Ehrmann Almighurt Biss Honig Testbericht

Da ich ja immer gern neue Joghurtsorten ausprobiere, konnte ich auch dem Ehrmann Almighurt Honig nicht vorbeigehen, ohne ihn in meinen Einkaufswagen zu packen. An der Kasse bei Kaufland habe ich für einen Becher 0,29€ bezahlt.


Die Verpackung

Auch dieser Joghurt befindet sich in einem runden Plastikbecher und ist mit einem Aludeckel verschlossen. Zur Dekoration gibt es auf dem Deckel und dem Becher eine Honigwabe und eine aufgeklappte Schoko-Knusper-Kugel. Außerdem kann man lesen, um welche Sorte es sich handelt, welche Zutaten enthalten sind und das Mindesthaltbarkeitsdatum.


Die Zutaten

milder Joghurt, Honig-Schokokugelzubereitung (mit Schokolade, modifizierter Stärke, Pflanzenfett, Weizenvollkornmehl, Reismehl, Pektin, Guarkernmehl, Xanthan, Aroma), Zucker
Im Joghurt sind 2% Honig und 4% Schokokugeln enthalten. Er ist ohne Gelatine und Konservierungsstoffe hergestellt.

Für weitere Informationen kann man sich an die Ehrmann AG in 87770 Oberschönegg wenden oder man schaut einfach unter www.ehrmann.de nach.


Aussehen, Geruch, Geschmack

Nachdem ich den Deckel abgezogen haben (was glücklicherweise in einem Stück funktioniert), kommt eine hellbraune Joghurtmasse mit kleinen dunkelbraunen Kügelchen zum Vorschein. Irgendwie erinnert mich die Farbe an Milchkaffee.
Beim Umrühren kann ich feststellen, dass der Joghurt weder zu dick, noch zu dünn ist.
Bevor ich den Joghurt koste, rieche ich erst mal daran. Es strömt mir ein richtig leckerer Honigduft in die Nase. Hhm, das lässt ja hoffen.
Zuerst fische ich mir ein paar von den Schokokügelchen aus dem Joghurt. Die sind richtig schön knusprig, was mich ein bisschen wundert. Müssten die nicht eigentlich aufweichen, wenn die so lange im Joghurt schwimmen? Aber so knusprig sind sie mir natürlich wesentlich lieber. Nur leider kommt hier der Schokogeschmack ziemlich zu kurz. Wahrscheinlich ist der beim Haltbarmachen der Konsistenz irgendwie verlorengegangen. Jetzt der Joghurt ohne Kügelchen. Beim ersten Löffel war ich ehrlich gesagt nicht so begeistert. Es ist zwar ein intensiver Honiggeschmack vorhanden, der war aber irgendwie nicht so richtig lecker. Aber wahrscheinlich waren meine Geschmacksnerven einfach nicht darauf vorbereitet. Denn ab dem zweiten Löffel fand ich den Joghurt ganz lecker, aber immer noch etwas merkwürdig. Und in Verbindung mit diesen waren auch die Schokokügelchen nicht mehr so fad. Nach Schokolade haben sie zwar immer noch nicht geschmeckt, aber die Kombination ist trotzdem nicht schlecht.


Fazit

Der Joghurt bekommt von mir eine Weiterempfehlung und drei Sterne. Einen Stern habe ich wegen dem fehlenden Schokogeschmack abgezogen, den anderen wegen dem doch etwas merkwürdigen Honiggescmack. Ansonsten ist der Joghurt richtig lecker und schön knusprig.
Einfach mal probieren, das hat er auf jeden Fall verdient.