Dr. Oetker Paradies Creme Schokolade Testbericht

Wenn es bei mir die leckere Paradiescreme gibt, schreit alles nach mehr. Kinder und Erwachsene sind begeistert und verputzen Riesenportionen und das gleich nach dem Mittagessen. Ich staune immer, denn auch wenn ich das Zeugs genauso lecker finde, habe ich nur Platz für eine mittelgroße Portion.

Die Paradiescreme von Dr. Oetker kaufte ich als Schokoladengeschmack. Dafür bekam ich ein Tütchen dessen Inhalt für 300ml Milch reichen soll. Daraus soll man vier Mäuler satt kriegen...bei uns nicht. Die doppelte Menge muss ich mindestens nehmen. Für ein solchen Tütchen bezahlte ich 0,65 Euro.

Und das ist drinne:
===============================
Zucker, fettarmer Kakao (13,8%), modifizierte Stärke, pflanzliches gehärtetes Fett, Glukosesirup, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Stabilisator Calciumlactat, Geliermittel Carrageen, Aroma.

Das Pulver ist sehr fein und schön dunkelbraun. Klaro, das wird eine Schokoladencreme. Der Geruch kommt süß rüber und es riecht auch nach Kakao.

Wer so eine Creme noch nie gemacht hat wird staunen, wie leicht das ist. Dazu braucht man nur ein Gefäß, das hoch ist.
Warum? Weil’s im ersten Moment oder sage wir mal in der ersten Minute des Rührvorgangs mächtig spritzen kann. Und braune Schokopunkte sehen nicht besonders dekorativ auf Shirt oder Bluse aus.

Auch sollte man vorsichtig an die Sache rangehen. Das Pulver ist so fein, dass es stauben könnte, wenn man hineinpustet. Und die Rührprozedur darf nur bei der kleinsten Stufe beginnen. Nach etwa 1 Minute merkt man schon, wie das Zeugs dicker und sämiger wird. Jetzt ist die Spritzgefahr eingeschränkt und Stufe drei ist möglich.

Dann geht es ratzfatz. Die weiche Creme wird immer steifer und fester. Aber erst im Kühlschrank wird sie richtig fest, bleibt aber trotzdem cremig und sahnig. Das muss ich sofort dazu sagen.

Die Creme ist tiefdunkelbraun und genau wie schon das Pulver, superfein. Nix an Klümpchen oder so. Es ist eine feine sahnige Creme und sie sieht nicht nur toll aus. Auch schmecken tut sie klasse.

Klar, sie ist süß. Aber das Kakaoaroma hält die Süße in Schacht und macht ein sehr leckeres Cremearoma aus allem.

Aus den 300ml Milch kann man auch eine Mischung aus Milch und flüssiger Sahne machen. Das schmeckt man echt aber der Pudding hat es dann auch in sich. Ne Menge Kalorien sind drin und wer da etwas aufpassen muss, sollte doch lieber bei Milch bleiben.

Auf so eine Creme passt immer Sahne. Man kann aber auch eine Vanillecreme zubereiten und dann beides, dunkle und helle Creme, im Glas schichten. Sieht klasse aus und schmeckt.

Wer mag kann auch Kirschen mit Sahne oder weiche Birnen dazu essen. Es ist eigentlich wurscht wie man die Creme verändert, wenn’s denn mundet.

Also wir sind alle hin und weg von der Dr. Oetker Paradiescreme. Ich, weil es schnell geht, die Kinder weil keine Knübbelchen drin sind und keine Haut drauf ist, und mein Mann weil’s eine seiner Lieblingsspeisen ist.
Alle sind zufrieden, das ist doch wunderbar!!


Hopsten