Ehrmann Almighurt Heidelbeer Testbericht

Heidelbeeren sind für mich edle Früchte. Ich mag ihren vollaromatischen und fruchtigen Geschmack, er ist für mich etwas ganz besonderes. Ob pur genascht oder mit Zucker und Milch als kleines Kompott – sie schmecken einfach herrlich lecker. Aber auch im Joghurt mag ich sie sehr gern. Deshalb kaufe ich mir sehr oft den

Almighurt „Heidelbeer“

von Ehrmann.

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Hersteller- und Produktinfos
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Die Firma Ehrmann stellt verschiedenste Joghurts, Quarkzubereitungen und andere leckere Desserts her. Einen sehr schönen Überblick über die Produktvielfalt bekommt man auf der Internetseite www.ehrmann de.

Ehrmann AG
87770 Oberschönegg

Der Almighurt Heidelbeer wurde aus mildem Joghurt aus Allgäuer Milch und 20% Fruchtzubereitung hergestellt. Hier ist es eben speziell eine Fruchtzubereitung aus Heidelbeeren.

Leider gibt es weder auf dem Becher noch auf dem Deckel Angaben zum Nährwert oder zu Inhaltsstoffen. Es wird lediglich erwähnt, daß im Milchanteil 3,8 % Fett enthalten sind.

Gekostet hat mich dieses 150gr-Becherchen bei Lidl 33 Cent.

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Test
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Der Joghurt befindet sich wie gewohnt in einem kleinen Plastikbecher. Auf dem Deckel sind in originaler Größe Heidelbeeren abgebildet. Lecker frisch schauen sie aus und machen Appetit.

Am Foliendeckel ist eine kleine Lasche. Damit kann man diesen kinderleicht und fein säuberlich vom Becher entfernen.

Schon wird der Blick frei auf den herrlich Joghurt. Er ist von intensiver lila Farbe, ein Beweis, daß wirklich ein großer Anteil an Heidelbeeren zur Zubereitung verwendet wurde. Vom Joghurt selbst ist nichts zu erschnuppern, dafür um so mehr, vom typischen Heidelbeer-Fruchtaroma. Appetitlich lecker von einer feinen Süße.

Beim Umrühren merkt man, daß sich etliche Heidelbeeren im Joghurt tummeln, die nicht als Mark dem Joghurt untergerührt wurden. Das gefällt mir prima, denn ich mag Fruchtstückchen im Joghurt. So bin ich mir sicher, daß nicht ausschließlich Aromastoffe verwendet wurden.

Doch nun einen Haps in den Mund, denn der Zahn tropft schon. Der Geschmack der Heidelbeeren ist unverkennbar. So herrlich fruchtig und leicht süß, aber auch etwas herb – so, wie frisch gepflückte Heidelbeeren eben schmecken. Es schmeckt original nach Heidelbeeren. Der Geschmack ist naturgetreu und unverfälscht.

Heidelbeeren sind eh Früchte mit einem milden Geschmack. Hier kombiniert mit mildem Joghurt wurde ein traumhaftes Schlemmerprodukt erzeugt. Der Joghurt schmeckt leicht, so daß man auch einen zweiten hinterher vernaschen kann. Allerdings ist er auch etwas flüssig. Cremig zwar, aber doch so, daß man nicht zu hastig löffeln sollte, wenn man seine Kleidung schonen will. Heidelbeerflecken sind ja hartnäckig.

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Fazit
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Der Heidelbeer-Joghurt von Ehrmann Almighurt gehört zu meinen Lieblings-Desserts. Er schmeckt immer, ob zum Frühstück oder nach dem Mittagessen oder einfach so mal zwischendurch.

Er überzeugt geschmacklich, denn er bietet ein unverfälschtes Fruchtaroma dieser edlen Früchte. Wer Heidelbeeren mag, wird diesen Joghurt lieben.

33 Cent bezahle ich gern dafür.

Und somit gibt es volle Sternenanzahl und meine wärmste Empfehlung.


(06.04.2004)