Dr. Oetker Flambiata Peperoni-Rauch-Salami Testbericht

Vorwort
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Heute möchte ich über eine Tiefkühlpizza schreiben, die ich auch eher durch Zufall in meine Finger bekommen habe, denn es dreht sich nun zum zweiten Mal um die Sorte Flambiata von Dr. Oetker und ich habe sie nur gekauft, da sie im Angebot war. Probieren wollte ich sie mal und nach der ersten positiven Erfahrung mit Barbecue Hähnchen kommt nun diese hier an die Reihe, nämlich Pepperoni Rauch-Salami. Daher mal sehen ob auch diese hier empfehlenswert ist!

Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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Die Pizza hat gerade einmal 1,69 Euro bei der Metro gekostet, sie war halt im Angebot und deshalb habe ich hier zugegriffen. Haltbar ist sie nur noch ein halbes Jahr lang gewesen, vielleicht liegt es auch daran. Das Füllgewicht liegt bei 350 Gramm und die Pepperoni-Salami-Einwaage bei 35 Gramm. Hergestellt wurde sie in Deutschland und zwar von der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in Bielefeld. Nach dem Auftauen gilt wie immer sie nicht wieder einzufrieren und weitere Infos erhält man sonst noch unter www.oetker.de!

Die Zutaten
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Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (22 %), Edamer Käse, Wasser, Pepperoni-Salami (Nitritpökelsalz, Rauch) (10 %), Margarine, Peperoni (Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) (4,1 %), Gemüsepaprika, Hefe, jodiertes Speisesalz, Apfelsaft, Weizensauerteig, Roggenmehl, Zucker, Aroma, Reisflockengrieß, Olivenöl nativ extra, Kräuter, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Gewürze und modifizierte Stärke!

Die Verpackung
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Natürlich in dem gewohnten quadratischen Pappkarton wie eigentlich immer bei Dr. Oetker, nur halt nicht in der gewohnt langweiligen Farbe, sondern etwas dunkler von der Aufmachung her. Auf der Rückseite sind wie gewohnt die wichtigsten Infos zu den Zutaten und Zubereitungshinweisen, also halt das Übliche. Vorne sieht man ganz viele Flammen und zwar richtig schön gebacken mit Holz, was ja auch das Motto dieser Marke bzw. Sorte ist. Dann steht ganz groß darüber Flambiata und die Geschmacksrichtung und natürlich ist auch eine Abbildung zu finden. Hier erkennt man vor allem die leckeren Salami-Scheiben und jede Menge Gemüse. Ansonsten sieht sie einfach wieder super lecker aus, doch das ist bei Verpackungen ja so üblich und warten wir mal ab, ob es am Ende auch so ißt wenn wir die Pizza aus dem Ofen nehmen. Ansonsten erfüllt sie wie gewohnt ihren Zweck und die Pizza selbst ist nochmal in einer durchsichtigen Schutzfolie umhüllt!

Die Zubereitung
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Der Backofen wird wie gehabt vorgeheizt und zwar auf 220 ° C Ober- und Unterhitze. Bei Heißluft auf 200 ° C und bei Gas auf Stufe 4-5. Nun also nur noch die Folie abnehmen von der Pizza und reingeschoben in den Backofen. In die mittlere Einschubleiste wird die Pizza nun gestellt und ca. 13-15 Minuten gebacken, bei Heißluft nur 11-12 Minuten und bei Gas wiederrum 13-15 Minuten. Und schon ist die Pizza fertig und sozusagen servierfertig!

Der Geschmack bzw. das Aussehen
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7 große Salami-Scheiben sind zu sehen im gefrorenen Zustand und dazu jede Menge Paprika und vor allem Pepperonis. Ich mag ja eigentlich überhaupt keine Pepperonis und daher mal sehen wie sie schmecken, wenn nicht kann ich diese sicherlich auch von der Pizza runternehmen, aber das wird sich später nach dem Backen noch zeigen. Das war zumindest der erste Eindruck!

Ich stehe ja nun überhaupt nicht auf scharfe Pizzas und genau aus diesem Grund ist diese Variante für mich auch gar nicht geeignet. Ich habe die Pepperonis nur ganz vorsichtig mal probiert und zwar sogar noch die Kleinsten. Trotzdem fing ich schon an zu schwitzen nach ein paar Bissen, was bei mir schon ausreicht. Ich stehe da lieber auf normale Pizzas mit Salami, denn die sind zwar reichlich vorhanden, doch geschmacklich kriegt man sie gar nicht mehr mit, da der Pepperoni-Geschmack zu intensiv ist. Käse ist auch genügend vorhanden, doch auch diesen merkt man fast gar nicht, genauso wie die gelbe Paprika die noch zusätzlich als Belag auf der Pizza ist. Alles in allem einfach nicht meine Geschmacksrichtung und da kann sie noch so lecker sein vom Rand her oder von den Salami-Scheiben bzw. Käse. Sie ist mir definitiv zu scharf, aber es gibt Leute die mögen so etwas und so auch meine Frau :-)

Meine Meinung
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Alles in allem weiß ich auf jeden Fall, das man diese Sorte weiterempfehlen kann, aber halt nur für diejenigen unter euch, die mit Pepperoni oder scharfen Sachen keine Probleme haben. Daher ist die Bewertung auch nur aus meiner Sicht, denn schlecht schmeckt sie nicht, ist halt nur nicht meine Geschmacksrichtung. Sie ist schön knusprig und vor allem der Rand ist hier schön und etwas höher als bei der normalen Dr. Oetker und das macht schon einiges aus. Salami-Scheiben sind auch genügend drauf, doch leider schmeckt man sie fast gar nicht, da sie ja sehr scharf sind die Pepperonis und das nimmt einiges an Geschmack. Genausowenig schmeckt man noch die gelben Paprikas und den Käse heraus, der ja eigentlich noch mit das beste darstellt an dieser Pizza neben der Salami. Aus meiner Sicht müssten nur noch die Pepperonis gehen und schon würde ich sehr viel besser bewerten. So ist sie mir leider zu scharf und kriegt nur ein Mittel bzw. weniger gut von meiner Seite aus. Aber wie gesagt werden andere Spaß an dieser Sorte haben, die scharfe Sachen gerne essen. Ansonsten kann man sie absolut weiterempfehlen. Daher viel Spaß beim Pepperoni essen, meine könnt ihr gerne haben :-) Euer Sky!