Ehrmann Almighurt Pfirsich-Maracuja Testbericht

Aus der Ehrmann Almighurt- Serie kaufte ich einige verschiedene Sorten, denn es gab 10 Becher gemischt, im Angebot für nur 2,49 Euro. Ein Becher Joghurt ist ein erfrischender Snack für zwischendurch, der hilft, ein aufkommendes Hungergefühl zu unterdrücken. Joghurts habe ich immer im Kühlschrank und jeder von uns bedient sich nach Herzenslust.

Der Joghurt:
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Er kommt von Ehrmann und es steht Almighurt Pfirsich Maracuja auf dem Becher. In ihm stecken 150g Fruchtjoghurt, den ich zu dem günstigen Preis von ca. 25 Cent kaufen konnte.

Zutaten:
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Der Joghurt enthält 3,8% Fett im Milchanteil,
20% Fruchtbereitung, Zucker und Aroma.

Verpackung:
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Der Joghurt befindet sich in einem überwiegend weißen Kunststoffbecher, der vorn mit einer freundlichen Kuh und oben auf dem Deckel mit einem Pfirsich und einer Maracujafrucht verziert wurde. Die Farbzusammenstellung wirkt auf mich freundlich und signalisiert Frische. Seitlich findet man am Deckel einen kleine, abgerundete, überstehende Lasche, an der man den Folien- Deckel schnell und ohne Problem abziehen kann.

Aussehen und Geruch:
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Der Joghurt besitzt eine leicht gelbliche- orange Farbe, die den Pfirsichen und auch der Maracujafrucht zugeordnet werden muss. Es ist eine eher unscheinbare Farbe, die aber recht appetitlich aussieht, da auf ihr ein feiner Glanz liegt. In dem Joghurt kann man kleine gelbe Stückchen und Fasern ausmachen, die zweifellos von den zugefügten Früchten stammen. Das erste Aroma erscheint mir etwas säuerlich und es duftet leicht nach Pfirsichen. Ein deutliches Maracuja-Aroma rieche ich nicht. Der Geruch ist trotzdem frisch und viel versprechend.

Konsistenz und Geschmack:
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Die Konsistenz des Joghurt ist nicht fest oder gar stichfest. Ganz im Gegenteil. Er erscheint mir eher schon etwas dünnflüssig, bleibt dabei aber doch cremig und etwas sämig. Nur die Fruchtstückchen geben ihm sozusagen etwas „Halt“ und sorgen dafür, dass man auch ein klein wenig zu kauen hat, obwohl die Fruchtstücke recht weich sind.

Beim Geschmack dominiert für mich ganz klar ein Pfirsicharoma, das sich aber etwas zu bescheiden im Hintergrund hält. Etwas kräftiger und intensiver hätte es ruhig sein können. Der Joghurt hat natürlich seine etwas säuerliche Note, die aber durch eine feine Süße, fruchtig und frisch rüberkommt.

Um dem Joghurt etwas mehr Festigkeit zu verleihen und ihn zu verlängern gebe ich schon mal Quark hinzu und rühre ihn kräftig unter. Auch ein Schuss Sahne verfeinert und verlängert diesen Joghurt. Wer mag kann noch einige Schokostreusel oben drauf geben. Das schmeckt vielleicht nicht jedem, aber man kann es ja mal ausprobieren. Zusätzliche frische und kleingeschnittene Früchte, es müssen nicht nur Pfirsich oder Maracuja sein, passen ebenfalls sehr gut zu dem Joghurt. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Es passt, was schmeckt!


Liebe Grüße

Catty