Du darfst Thai-Nudel-Suppe mit Gemüse Testbericht

Ich mag asiatisches Essen. Folglich achte ich auch bei meinen Zwischensnacks darauf, ab und zu etwas in dieser Richtung zu mümmeln. Neulich entdeckte ich doch glatt ein für mich noch neues Tassensüppchen von Du darfst. Die Thai-Nudel Suppe mit Gemüse musste natürlich sofort probiert werden. Für ein Tütchen habe ich in unserem Extra-Markt 59 Cent bezahlt, was ich für normal halte.


***Die Verpackung***
Das Tütchen ist in Hellblau und hellgrün gehalten und suggeriert so schon eine gewisse Leichtigkeit (Du darfst = wenig Fett). Das Logo des Herstellers prangt oben in der Mitte, rechts daneben verkündet eine gelbe Ecke „NEU noch leckerer“ (Himmel, was ist das eigentlich für ein Sprachstil?!). Na ja. Darunter findet sich auf jeden Fall der Produktname und das Bild einer Tasse mit der entsprechenden Suppe. Die Suppe wirkt meiner Ansicht nach auf dem Bild sehr bunt. Ich hoffe doch, dass das Gemüse nicht wirklich sooo grün ist. Um die Tasse herum liegen die verschiedenen Zutaten, ein buntes Fähnchen verspricht Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Auf der Rückseite spart der Hersteller nicht mit guten Tipps. Neben Herstellerversprechen, Zutaten und Nährwerten erfährt man hier noch, wozu die enthaltenen Vitamine gut sind. Den „Du darfst Wohlfühl-Tipp“ gibt’s gratis obendrauf, dahinter verbirgt sich eine Mini-Sportübung. In Falle meiner Tüte wird empfohlen, einfach mal „Sterne pflücken“ (Gerade hinsetzen oder stellen, Füße bleiben am Boden. Die Arme nach oben nehmen und abwechselnd in die Luft greifen. 10 x pro Arm). Prinzipiell finde ich das ganz witzig, fraglich nur, ob ich mich danach tatsächlich so viel besser fühle ;-)


***Die Herstellerangaben***
- Eine herzhaft leckere Mahlzeit
- Ideal als fettarmer Snack zwischendurch
- Mit einem Plus an wichtigen Nährstoffen


***Tüteninhalt – Geruch, Aussehen, Konsistenz***
Im Tütchen befinden sich zu ca. gleichen Teilen viele kleine Bandnudeln und hellgelbes Suppenpulver. Das Ganze ist durchsetzt mit roten und grünen Stückchen, die halten sich aber in Grenzen. Geruchsmäßig kann ich ein wenig asiatische Gewürze erschnuppern, in erster Linie riecht das Suppenpulver allerdings nach Trockeneipulver.


***Die Zubereitung***
Beutelinhalt in einen großen Becher schütten und mit ca. 180 ml kochendem Wasser aufgießen. Kräftig umrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Die Zeit empfinde ich fast schon als sehr lang. Andere Bechersuppen brauchen gerade mal eine Minute. Bei einer Viertelstunde Nachmittagspause kann das schon knapp werden.


***Die Suppe***
Die fertige Suppe ist keine klare Brühe, sondern eine eher ein trübes Süppchen ;-) Obendrauf hat sich eine Nudelschicht gebildet und dazwischen tummeln sich die Gemüse- und Pilzstückchen. Diese sind Gott sei Dank nicht so bunt wie auf dem Foto der Tüte. Ansonsten sieht die Suppe aber tatsächlich so aus, wie auf der Tüte. Insbesondere, was die reichhaltige Einlage angeht. Die Suppe hat keinen sehr starken Duft, nur ganz schwach weht ein Hauch „Asien“ aus der Tasse.


***Der Geschmack***
Nach 5 Minuten ist die Suppe dann wirklich so gut durchgezogen, dass die Nudeln angenehm zu essen und nicht zu weich sind. Die Nudeln bilden eine ca. 2 cm dicke Schicht auf der Oberfläche der Suppe. Also wirklich reichhaltig. Beim ersten Löffel schmeckt man gleich die leckeren asiatischen Gewürze raus, unter anderem Koriander. Auch die Nudeln haben diesen Geschmack angenommen. Im Nachgeschmack ist Suppe minimal scharf, gerade so, dass es den leckeren Geschmack der Suppe unterstreicht. Das Gemüse allerdings sticht geschmacklich nicht sonderlich heraus. Die Karotten haben keine Wirkung auf den Gesamtgeschmack und die drei Pilzstückchen, die sich in meiner Suppe finden auch nicht.


***Die Zutaten***
40 % Nudeln (Hartweizengrieß, Speisesalz), Stärke, Maltodextrin, Inulin (Ballaststoff aus der Zichorienwurzel), pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Traubenzucker, 3 % Gemüsemischung (Karotten, Zwiebelpulver, Paprika, Frühlingszwiebeln), Calciumcitrat, zucker, Gewürze (mit Selleriesaat), Hühnerfett, Milchzucker, Speisesalz, Black-Fungus Pilze, Milcheiweiß, Korianderblätter, Aroma (mit Ei, Sojasauce mit Weizen), Curry (mit Senfsaat), Weizenmaltodextrin, Zitronenpulver, Vitamin B6, Folsäure.


***Nährwertangaben pro Portion***
Brennwert: 115 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 19 g
Fett: 3 g
Ballaststoffe: 3 g
Natrium: 0,94 g
Vitamin B6: 0,3 g (15 % des empfohlenen Tagesbedarfs)
Folsäure: 200 µg (100 % des empfohlenen Tagesbedarfs)
Calcium: 120 mg (15 % des empfohlenen Tagesbedarfs)


***Hersteller***
Du Darfst GmbH
Postfach 570 151
22770 Hamburg
0180-20 00 421 (6 Cent/Anruf)
www.du-darfst.de


***Fazit***
Eine insgesamt sehr leckere Tassensuppe. Geschmacklich auf jeden Fall top. Einen Stern Abzug gibt es trotzdem, weil die Suppe 1. recht lange ziehen muss und 2. wenig Gemüse und Pilze enthält. Ansonsten ist die Zubereitung äußerst einfach, die Suppe relativ günstig und satt macht sie aufgrund der reichhaltigen Nudeleinlage außerdem. Sie schmeckt vor allem wirklich schön asiatisch, leicht scharf und gut gewürzt. Also vier Sternchen und eine Weiterempfehlung.

© Arti