Dr. Oetker Süßer Moment Vanille-Geschmack Testbericht

Vor einigen Wochen bin ich durch die Fernsehwerbung auf ihn aufmerksam geworden.
\"süsser Moment\". Hm, was wohl dahintersteckt? Irgendwie hört sich das für mich ziemlich verführerisch an.

Ich wollte dieses Geheimiss schnell ergründen, aber so einfach, wie ich mir das vorstellte, war das leider nicht.

Da wir am A.. der Welt wohnen, dauert es bei uns immer etwas länger, bis Produkte aus der Werbung zu uns in die Geschäfte kommen.
Ich hatte schon gar nicht mehr daran gedacht, als mir das Päckchen mit diesem verführerischen Namen in die Hände fiel. Natürlich kaufte ich sofort sechs Päckchen davon - für jedes Familienmitglied eins.

\"Süßer Moment\" ist ein Produkt aus dem Hause von Dr. Oetker. Laut Aussage auf dem Päckchen ist es ein Cremepudding mit Vanillegeschmack und ergibt 1 Portion. Angeblich bereitet man diesen Pudding mit kochendem Wasser zu.

Das Päckchen selbst hat die Maße 10,5 cm in der Breite und 16,5 cm in der Höhe.
In der linken Ecke auf der Vorderseite des Päckchens prangert in blauen Buchstaben der Name Dr. Oetker. Ganz groß sticht mir dann der Aufdruck \"Süßer Moment\" (in weisser Schrift) in die Augen.
Das Päckchen selbst ist in blau und ich würde mal sagen, rot, gehalten. Eine große weisse Tasse mit gelben Pudding und einem silbernen Löffel ist auch noch zu sehen.

Hinten auf dem Päckchen kann man dann die Schrittanleitung entnehmen. In Bildern wird genau erklärt, wieviel kochendes Wasser (150 ml) man benötigt, mit welchem Gegenstand (Löffel) man den Pudding umrührt und wie lange man den Pudding rühren sollte (30 Sekunden).

Die Zutaten sind auf der Rückseite des Päckchens auch aufgeführt: Zucker, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Glukosesirup, Sahnepulver, Molkenerzeugnis, eiweißangereichertes Molkenpulver, Aroma, Geliermittel, (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Kochsalz, Farbstoff (Chinolingelb, Gelborange S).

Das Päckchen enthält laut Aufdruck 46 g (ich hätte es gerne mal nachgewogen, aber meine Waage zeigt so kleine Grammzahlen nicht an) und hat auch ein Haltbarkeitsdatum. In meinem Fall nun der 04.2004.

Und nun möchte ich euch von meinen Erfahrungen und meiner Zubereitungsweisse mit dem \"süssen Moment\" berichten:

1. Versuch: Ich habe den Inhalt des Päckchens genau wie nach Packungsanweissung mit 150 ml sprudelndem Wasser (Wasser im Wasserkocher gekocht) in einer großen Tasse zubereitet und mit dem Löffel umgerührt.
Das Ergebniss:der Pudding wurde zwar dick, hatte aber viele Klumpen.

2. Versuch: Auch hier habe ich das Wasser im Wasserkocher gekocht, und das Puddingpulver mit 150 ml sprudelndem Wasser zubereitet. Dieses Ma habe ich mit einer Gabel umgerührt.
Ergebniss: Der Pudding wurde auch dick, aber ich hatte nur noch Klümpchen.

3. Versuch: Dieses mal habe ich nach dem kochen das Wasser etwas abkühlen lassen und das Puddingpulver wieder mit der Gabel eingerührt.
Ergebniss:Ich hatte keine Klumpen und auch keine Klümpchen. Der Pudding war glatt und cremig.
Dieses Ergebniss hatte ich mir auch gewünscht. So finde ich, sah es auch auf der Packung aus.

Nun wollte ich es genau wissen.
Normalerweise soll man ja 150 ml Wasser für das Puddingpulver nehmen. Ich wollte nun wissen, wie die ganze Sache mit 200 ml Wasser aussieht.

4. Versuch: Ich habe also 200 ml Wasser zubereitet, das Wasser etwas abkühlen lassen und das Puddingpulver mit der Gabel eingerührt.
Ergebniss: Die Masse nahm nicht solch eine dickliche Form an, als wenn ich 150 ml Wasser genommen hätte.
Allerdings finde ich, tut das dem Geschmack keinen Abbruch.
Diese Form der Zubereitung finde ich sehr gut für Vanillesoße geeignet.

Und zum Schluss habe ich noch einen allerletzten (vorläufigen) Versuch gestartet.

5. Versuch: Ich habe das Puddingpulver so zubereitet, wie unter dem 4. Versuch beschrieben. Allerdings habe ich den Pudding nun erkalten lassen.
Ergebniss: Der Pudding nahm wieder eine dickliche Form an, obwohl er ja nach der Zubereitung eher einer Vanillesoße glich.
Kalt schmeckt der Pudding übrigens genauso lecker wie warm. Und bei der Zubereitung mit 200 ml Wasser habe ich ja eine größere Menge, als wenn ich nur 150 ml Wasser benutze.

Übrigens, ich finde, der Pudding schmeckt nach der Zubereitung wesentlich besser, als er nach öffnen der Verpackung riecht. Ich kann den Geruch schlecht beschreiben, aber Vanillegeruch habe ich anders in Erinnerung.

Inzwischen habe ich diesen Pudding schon öfters gekauft. Bezahlt habe ich für ein Päckchen dieses Puddings 0,49 € und 0,59 € (kommt auf das Geschäft an).
Für so ein kleines Päckchen mit so wenig Inhalt finde ich es zu teuer, aber da ich jetzt für die Zubereitung 200 ml Wasser nehme, ist der Preis ok.

Auf den Päckchen ist ja leider keine Kalorienangabe angegeben. Ich habe aber durch Nachforschung herausgefunden, das der zubereitete Pudding (Vanillegeschmack) 186 kcal beeinhaltet.


Vielen Dank fürs zulesen und bewerten.

LG Penina