Dürüm Kebab Haus Testbericht

Einen wunderschönen Tag zusammen,

ich weiß nicht genau wie ich darauf gekommen bin über Döner zu schreiben aber er schmeckt mir einfach gut. Das liegt wohl daran, dass es hier bei uns in Düsseldorf sehr viele Dönerbuden gibt.

Mittlerweile bin ich der Meinung,
dass es in Deutschland in so ziemlich jeder kleineren Stadt einen Döner gibt. Es wird wohl mind.
Genauso viel Geld für Döner wie für Currywurst & Pommes ausgegeben.

Döner, was ist das genau? ( Aufbau und Herkunft )

Ich kann es mir zwar irgendwie nicht vorstellen,
aber es soll ja Menschen geben die haben noch nie einen Döner gegessen. Ich gehörte Gott sei Dank nicht zu diesen Menschen auch wenn nicht jeder Döner ,
den ich gegessen habe ein Leckerbissen war.
Ursprünglich stammt der Döner aus der Türkei und ist dort Tradition.
Der Döner an sich ist eine Fladenbrotecke,
die so aufgeschnitten wird,
das sie wie eine kleine Tasche aussieht.
Sie sieht dann etwa aus wie ein größeres Dreieck. Diese Fladenbrotecke wird dann auf einem Grill geröstet. In diese Tasche kommt dann je nach Dönerstand etwas anderes hinein.
Zur Standartausrüstung jedes Döners gehört auf jeden Fall feingeschnittene Fleischstücke.
Beim original – Döner ist dies Kalbfleisch. Mittlerweile bekommt man hier in Deutschland wegen der Angst vor BSE usw. auch Döner mit Puten,
oder Schweinefleisch angeboten.
Das Fleisch sowie die anderen Bestandteile werden alle samt in die Dönertasche gelegt.
Das Fleisch kommt traditionell vom Spieß,
auf dem es gebraten wurde.
Ihr kennt wohl alle diese Fleischspieße, die sich im Schaufenster beim Türken drehen ,oder ?
Weiter kommt in den Döner dann noch Krautsalat,
etwas Blattsalat und eine feurig scharfe Zazikisauce. Bei den meisten Dönerbuden ist das jedenfalls der normale Döner. Bei und in Unterrath gibt es dann den besseren, „ weiterentwickelten“ Döner.
Hier kommen noch Tomaten, Zwiebeln, und Schafskäse hinzu. Am Ende, wenn die Tasche voll ist,
kommt noch etwas Salz oder auf Wunsch ein anderes scharfes Gewürz hinzu.
Der normale Döner ist aber längst nicht mehr Standart. Mittlerweile habe ich in Frankreich auch schon einmal einen Pommesdöner gegessen !
Ja ihr hört richtig Pommesdöner.

Dieser besteht aus einer Fladenbrottasche, wie der original Döner und in ihm ist anstatt dem Üblichen einfach Pommes mit Mayo enthalten.
Mir schmeckt es auf jeden Fall sehr gut !
Es gibt auch noch einen sogenannten Asiadöner, auf den ich aber nicht weiter eingehen möchte,
da ich nicht zu weit vom Originaldöner,
dem türkischen abweichen möchte.
Es gibt den türkischen Döner in verschiedenen Größenvariationen, wobei ich doch lieber bei der Normalgröße bleibe, da dieser einen meistens schon richtig satt macht.

Preise :

Hier in Düsseldorf kostet ein Döner im Schnitt so ca. 3 €. Besonders empfehlen kann ich den Döner beim Alanya Döner in Unterrath.
Hier kostet er zwar 3,25 € , dafür ist er aber prall gefüllt und schmeckt richtig gut.
Am Düsseldorfer HBF, wo eventl.
Einige von Euch vorbeikommen, kostet der Döner zwischen 2 € und 2,5 €. Da hier auch Kinos und viele Leute leben, gibt es entsprechend viele Dönerbuden, die teilweise überdimensional erscheinen.
Hier wird auch , obwohl bis zu 5 Dönerbuden direkt nebeneinander sind, Umsatz erzielt,
da am HBF immer viel Verkehr ist und jeder Mal Hunger auf eine Zwischenmahlzeit hat.
Die Dönerbuden unter sich betreiben manchmal einen richtigen Preiskampf,
so das beim einen der Döner mal 10 Cent weniger kostet als beim Nachbarn und so weiter.
Ich muss dazu sagen,
dass vor dem (T) Euro die Preise für einen Döner weitaus geringer waren, als sie es zur Zeit der Fall sind. Früher gab es den Döner
tielweise für 3 – 3,50 DM und heute bezahlt
man dafür im Schnitt so 3 € .
Danke EURO !!!!!!!!!!!!!!!
Das ist , so denke ich etwas zu teuer und da kann einem schon manchmal der Geschmack vergehen,
womit wir beim Thema wären :

Geschmack:

Im Idealfall schmeckt der Döner richtig gut und mach vor allem richtig satt.
Man schmeckt vor allem das Fleisch und das Fladenbrot. Wenn dieses allerdings nicht richtig erwärmt wurde, schmeckt der Döner schon um 50 % weniger gut.
Also sagt dem Dönermann er soll das Ding richtig heiß machen *ggg* .
Wodrauf man allerdings achten sollte ist das man beim Verzehr nicht alles fallen läst.
Irgendwie ist es normal, das einem bei so einer dicken Dönertasche etwas hinunterfällt oder das mal etwas von der Soße daneben tropft.
Da kann man sich richtig dreckig bei machen ,
wenn man nicht aufpasst. Ich spreche aus eigener Erfahrung. Mir ist es schon öfters passiert,
dass ich mir den Pulli oder so vollgemacht habe.
Das etwas aus dem Döner auf die Erde fällt ist eigentlich bei jedem Döner,
den man isst an der Tagesordnung.


Kleines Resümee :

Insgesamt ist der Döner ein gelungener Imbiss für zwischendurch,
aber er ist auch als Hauptmahlzeit sehr gut geeignet. Der Geschmack ist im Normalfall sehr gut und ich kann ihn nur weiterempfehlen.
Das einzige was mir nicht so gut gefällt ist der leider immer weiter steigende Preis.
Und man muss halt aufpassen das nichts daneben geht.
Aber ansonsten ist er bei mir eigentlich fast immer willkommen....


Mit freundlichen Grüßen

Eurer DÜSSELDORF

P.S.

schreibt mir doch mal bitte einen Kommentar, was bei euch der Döner kostet !!!!
Würde mich mal wirklich interessieren. Danke !