Du darfst Thai-Nudel-Suppe mit Gemüse Testbericht

~~~ wie auf der Verpackung ~~~

Heute wieder ein Produkt, das ich auf Arbeit leicht kochen kann.
Es ist eine "Thai – Nudel Suppe“ von du darfst


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INHALT

1. Verpackung
2. was der Hersteller verspricht
3. Zutaten
4. Nährwerte
5. Infos zu den Inhaltsstoffen
6. Hersteller
7. Inhalt
8. Zubereitung gemäß Hersteller
9. Aussehen + Geschmack
10. Fazit

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~~~ Verpackung ~~~

Das Trockenprodukt befindet sich in einer ca. ,5 x 14,5 cm großen Tüte. Sie ist vorwiegend in den Farben grün-rot gehalten (die typischen Farben von du darfst), und sieht auch ansprechend aus. Man gewinnt somit schon den Eindruck ein hochwertigeres Produkt zu kaufen.
In der oberen Mitte der Vorderseite befindet sich das Logo von "du darfst, darunter steht in großen dunkelgrün geschwungener Schrift der Inhalt; hier ist das " Thai – Nudel Suppe ".
In der unteren Hälfte ist eine Tasse abgebildet in der sich die fertige Suppe befindet. Das Ganze sieht wirklich lecker aus, mal sehen ob das auch so reichhaltig an Nudeln und vor allem Gemüse ist, wobei das Ganze ja auch schmecken soll.
Rechts neben der Tasse, sieht man einen Hinweis, was Gesundes enthalten ist. Hier sind es Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Im Vorder- und Hintergrund der Tasse sind noch viele Gemüsearten dargestellt, die in der Suppe enthalten sind.
Auf der Rückseite befinden sich dann noch Angaben wie Zutaten, Zubereitung Nährwerte etc.


~~~ was der Hersteller verspricht ~~~

Die Thai-Nudel-Suppe von Du darfst ist eine herzhaft leckere Mahlzeit. Ideal als herzhafter Snack für zwischendurch, mit einem Plus an wichtigen Nährstoffen. Genau das Richtige, um sich wohl zu fühlen.


~~~ Zutaten ~~~

40% Nudeln (Hartweizengrieß, Speisesalz), Stärke, Maltodextrin, Inulin (Balaststoff aus der Zichorienwurzel), pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Traubenzucker, 3% Gemüsemischung (Karotten, Zwiebelpulver, Paprika, Frühlingszwiebeln), Calziumcitrat, Zucker, Gewürze (mit Selleriesaat), Hühnerfett, Milchzucker, Speisesalz, Black-Fungus Pilze, Milcheiweiß, Korianderblätter, Aroma (mit Ei, Sojasauce mit Weizen), Curry (mit Senfsaat), Weizenmaltodextrin, Zitronenpulver, Vitamin B6, Folsäure


~~~ Nährwerte ~~~

für das zubereitete Produkt

------------------------pro 100 ml.---------------------- Pro Tasse

Brennwert ------58 kcal / 245 kJ-------------- 115 kcal / 485 kJ
Eiweiß ---------------1 g----------------------------- 3 g
Kohlenhydrate-------10 g ----------------------- 19 g
-----davon Zucker----1 g -------------------------3 g
Fett ---------------------1 g --------------------------3 g
----davon gesättigte
Fettsäuren---- unter 1 g--------------------------1 g
Ballaststoffe ----------2 g --------------------------3 g
Natrium --------------0,47 g ----------------------0,94 g
Vitamin B6 ----------0,15 mg --------------------0,3 mg (15%)*
Folsäure -------------100 ug ---------------------200 ug (100%)*
Calcium -------------- 60 mg -------------------- 120 mg (15%)*

*= % der empfohlenen Tagesmenge


~~~ Infos zu den Inhaltsstoffen ~~~

Ballaststoffe sind von den Verdauungsenzymen des Dünndarmes wenig oder nicht zu verdauende Nahrungsbestandteile, die eine Förderung der Aktivität unserer Verdauungsorgane bewirken und damit unsere Verdauung in gewisser Hinsicht "trainieren" und verbessern. Pro Tag sollte man 30 - 40 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen - am Besten über Vollkornprodukte, Gemüse, frisches oder getrocknetes Obst und Nüsse. Bei allzu rascher Ernährungsumstellung kann es zu schweren Blähungen kommen. Zu empfehlen ist also eine langsame Steigerung des Ballaststoffkonsums.

Vitamin B6 wirkt im Eiweißstoffwechsel und im Nervensystem mit. Ein Mangel, der eher die Ausnahme ist, kann die Anfälligkeit für Infektionskrankheiten erhöhen. Entzündungen im Nasen- und Augenbereich, im Mund und an den Lippen, nervöse Störungen, Reizbarkeit und Konzentrationsschwierigkeiten sind ein Zeichen dafür, dass der Körper mit diesem Vitamin unterversorgt ist.

Gesättigte Fettsäuren sind die einfachsten Form der Fettsäuren. Sie reagieren nur langsam mit anderen chemischen Stoffen und liefern unserem Körper vor allem Energie. Sie sind ein Bestandteil der Zell-Membranen und können in den Mitochondrien ("Kraftwerke" der Zellen) zur Bildung von Energie genutzt werden. Gesättigte Fettsäuren werden vorwiegend mit der Nahrung aufgenommen, sie sind in allen Nahrungsfetten enthalten. Die täglich zugeführte Menge sollte bei 10 Prozent der gesamten Energieaufnahme (Kalorien) liegen.

Folsäure ist ein Vitamin. Der Körper benötigt Folsäure für die Zellteilung und Zellneubildung. Folsäuremangel schädigt daher vor allem Zellsysteme mit hoher Teilungsrate, z. B. rote und weiße Blutzellen (Folsäuremangel führt zur Anämie) oder die Schleimhaut des Darms und des Urogenitaltrakts.

Calcium, das weiß eigentlich jeder, ist wichtig für den Knochenbau.


~~~ Hersteller ~~~

Unilever Deutschland
Postfach 570151
22770 Hamburg

www.du-darfst.de
Verbraucherservice Tel: 0180-2000421 (6Cent pro Anruf)


~~~ Inhalt ~~~

enthaltenes Trockenprodukt ergibt 200ml Suppe
Reicht für eine kleine Portion, oder eine Zwischenmahlzeit.


~~~ Zubereitung gemäß Hersteller ~~~

Inhalt des Beutels in einen großen Becher schütten.
Mit ca.180ml kochendem Wasser übergießen.
Kräftig umrühren und ca.5 Minuten ziehen lassen.


~~~ Aussehen + Geschmack ~~~

Ich reise die Tüte auf und es kommt mir ein würzig süß-säuerlicher Duft entgegen. Man sieht ganz unten in der Verpackung das Trockenprodukt, mit den Nudeln und den Gemüsepartikeln, sowie einem Pulver, was wohl mal die Suppe werden soll.
Nun bereite ich das Gericht genau nach Angabe des Herstellers zu. Ich gieße das kochende Wasser über die Nudeln und verrühre das Ganze. Dieses geht sehr einfach, na ja es ist ja auch eine Suppe und es bleiben keine Rückstände am Tassenboden hängen.
Die ganze fertige Suppe sieht schon sehr reichhaltig und gut aus. Die Brühe selber ist hellgelb orange und riecht sehr würzig aus der Tasse.
Ich beginne das Ganze zu essen, es sieht verdammt gut aus und genau so reichhaltig wie es die abgebildete Tasse auf der Verpackung verspricht.
Ich versuche es erst einmal mit der Brühe. Sie ist würzig, gut scharf und etwas säuerlich, wobei säuerlich nicht ganz die Richtung trifft, eher in Anlehnung einer Zitronensäure. Nehme ich einen größeren Schluck der Brühe zu mir, muss ich gestehen sie ist schon sehr kräftig und scharf mit dem asiatischen Touch. Man kann schon sagen, sie ist genau richtig und schmeckt hervorragend.
Die Nudeln sind weich, nicht verklebt und von der Bissigkeit recht aldente und für so ein Schnellgericht aus der Tasse sehr gut und auch reichlich vorhanden.
Auch das Gemüse ist recht knackig, was man von so einer Fertigsuppe nicht gerade erwarten kann.
Alles in allem sieht es genauso aus wie es auf der Verpackung dargestellt ist und es schmeckt auch noch sehr gut.


~~~ Fazit ~~~

Dies ist wirklich eine schmackhafte Zwischenmahlzeit, die nicht so viel Kalorien bzw. Fett hat und dazu noch gesund ist.
Für 0,75 € bekommt man wirklich eine sehr gute Suppe und ich denke der Preis ist nicht gerade gering aber gerade noch vertretbar.
Ich vergebe somit alle Punkte, für eine schmackhafte Zwischenmahlzeit.


==== D A N K E F Ü R S L E S E N + B E W E R T E N =====