E.B.M. Schwarzenfeld Milbona Sahne Joghurt Erdbeere Testbericht

Zur Vervollständigung meiner Milbona-Sahne-Joghurt-Serie folgt hier nun der vorerst letzte Bericht, denn mehr als vier Sorten gibt es derzeit nicht. Es bleibt neben Pfirsich-Maracuja, Kirsche und Himbeere nun noch der

Milbona
Sahne Joghurt
Erdbeere

* * * * *

Herstellerinfos
-------------------

Bei Lidl gibt es eine breite Palette verschiedenster Milchprodukte. Dazu gehören auch die Sahne-Joghurts in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Hersteller bzw. Abfüller ist die Firma

E.B.M.
92521 Schwarzenfeld

Schaut man nach der Veterinärkontrollnummer D BY 541, dann findet man dazu die Firma Alpflor Milchwerke GmbH in Simmeisdorf.

* * * * *

Produktinfos
-----------------

Die Milbona Sahnejoghurts gibt es in kleinen Plastikbechern mit Standfüßchen zu kaufen. Sie beinhalten 150gr Joghurtzubereitung und kosten nur 24 Cent

Hergestellt wurde speziell dieser Joghurt in der Geschmacksrichtung Erdbeere aus mildem Sahnejoghurt, Zucker, Erdbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, modifizierter Stärke, Rote Bete - Saftkonzentrat, Verdickungsmitteln, Säureregulatoren und Aromen.

Der erdbeerige Fruchtanteil beträgt 9,5 %.

* * * * *

Test
------

Klar - auch dieser Joghurt ist leicht zu öffnen, denn auch er hat diese berühmte Lasche am Deckel. Und wie nicht anders zu erwarten, erblickt das Auge einen rosaroten Joghurt. Ein wirklich sattes Schweinchenrosa.

Die Nase ist ebenfalls stark beeindruckt, denn der vollaromatische Duft nach frischen und saftigen Erdbeeren strömt aus dem Becher heraus. In diesen intensiven fruchtigen Duft mischen sich ein angenehm süßer Hauch, sowie auch der typische Joghurtduft. Dieser ist jedoch sehr mild und harmonisch. Nichts Säuerliches haftet ihm an.

Die Konsistenz des Joghurts gefällt mir als kleines Kleckermonster besonders gut. Der Milbona Sahnejoghurt ist nämlich etwas fester als seine Kollegen und läßt sich somit prima weglöffeln. Er ist überaus cremig und unwahrscheinlich sahnig. Und das schmeckt man auch.

Klar schmeckt dieser spezielle Joghurt nach Erdbeeren, sehr kräftig sogar. Hinzu kommen die vielen, vielen Erdbeerstückchen, die sich im Joghurt tummeln. Diese machen den Joghurt zu einer sommerlichen Fruchtbombe. Der Erdbeergeschmack ist sehr natürlich und angenehm süß.

Den Joghurt hingegen nimmt man geschmacklich nur begleitend wahr. Er sorgt lediglich für den frischen Pep. Außerdem wird man ja noch von der sanften Cremigkeit des Joghurts verwöhnt. Wegen seiner samtigen Konsistenz verweilt er ja etwas länger im Mund und hat somit genug Zeit, seinen Geschmack zu entfalten.

Leicht sättigend ist dieser Joghurt auch. Daher eignet er sich bestens für den kleinen Hunger zwischendurch, aber auch als Dessert zum Mittagessen.

* * * * *

Fazit
-------

Selbstverständlich bekommt auch dieser Milbona Sahne Joghurt meine uneingeschränkte Kaufempfehlung mit voller Punktzahl. Mich überwältigt seine unbeschreibliche Cremigkeit und natürlich auch sein Geschmack. Dieser ist erdbeerig lecker, voll fruchtig und dabei so natürlich. Wunderbar auch der hohe Fruchtanteil im Joghurt. Für 24 Cent ist dieser Joghurtgenuß fast geschenkt...


( 11. Mai 2005 )