E.B.M. Schwarzenfeld Big Duo, Joghurt + Erdbeeren Testbericht

Wer liebt sie nicht, diese kleinen, göttlichen Früchte. Süß schmecken sie und fruchtig. Leider habe ich keine von ihnen im Garten. Am besten schmecken Erdbeeren, aber eh, wenn man sie verfeinert. So essen manche die Erdbeeren mit Zucker, oder mit Schlagsahne. Ich esse sie auch gerne mit Joghurt. Da braucht man auch nichts mehr selber zuzubereiten. Denn bei LIDL gibt es nun die Sorte: “Big Duo, Joghurt + Erdbeeren”.

Inhalt
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135 Gramm Joghurt
40 Gramm Fruchtzubereitung Erdbeere,
ergibt 175 Gramm Joghurtzubereitung

Preis
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nur 35 Cent

Hersteller
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E.B.M.
D- 92521 Schwarzenfeld

Verpackung
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Der Joghurt befindet sich in einer flachen Schale aus weißer Tiefziehfolie. Gleich an dieser Schale angeschlossen befindet sich die Schale mit der Erdbeerzubereitung. Man kann diese Schale anhand einer vorgestanzten Knicklinie leicht in die größere Schale mit dem Joghurt abkippen. Über beide Schalen spannt sich die Deckelfolie. Sie ist blau-rot gestaltet. Man sieht auf ihr einen Abbildung, dreier Erdbeeren die in einen Klecks Sahne fallen. Auf dem Becher klebt ein Aufkleber, der alle wichtigen Informationen enthält.


Zutaten
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Joghurt, 17 % Sahne,
11,5 % Erdbeeren,
Zucker, Wasser, Traubenzucker,
Glukose-Fruktose Sirup (aus Weizen),
modifizierte Stärke E1422,
Verdickungsmittel E412, E415, E440,
Säureregulatoren E327, E330, E331,
färbende Lebensmittel, Aromen

Nährwerte je 100 ml
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Brennwert:............ 466 / 111 KJ/Kcal.
Kohlenhydrate:..... 15,8g
Eiweiß:.................. 4,0 g
Fett:........................ 3,5g

Aussehen
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Die Erdbeerfruchtzubereitung sieht rot aus. Man erkennt kleine Erdbeerfetzen in ihr. Ihre Konsistenz ist etwas dünner, als die Joghurtkonsistenz, finde ich. das verdünnt den recht dünnen Joghurt noch etwas. Mir kippt auf Grund der dünnen, cremigen Konsistenz, ein Teil beim öffnen des Bechers auf das T-Shirts. Also passt auf beim öffnen.
Der Joghurt ist weiß und cremig. Er hat keine Klümpchen.

Geruch
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Der zusammen gerührte Joghurt hat einen frischen Erdbeergeruch. Dieser ist keinesfalls künstlich oder unangenehm. Er ist aber in meinen Augen recht schwach. Jedenfalls riecht die Sorte: Joghurt + Kirsche, wesentlich intensiver.

Geschmack
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Einfach cremig zerläuft der Joghurt auf der Zunge. Die süßen Erdbeerchen geben dem Joghurt einen schönen fruchtigen Geschmack. Dieser ist angenehm und nicht künstlich. Dabei kann ich bei dem Preis des Joghurts davon ausgehen, das er mehr Aromen als richtige Erdbeeren enthält. Trotzdem findet man noch ein paar Fetzen Erdbeerchen in dem Joghurt. Zu süß ist der Joghurt auch nicht. Der Joghurt ist sahnig. Allerdings muss man daran denken, das es genug Kalorien in diesem Joghurt gibt.
Die Erdbeerstückchen sind etwas matschig aber gut schmeckend.

Fazit
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Bei dieser Sorte handelt es sich um eine neue Sorte von LIDL, die sehr preisgünstig ist. Sie erinnert sehr an die “Müller Ecke des Monats”. Allerdings ist sie wesentlich preisgünstiger. Die “Big Duo” Sorten überzeugen vor allem mit ihren Frischkäse auf Frucht (Erdbeere, Kirsche, Ananas). Von mir bekommt der Joghurt die Höchstnote.


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Geschrieben in Prenzlau, den 13.7.2005
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