Dr. Oetker Süßer Moment Vanille-Geschmack Testbericht

Den Dr.Oetker Süßer Moment Creme Pudding Vanille habe ich mir in der letzten Woche sowohl im Norma-Markt als auch im Minimal Markt bei mir mitgenommen. Ich kannte das Produkt schon vom Hörensagen her, hatte mir diese Leckerei aber noch nie mitgenommen. Hier meine Meinung zum Dr. Oetker Süßer Moment Creme Pudding Vanille Geschmack


ALLGEMEIN

Die Packung mit 46 Gramm Inhalt sieht von außen wie eine ganz gewöhnliche Puddungpackung aus. Der einzige Unterschied zum normalen Vanille-Pudding sind die doch recht auffälligen Worte \"1 Portion - Einfach mit kochendem Wasser zuzubereiten\". Wenn man genauer hinsieht, dann bemerkt man auch, dass der Pudding auf dem Bild aus einer Tasse gelöffelt wird. Spätestens dann bemerkt man als Verbraucher, dass es sich um keinen normalen Pudding handelt sondern um diesen relativ neuen Pudding, den man in einem großen Becher zubereitet. Gezahlt habe ich sowohl im Norma Markt als auch im Minimal Markt 0,49 Euro für diesen Anrührpudding.

Hersteller dieses Puddings ist die Firma Dr. Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld bzw. in 9500 Villach/Österreich.

Informationen gibt es unter www.oetker.de bzw. www.oetker.at und telefonisch unter 0180/3242526 (Deutschland) bzw. 0810/820300 (Österreich)



ZUBEREITUNG
(laut Dr. Oetker)

Einen Kaffeebecher knapp zur Hälfte (150 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser füllen.
Pulver hinzufügen und sofort mit einem Teelöffel gut verrühren, bis alles gelöst ist (mindestens 30 Sekunden)
Entweder warm verzehren oder weiter bis zur gewünschten Temperatur abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren
*Bitte beachten: Wasser, das in einer Mikrowelle erhitzt worden ist, unbedingt in einen anderen Becher umfüllen.



ZUTATEN

Zucker, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Glukosesirup, Sahnepulver, Molkenerzeugnis, eiweißangereichertes Molkepulver, Aroma, Geliermittel: Johannisbrotkernmehl und Carragen, Kochsalz, Farbstoff: Chinolingelb, Gelborange S)

Eine Angabe auf die Kalorien und andere Nährwerte fehlt leider vollständig


Auf den ersten Blick empfinde ich hier sehr positiv, dass ich keine E-Zusatzstoffe hier finde. Leider wurden dem Produkt aber auch nicht näher angegebene Aromen beigefügt. Wenn man aber genauer sucht, dann stellt sich Gelborange S als E 110 - Natriumsalz heraus. Laut der Seite http://www.ernaehrungsberatung.tv gilt es aber als nicht ganz unbedenklich. Es gilt als Allergieauslöser und hat in Tierversuchen zu Geschwulstbildung geführt. Nicht viel anders sieht es bei Chinolingelb aus. Es ist ebenfalls Natriumsalz und hat die Bezeichnung E-104. Laut der Seite, die ich eben schon genannt habe, ist Chinolingelb in der USA für die Verwendung in Lebensmitteln verboten. Das hat mich jetzt aber doch etwas stutzig gemacht und nimmt mir etwas die Freude am Produkt.

Rein persönlich finde ich es fraglich, dass Dr. Oetker plötzlich keine E-Nummern mehr nennt. Somit entsteht meiner Ansicht nach der Eindruck, es handle sich um gesunde Stoffe. Allerdings kann ja jeder wie ich im Internet nachforschen, was hinter den Stoffen steckt..


ERFAHRUNGEN/GENUSSFAKTOR

Da ich momentan fast wieder nur in Hotels übernachte, habe ich mir einen dieser Vanille-Puddingtüten auch ins Hotel mitgenommen. Das Hotel bietet einen Wasserkocher zur Nutzung an, so dass es kein Problem ist, sich auch mal einen Kaffee oder eben einen Vanillepudding in einer großen Tasse zuzubereiten.

Nachdem das Wasser kochte, habe ich es direkt wie angegeben in einen großen Kaffebecher geschüttet und dann wie angegeben erst das Pulver beigefügt. Sehr positiv habe ich empfunden, wie gut sich der Pudding hier verrühren lässt. Ich habe relativ kurz umgerührt (wohl höchstens diese 30 Sekunden) und alles wurde zu einer homogenen, sämigen Crememasse. Direkt bei Beginn des Rührens kam mir auch ein wundervoller intensiver Vanilleduft entgegen. Alles sieht angenehm gelblich aus, wie ich es von Vanillepudding her kenne. Ein sehr appetitliches Aussehen und verlockender Geruch.

Ich habe den Vanillepudding heiß gegessen, weil ich heißen Vanillepudding liebe aber doch relativ selten esse. Der Geschmack war sehr intensiv nach Vanille. Daneben habe ich keinerlei Geschmack wahrgenommen. Der Vanillepudding war relativ süß aber nicht zu süß. So wie ich selbst Vanillepudding am liebsten mag. Hier hat Dr. Oetker voll und ganz meinen Geschmack getroffen. Im heißen Zustand lässt sich der Pudding sehr gut löffeln und ist sämig bis dickflüssig.

Insgesamt war ich erstaunt, wie gut dieser mit Wasser zubereitete Vanillepudding geschmeckt hat. So einen Geschmack hat man meistens nur bei mit Milch gekochten Vanillepuddings. Trotz des guten Geschmacks empfinde ich den Dr. Oetker Cremepudding Vanille aber als etwas zu teuer. Denn im Gegensatz zum Fertigpudding muss man hier noch selbst den Pudding mit heißem Wasser anrühren. Dennoch werde ich mir den Pudding wohl öfters noch kaufen, weil ich diese warme Leckei als Dessert einfach genieße.


DATEN

Produkt: Dr. Oetker Süßer Moment Cremepudding Vanille Geschmack
Hersteller: Dr. Oetker
Preis: 0,49 Euro
Erhältlich: Lebensmittelmärkte, Norma-Markt


FAZIT

Obwohl mich die enthaltenen Stoffe etwas bedenklich stimmen, werde ich mir selbst den Dr. Oetker Süßer Moment trotz des hohen Preises auch zukünftig kaufen. Allerdings werde ich das wohl seltener machen als Anfangs geplant. Ich finde es sehr merkwürdig, dass hier in Deutschland Stoffe in Lebensmitteln verwendet werden, die in anderen Ländern aus Sicherheitsgründen (davon gehe ich aus) verboten wurden. Dennoch eine Empfehlung für das Produkt. Zwei Abzüge wegen der Inhaltsstoffe und des relativ hohen Preises.


Liebe Grüße Miara