Du darfst Schweinegeschnetzeltes Testbericht

„Du darfst“ – Fertiggerichte – Schweinegeschnetzeltes

Du darfst die Nr. 6. Kauft man sich einmal durch das Fertiggerichte Sortiment von DuDarfst, fällt einem erst auf, wie viele Sorten es gibt.



Verpackung:
°°°°°°°°°°°°°

Eine quadratische Pappschachtel ist ansehnlich gestylt. Auf der Verpackung in dezentem Lila befindet sich ein Bild auf dem das Geschnetzelte, Gemüse und der Reis sehr appetitlich angerichtet sind.
Die Schachtel ist mit einem Grünen Punkt versehen und kann damit dem Dualen System zugeführt werden.
In der Schachtel befindet sich ein Kunststoffteller mit 3 verschiedenen Kammern. Dieser Teller ist mit einer Folie bedeckt, die sich leicht entfernen lässt.

Weiterhin findet man auf der Verpackung einige Informationen.
So gibt es eine klar verständliche Anleitung zur Zubereitung im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Letzeres ist die wesentlich zeitsparendere Variante.

Darüber hinaus gibt es Hinweise zu Inhaltsstoffen, Nährwerten, und eine Verbraucherrufnummer, die pro Gespräch nur 0,06 € kostet. Das nenne ich recht verbraucherfreundlich.


Inhaltsstoffe:
°°°°°°°°°°°°°

Meine Lieblingssparte ist eindeutig diese hier. Ich bin jedes Mal erstaunt, was so alles in die kleinen Kammern der Plastikschale passt.

Möhren, Schweinefleisch (20%), Reis, Hühnerboullion, Wasser, Champignons, Sahne, Tomatenmark, Zwiebeln, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Kartoffelpüree, jodierstes Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Geschmacksverstärker E621, Emulgatoren (E472e, Lecithine), Säurungsmittel Citronensäure, Vitamine (Vitamin C, Vitamin B2), Stabilisator Ascorbinsäure.

ACHTUNG: Oben genannte Auflistung ist keine Anleitung zum Bau einer „schmutzigen Bombe“. Alle Geheimdienste können sich also wieder beruhigt zurücklehnen.



Nährwerte:
°°°°°°°°°°°°

77kcal je 100g sind fast ein Minusrekord. Weniger geht kaum. Auch bei diesem Gericht werden Vitamin C wieder zu 100% und Vitamin B2 zu 50% des Tagesbedarfes gedeckt.
Der absolute Fettanteil des 400g schweren Gerichtes beträgt 9,2g.



Zubereitung
°°°°°°°°°°°°

Spasses halber habe ich einmal die Prozedur im Wasserbad probiert.
Wasser zum Kochen bringen, anschliessend von der Herdplatte nehmen.
Dann jede Kammer des Menüs 2-3 mal mit einer Gabelspitze einstechen. Natürlich geht auch Hilti, liebe nichtkochenden Männer, ist jedoch nicht notwendig.
Die Menüschale ca. 20 Minuten im heissen Wasser bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Da der Topf ja geschlossen ist, kann das Gericht nicht weit weg ziehen. *grübel*
Die Deckelfolie abziehen und das Menü servieren. Traraaa, man hat ein lauwarmes Gericht, ähm, ab in die Mikrowelle und nachheizen.

Der Einsatz der Mikrowelle geht praktischer vonstatten.
Die Deckelfolie vollständig entfernen, was hervorragend funktioniert, die Menüschale in das Gerät stellen und mit einem Teller oder einer Kunststoffhaube abdecken.
Nach der Aufwärmzeit Menüschale herausnehmen, sich die Finger am heissen Teller verbrennen, fluchen und servieren.
Diese Prozedur dauert je nach Mikrowelle ca. 2-3 Minuten
(600 Watt 3 Min.; 850 Watt 2,5 Min. ; 1000 Watt 2 Min; Wattwanderung in der Nordsee: ca. 3 Stunden wenn keine Flut kommt)



Optik / Geruch
°°°°°°°°°°°°°°°

Komisch, eigentlich hätte ich den Teil aus meinem letzten Bericht kopieren können. Einfach jeweils das Wort Curry weglassen.
Auch dieses Gericht ist fast geruchsneutral. Leicht süsslich, aber ansonsten riecht man nix. Dabei wollte ich schon immer wissen wie E472e und E621 riechen.



Geschmack
°°°°°°°°°°°°

Tja, wo fange ich da an ? Vielleicht von hinten. Mit Abstand am Schrecklichsten sind die Möhrchen. Sehen die orange glänzenden kleinen Dinger noch ganz nett aus, ist die Enttäuschung um so grösser, wenn sie erst einmal im Mund sind.
Der anzunehmende Wasseranteil dürfte ungefähr dem der holländischen Frühtomate entsprechen. Der Geschmack ist ebenso konsequent kaum vorhanden. Mit geschlossenen Augen und viel Fantasie kann man Möhrchen geschmacklich erkennen.
Die Möhrchen sind allerdings viel zu weich und sind vielleicht eine Alternative zu Babybrei, da sie geschmacklich locker mithalten können aber dafür trotz ähnlicher Konsistenz wenigstens nett aussehen. Ich glaube sogar Muttermilch ist fester. Egal.

Kommen wir zum Reis. Dieser nichtssagende weil nach nichts schmeckende Reis ist weis.
Damit wäre eigentlich alles gesagt. Ergänzend muss man sagen, dass der Reis ein wenig die Möhrchen ausgleicht, da der Reis teilweise etwas zu hart ist. Aber nur einzelne Körner.

Wie schon im letzten Test ist auch hier wieder das Fleisch der Höhepunkt.
Bissfest, zart und auch geschmacklich ok. Das Fleisch hat kein Gezumpel und schmeckt nach Schweinegeschnetzeltem, was es ja auch darstellen soll.
Die Sosse ist cremig und sehr mild (eventuell etwas nachwürzen). Die Sosse ist auch keine Offenbahrung. Man hat das Gefühl, dass DuDarfst bei keinem Kunden anecken möchte und würzt daher sehr wenig.


Portion
°°°°°°°°

Die Portionsgrösse ist ok. Es reicht für ein paar hohle Zähne. Wer etwas mehr Hunger hat kann sich ja noch eine kleine Nachspeise gönnen.


Preis
°°°°°

Im günstigen Fall gibt es die Gerichte für 1,99 €. So im WAL Mart. Andernfalls kosten sie ca. 2,29 €


Fazit
°°°°°

DuDarst sollte vielleicht die Reissorte wechseln. Hätte dieser etwas mehr Geschmack hätte man ein ansprechendes Gericht kreiert. Nee, stimmt nicht. Die Möhrchen sind ungefähr so schmackhaft wie Entwässerungstee.