Dr. Oetker Creme Tiramisu Testbericht

Tiramisu Creme

Bekanntlich gibt es ja viele Variationen, wie Tiramisu nun schmeckt. Viele schwören auf Selbstgemachtes ( was ich persönlich leider noch nicht ausprobiert habe ), andere halten sich lieber an die verschiedenen Fertigangebote.
Nach den vielen Lobliedern meiner Bekannten habe ich dann auch einmal die Tiramisucreme von Dr. Oetker ausprobiert, und meine Erfahrung ist folgende:

-------- Verpackung --------

Vom Inhalt her ist die Tiramisucreme anscheinend mit der Dr. Oetker Paradiescreme verwandt, von der Verpackung aber nicht. Während die Paradiescreme mit einem einfachen Beutelchen auskommt, ist die Tiramisucreme doppelt verpackt ( und auch entsprechend teurer):
Das Pulver ist ebenso in einem kleinen Beutel, drum herum ist eine kleine Pappschachtel ( ca. 15,5 cm hoch und 2 cm breit ).
Der Grundton ist ein braun-orange mit weißen Tupfern drin, neben dem Firmenlogo, dem Namen des Produktes und dem Hinweis ‚Einfach zubereitet’ befindet sich ebenfalls noch ein leckerer Serviervorschlag auf der Vorderseite. Eine Glasschüssel mit Tiramisucreme auf einem Teller, das ganze schön garniert mit Kakaopulver, einem Biskuitkeks und zwei Kaffeebohnen.
Im Hintergrund sieht man sehr verschwommen eine Allee von Bäumen gen blauen Himmel, und ein kleines, gelbes Häuschen mit roten Ziegeln.
Soweit, sogut ( Auch wenn ich mir nicht vorstellen kann, dass jemand wirklich ganze Kaffeebohnen zu Tiramisu serviert ;) )

An den Seiten sind die Zutaten und der Hinweis vermerkt, dass man möglichst Trinkmilch zum Kochen verwenden sollte, oder zumindest Rohmilch oder Vorzugsmilch vorher abkochen und kühlen soll.

----------- Zutaten ----------

(Achtung, das wird etwas lang!)
Zutaten: Zucker, Persipanmakronen zerkleinert (11%), modifizierte Stärke, Mascarponepulver (5% Käsepulver aus Mascarpone, Milchbestandteilen, Stabilisator Phosphat, Antioxidationsmittel (E 304,E 307)), Gelatine, pflanzliches Fett gehärtet, Milchzucker, Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Aroma, Geliermittel ( Carrageen ), Kaffee-Extrakt, Kochsalz, Farbstoff ( Beta.Carotin).

Soviel in so einer kleinen Packung, faszinierend! ( Eine Grammangabe habe ich auf der Schachtel übrigens nicht gefunden :( )


------ Zubereitung --------

Die Zubereitung ist denkbar einfach:
200 ml kalte Milch und 100 g flüssige Schlagsahne ( oder wahlweise 250 ml Milch ) in einen hohen Rührbecher geben, das Cremepulver hinzufügen und mit einem Handrührgerät ( Küchenmaschine geht auch) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, und anschließend 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
Die Creme in Dessertgläser oder eine Schale füllen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Vor dem Servieren am besten noch mit Kakaopulver bestreuen, fertig!


-------- Geschmack & eigene Meinung ----------


Unter der Zubereitungsanleitung ist ein Rezeptvorschlag vermerkt, der sich anscheinend der ‚normalen’ Zubereitung von Tiramisu annähert ( ich werde ihn jetzt nicht noch einmal wiederholen, das würde zuviel werden).
Meiner Erfahrung nach sollte er einmal ausprobiert werden ( was ich allerdings nicht gemacht habe ), weil zumindest die Creme an sich pur nicht besonders umwerfend schmeckt.
Der Geschmack ist undefinierbar, erinnert leicht an Alkohol und Kaffee. Im Gegensatz zu z.B. Schokocreme wird einem der Geschmack leicht zuviel, und ganz ohne Biskuit ist es ganz einfach langweilig.

Für mich war es ein Versuch, einmal kann man es essen, aber ein zweites Mal werde ich es wohl nicht kaufen.