Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell Testbericht

Dr. Oetker Paradies Creme Sahne Karamel


Pudding. Das ist ja einer meiner Lieblingsnachtische. Und den mach ich mir auch regelmäßig. Alle zwei Wochen verputz ich so ’nen halben Liter glatt schon mal ganz allein. Doch auch zum besten Pudding braucht man mal eine Alternative. Sehr einfach zuzubereiten und himmlisch im Geschmack ist da die Paradies Creme von Dr. Oetker.

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Zutaten:

Zucker,
modifizierte Stärke,
pflanzliches Fett gehärtet,
Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren),
Karamel,
Milcheiweiß,
Aroma,
Geliermittel,
Kochsalz,
Verdickungsmittel,
Farbstoff


Preis: 0,59 Euro

Haltbarkeit: ca. ein Jahr

Inhalt: 69 g


Hersteller :

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
Deutschland

Oder:
Dr. Oetker GMBH
A-9500 Villach
Österreich

0180 / 3242526

www.oetker.de


Pro 100 g Packungsinhalt sind enthalten (Milch mit 3,5% Fett):

Brennwert (kJ): 559
Brennwert (kcal): 133
Eiweiß (g): 3,2
Kohlenhydrate (g): 18,6
Fett (g): 4,8

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Zubereitung:

Wie auf einen Beutel Puddingpulver beschrieben, nimmt man 300 ml Milch oder 200 ml Sahne und 100 ml Milch.
Das Puddingpulver rührt man in einem hohen, schmalen Rührgefäß glatt und schlägt dann auf höchster Stufe 3 Minuten den Nachtisch cremig. In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schüssel füllen, oder in mehrere Portionsschälchen. Nun in den Kühlschrank, kühlen lassen.
Und servieren.

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Aussehen:

Das Pulver ist sehr hell braun. Die Packung gelb - pink mit einem Pudding auf der Vorderseite. Auf der Rückseite sind die Informationen aufgedruckt.


Geruch :

Der Pudding riecht nach Karamel. Ist das Pulver angerührt, dann ist der Geruch nach Karamell noch sehr viel deutlicher.


Geschmack:

Die Paradies Creme schmeckt immer sehr kremig. Ist etwas über mittelsüß und schmeckt wunderbar nach Karamell. Zu viel kann man davon allerdings nicht essen, eine ganze Packung allein ist zu süß, finde ich. Der Geschmack nach Karamel ist zwar nicht so intensiv wie bei einem Bonbon, reicht jedoch zum Wiedererkennen locker aus. Auch mit Magermilch ist der Geschmack noch wunderbar. Am besten schmeckt die Creme natürlich mit Sahne zubereitet. (Fett ist ja Geschmacksträger. Zusätzlich wird die Creme durch die Sahne noch cremiger und fluffiger.)

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Der Geschmack ist sehr gut. Wer es noch süßer liebt, der kann ja mal den Rezeptvorschlag auf der Packung auszuprobieren: Man bereite die Paradies Creme wie oben beschrieben zu und verrührt die Hälfte der Creme mit Nougat. Für die Nougat-Zubereitung nimmt man 75 Gramm Nuss-Nougat und löst dieses im Wasserbad auf und lässt es danach noch etwas abkühlen. Beide Cremehälften werden dann abwechselnd in eine Glasschale aufgeschichtet.
Habe ich allerdings noch nie ausprobiert. Das klang mir dann doch zu klebrig.
Die Haltbarkeit beträgt etwa ein Jahr und hergestellt etwa drei Tage. So lange hält sich der allerdings nicht in meinem Kühlschrank. Die Zubereitung ist ganz einfach. Der Geschmack und Geruch einfach unübertrefflich. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind von sehr fett bis mager möglich. Die Lagerung der Originalpackung ist auch problemlos. Erstens ist diese sehr schmal, zweitens kann sie bei Zimmertemperatur gelagert werden. (Nicht in den Kühlschrank legen!)

Gern esse ich auch die anderen Paradies Creme Sorten der Firma Dr. Oetker. Der Geschmack ist jedes Mal einfach nur super.


Und selbstgemachter Nachtisch schmeckt doch auch immer viel Besser als der aus der Kühlwand. Als Zutaten sind auch nur Milch oder Sahne notwendig.

Mir schmecken die Paradiescremes schon seit meiner späten Kindheit. Wer ihn noch nicht kennt, mein Tip wäre diese Sorte. Sie ist süß und cremig. Sorten gibt es reichlich, so das jeder etwas findet. Da geht das Angebot von Banane über Schokolade und Vanille. Einfach mal ausprobieren und schlemmen ...