Dressings für Salate Testbericht

Salatdressing Balsamico


Beim letzten Einkauf entdeckte ich ein Salat-Dressing von Vita, daß ich noch nicht kannte. Da ich gerne mal etwas neues ausprobiere griff ich zu. Ein kleines Päckchen (etwa wie die Dressings bei MC Donald) mit dem Aufdruck eines riesigen Salatfeldes und im Vordergrund eine toll hergerichtete Salatschüssel. Hmmm, dachte ich sieht klasse aus. Den genauen Preis weiß ich jetzt nicht, aber ca. 0,70 €. Entdeckt bei: Edeka Center

Der Aufdruck "ohne Konservierungsstoffe" verlockte zusätzlich zum Kauf.

Zutaten:
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Wasser
Pflanzliches Öl
Alceto Balsamico (11%)
Zucker
Rotweinessig
Salz
Natürliches Aroma (ziemlich weiter Begriff,oder?)

Inhalt des Päckchens 75 ml.

100ml Dressing enthalten:
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Brennwert 1238kJ/300kcal
Eiweiß 0,0g
Kohlenhydrate 6,9g
Fett 30,0g

Die Enttäuschung
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Eine Beleidigung für Geruchsinn und Geschmacksnerven. Das war mein erster Eindruck, als ich das Folienpäckchen öffnete. Mir schlug ein wirklich penetranter Geruch von Essig entgegen.
Ihr habt doch bestimmt alle schon einmal Ostereierkaltfarben angerührt, die mit einem Eßlöffel Essig zubereitet werden. So könnt ihr euch diesen Geruch vorstellen.

Aber nicht nur Geruch ist abschreckend, oh nein, die Farbe steht dem auch nicht sehr nach. Es ist ein dreckig rot-brauner Ton. Wenn man das ganze nun in eine Glasschüssel gibt erkennt man den riesigen Ölanteil.

Fazit
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Ich habe dieses, für meine Nase, widerliches Etwas in den Mülleimer entsorgt, denn einen Salat damit zu verunstalten wäre ein Verbrechen gewesen. Also, nie wieder Vita Balsamico.

Hersteller-Info
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Vita GmbH
72766 Reutlingen,39164 Wanzleben
E-Mail: [email protected]

P.S. Um bösen Zungen vorzubeugen, ich gebe hier nur meine eigene Meinung wieder, denn Geschmäcker sind ja Gott sei Dank, unterschiedlich.