket bereits bei V-Markt Airlines in China für € 2,55 erstanden hatte, brauchte ich mich in Indien nicht lange auf die Suche nach Fahrkarten begeben und konnte die Reise umgehend beginnen. Offengestanden war ich auch nicht traurig drüber, da mein Sultaninen-Trauma noch anhielt.

Während ich meinen Ofen auf 210 C bei Ober-/Unterhitze vorheizte (190 C bei Heißluft, Stufe 4-5 bei Gas), betrachtete ich traditionell mein Ticket.

Dort fand ich altbekanntes in Form des „CULINARIA“-Logos, des Dr. Oetker Symbols, der Pizza im leckeren Großformat und der Artikelbezeichnung AMERICAN STYLE mit einer Angabe der wichtigsten Zutaten. Daneben zierte die Vorderseite meiner diesmal durch den rosa Farbton leicht tuffig wirkenden Fahrkarte eine schmucke Prärieimpression.

Auf der Rückseite traf ich auch auf altbekanntes: die Qualitätsgarantie, die ausführliche Darstellung der Zutaten, Zubereitungshinweise, einen landestypisch gedeckter Tisch, die übrigen Pizzas der „CULINARIA“-Reihe und als Symbol für Amerika einen rosa Straßenkreuzer.

Nach rd. 16 Minuten (14-16 Minuten waren für Ober-/Unterhitze angegeben, 12-13 Minuten bei Heißluft und 14-16 Minuten bei Gas) nahm ich die Pizza vom empfohlenen mittleren Rost und siehe da, für die Salami war es teilweise ein wenig zu lang......

Dennoch hatte ich ordentlich Hunger und nahm die appetitlich aussehende und lecker riechende Pizza gleich mit um sie zu verspeisen.

Mit 380g (40g Fleischeinwaage) lag die American Style genau im Mittelfeld der „CULINARIA“-Pizzas. Und auch von den Zutaten war sie sicherlich mit Abstand die Gewöhnlichste der Reihe:

Der Boden war auch hier weder zu dick (anders als bei bereits auf dem Markt befindlichen amerikanischen Pizzas) noch zu dünn, sondern knusprig und locker.

Die Pizza war großzügig mit würziger Salami, Champignons, Kochschinken, Mais, Paprika und frittierten Zwiebeln belegt. Überbacken wurde sie ordentlich mit Mozzarella. Durch die Tomatensauce und die saftigen Zutaten hatte ich während der gesamten Mahlzeit einen schmackhaften und in keinster Weise trockenen Geschmack im Mund. Keine der Zutaten war zu knapp bemessen, sie verteilten sich in idealer Proportion auf der Pizza.

Insgesamt schmeckte mir diese Pizza sehr gut und sättigte mich ausreichend. Zum Abschluss meiner Reise überraschte Dr. Oetker-Tours zwar nicht mit Außergewöhnlichkeiten oder Perversitäten, dafür lernte ich ein drittes Ziel kennen, das ich mit Sicherheit neben Griechenland und China wieder bereisen werde.

Zudem kann ich Onkel Bob jetzt neben dem Heidepark noch was Tolles bieten, wenn er mal wieder nach good old Germany zu Besuch kommt.


Fazit
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So, die Messe ist gesungen bzw. alle fünf Pizzas aus der „CULINARIA“-Reihe gegessen. Ich bin ohne größere Blessuren wieder heile zu Hause angekommen und freue mich auf eine ordentliche Currywurst mit Pommes.

Bereuen werde ich diese tiefgekühlte Pizzaweltreise aber nicht, es war wirklich interessant. Darüber hinaus habe ich jetzt drei weitere Alternativen auf der Liste, wenn der Magen knurrt.


Danksagung
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DANKE Dr. Oetker................

..................Du hast mir dieses Abenteuer erst ermöglicht.

Deine Mitarbeiter haben wahrlich Kreativität gezeigt, Du hast eine gute Qualität und nennenswerte Alternativen auf den Markt gebracht.


Appell zum guten Schluss
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Mach weiter Dr. Oetker!!! Setze diese Reihe fort und nimm mich wieder mit auf die Reise: auf zu anderen Zielen.

Wie wäre es mit einer „CULINARIA“ FRENCH STYLE mit leckeren Froschschenkeln, Schildkröte und Camembert drüber oder eine BRITISH STYLE mit Fish ‘n’ Chips und Cheddar, vielleicht aber auch eine AMAZONAS STYLE mit köstlich gerösteten Flugkäfern, saftigen Maden und knusprigen Heuschrecken.........



Alex - der Comte de Flandre

© im Februar 2002