Dr. Oetker Süßer Moment Vanille-Geschmack Testbericht

Kennt Ihr doch noch, den Song - ich glaube von Gitte Haenning? \"Ich will alles, ich will alles, und zwar sofort!\" Aber ich glaube, dabei ging es um ein anderes Thema.

An diese Zeile aus dem Lied mit seiner eingängigen Melodie mußte ich jedenfalls denken, als ich zum ersten Mal \"Dr. Oetker Süßer Moment Vanille-Geschmack\" zubereitete.

Ich hatte schon einige Testberichte hier gelesen, als ich überhaupt das erste mal im Supermarkt auf diese Tütchen im Pudding-Regal aufmerksam wurde. Die Abbildung mit dem dampfenden Vanillepudding in der weißen Tasse und auf dem hingehaltenen Löffelchen läßt einem ja auch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Da will man doch gleich kosten!

Für 49 Cent (ich habe echt noch keinen Supermarkt gesehen, in dem von diesem Preis abgewichen wird) erstand ich so ein Tütchen und konnte es schon kaum erwarten, zu Hause endlich in den Genuß zu kommen.

Die Zubereitung ist ja auch wirklich sehr einfach: Wasser zum Kochen bringen, in die Tasse füllen, Puddingpulver einrühren - und essen.

Doch halt! \"Mit 1/2 Becher kochendem Wasser zubereiten\" steht da. Ja was ist denn nun ein halber Becher? Und was sind 150 ml? Muß ich etwa einen Meßbecher benutzen? Auf\'s Geratewohl goß ich also Wasser in meinen Kaffeebecher.
Beim ersten mal war ich sehr vorsichtig und nahm nur knapp einen halben Becher voll. Da hatte ich aber das Gefühl, das Pulver nicht genug \"verdünnt\" zu haben, denn ich behielt Pulverklümpchen zurück.
Beim zweiten Versuch nahm ich dann mehr Wasser - und hatte das Problem, daß ich fast das Pulver nicht mehr alles in die Tasse bekam! Und Klümpchen gab es trotzdem, die ich mit meinem Löffel am Tassenrand zerdrückte.

Nun gut, ich soll also das Puddingpulver \"sofort mit einem Teelöffel\" (ja, ein Eßlöffel paßt ja auch nicht gut in die Tasse - was würde ich wohl sonst nehmen?) \"verrühren, bis alles gelöst ist (mind. 30 Sekunden)\". - Natürlich ist auch nach 30 Sekunden nicht alles gelöst. Siehe oben.

\"Entweder warm verzehren oder weiter bis zur gewünschten Temperatur abkühlen lassen\", wird der nächste Arbeitsschritt auf dem Tütchen erklärt. Ähäm, nach 30 Sekunden ist mir das Zeug natürlich noch zu heiß! Also lasse ich das Ganze abkühlen. Hm, wäre ich beinah nicht von allein drauf gekommen... Ja gut, ich rühre auch anweisungsgemäß weiter, während mir in der Zwischenzeit schon Puddingduft in die Nase steigt.

Jetzt aber will ich doch wirklich endlich mal SOFORT kosten!
Zaghaft nippe ich an dem immer noch heißen Pudding. Ja doch! Köstlich! Vanille kommt eindeutig durch. Und es schmeckt - von den immer noch vorhandenen Klümpchen abgesehen - auch nicht so pulverig, wie man das von anderen schnell durch Einrühren zubereiteten Puddings so kennt. Im Gegenteil! Angenehmster Puddinggeschmack verwöhnt meinen Gaumen geradezu! Besonders köstlich finde ich, daß ich Vanillepudding jetzt mal WARM essen darf. Das ist ein wirklich ungewöhnlicher Genuß!

Ich vergewissere mich, daß es in den Inhaltsstoffen tatsächlich einen Milchanteil gibt, nämlich in Form von Magermilchpulver.
Überwiegen tut natürlich (?) der Zucker, gefolgt von modifizierter Stärke (was genau ist das eigentlich? lesen kann man das ja öfter).
Direkt nach Magermilchpulver kommt schon wieder Glukosesirup, also Zucker, in der Zutatenliste - und dann doch tatsächlich auch noch Sahnepulver! Hm, ja, wenn ich richtig drüber nachdenke, könnte daher der abgerundete cremige Geschmack kommen.
Und dann gibt es noch Molkenerzeugnis, einweißangereichertes Molkenpulver - lauter gute Dinge anscheinend -, die unvermeidlichen Aromen und Geliermittel sowie Kochsalz und - wer hätte das gedacht? - Farbstoffe.

Wenn ich nun noch mal resümmiere (schreibt man das so?), dann würde ich sagen:
- dicker Pluspunkt für schnelle Zubereitung
- Pluspunkt ebenfalls für den Geschmack, der eigentlich genau meine Erwartungen erfüllt hat
- Abzüge für die anscheinend nicht vermeidbaren Klümpchen (oder bin ich nur zu blöd?)
- und noch ein Abzug für den Preis, denn im Grunde finde ich diesen Pudding zu teuer.

Ich will alles - sofort. Okay, für den schnellen Genuß zahle ich dann schon mal \'ne knappe Mark. Aber nicht zu oft.