Dreistern Königsberger Klopse Testbericht

Also bevor ein Fertiggericht zu meinen Favoriten zählt, bin ich erst mal vorsichtig.
Ich kaufe immer nur eine Dose und ein williges Versuchskarnickel(mein lieber Gatte) findet sich immer.
Wir essen sehr gern Königsberger Klopse. Ich habe sie auch schon mehrfach selbst zubereitet (Rezept im Kochbuch- sehr leicht nachzu kochen und schmeckt gut).
Aber manchmal muss es auch schnell gehen oder man bekommt einmal unerwarteten besuch dann sollte man etwas in der \"Mauksche\"( Begriff von meiner Mutsch) haben.
Also habe ich tiefgekühlte Klopse gekauft und auch Dosen von anderen Firmen.
Aber nie war ich zufriedener als von dem Produkt der Firma Dreistern.
Nun endlich zum Produkt.

1.Aufmachung:
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Bei uns beim Condi gibt es diese Dose seit ungefähr 1 1/2 Jahren zu kaufen und man merkt an den meist wenig gefülltem regal, dass es auch anderen zu schmecken scheint.

Die Dose ist mit einem in viel blau enthaltenem papier umklebt.
Auf der Vorderseite ist der Firmenname mit 3 Sternen aufgedruckt und ein Teller mit leckeren Königsberger Klopsen und Kartoffeln abgebildet.
alles sieht sehr sämig aus.

Man erfährt außerdem, dass die Klopse aus reinem Schweinefleisch hergestellt worden und es sich um geprüfte Markenqualität handelt.

Aber das hat meiner Meinung nach nicht allzu viel zu sagen.

Vorder- und Rückseite sind übrigens völlig gleich gestaltet und das hat man bei Dosen auch selten.

2. Zutaten:
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Hier kann ich nur abschreiben, da ich nicht allzu viel davon verstehe.
Trinkwasser
41% Klopse roh(71 % Schweinefleisch, Semmelmehl, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Milcheiweiß)
Weizenmehl
modifizierte Stärke (Mais )
pflanzliches Fett
Kapern
Zitronensaft
Zucker
jodiertes Salz
Branntweinessig
Aroma
Gekörnte Brühe mit allen Inhaltsstoffen
Emulgator:E 472 e
Verdickungsmittel: Guarkemehl, Gewürze

Meiner Meinung nach klingen die Zutaten schon gar nicht mal schlecht.

Also was blieb mir anderes übrig als eine Dose mit zu nehmen.

Man erhält auch noch den Hinweis, dass man alles mit einem Schuss saure Sahne verfeinern kann. aber ich denke hier muss nichts verfeinert
werden.

3. Inhalt.
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- 800 g Fleischeinlage, fein zerkleinert, roh
232 g
- Gewicht der Klopse roh 328 g

Meine gekaufte Dose ist bis 2007 haltbar, aber solange halten sie bei uns nie und nimmer.

Ein Gewichtsverlust soll auch durch das Erhutzen entstehen.

4. Hersteller:
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Dreistern
16816 Neuruppin

www.dreistern-konserven.de

5.Geruch und Geschmack:
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Wenn man die Dose geöffnet hat, dann sieht man eine sehr sämige Soße und auch eine Menge Klopse sind sichtbar.
Es riecht schon sehr gut und auch eine Kostprobe( es sei mir verziehen, dass ich nicht wiederstehen konnte) war echt gut.

Die Dose in einen flachen Topf geben und erwärmen, das war dann alles nur noch Minutensache.

Ich empfehle allerdings die Klopse bei kleiner Flamme zu erwärmen, dabei zu bleiben, damit nichts anbäckt und mehrmals umzurühren.

Die erste Dose wurde von meinem Mann allein verzehrt, ad ich schon öfter in der Küche genascht habe und dies nicht unbedingt zugeben wollte.

Ihm reichte dazu eine Scheibe Brot.
6. Geschmack:
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Die Klopse schmecken richtig schön fleischig und die Soße einfach nur gut, ich wüsste nicht, wie ich sie näher beschreiben soll, also nach Kräuter.....

7.Fazit:
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Mittlerweile kaufe ich sehr häufig diese Klopse, wir essen sie zu Kartoffeln oder auch Reis, dazu gibt es als Beilage Rotkrautrohkost.

Ich könnte es mir auch zu Kartoffelbrei vorstellen.
Der Fantasie sind halt keine Grenzen gesetzt.

Mittlerweile habe ich auch meine Mutsch und meine Schwiegermutter von diesem Produkt überzeugt.

Der Ersteren reicht auch eine kleine Dose ( gibt es z. B. bei Edika), wobei die Zweite immer gleich mehrere dosen bei uns ordert.

8. Schlussbemerkung:
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Ich bezahle bei unserem Condi für die Dose ca.
1,90€ pro Dose, sorry kann den genauen Preis nicht nennen, würde aber auch mehr bezahlen.

Versucht es halt selbst.