Ehrmann Almighurt Pfirsich-Maracuja Testbericht

Joghurt mag ich sehr gern. Gern probiere ich neue Zubereitungen aus, aber ich habe da auch so meine Lieblingssorten, die ich immer wieder mal kaufe. So landet auch folgende in regelmäßigen Abständen in meinem Kühlschrank:

Almighurt „Pfirsich-Maracuja““

von Ehrmann.

* * * * * * * * * *

Hersteller- und Produktinfos
--------------------------------------

Die Firma Ehrmann stellt verschiedenste Joghurts, Quarkzubereitungen und andere leckere Desserts her. Einen sehr schönen Überblick über die Produktvielfalt bekommt man auf der Internetseite www.ehrmann de.

Ehrmann AG
87770 Oberschönegg

Dieser Joghurt wurde mit Pfirsichen und Maracuja, auch Passionsfrucht genannt, zubereitet. Leider gibt es auf der Verpackung keinerlei Angaben zum Nährwert oder zu Inhaltsstoffen. Es wird lediglich erwähnt, daß im Milchanteil 3,8 % Fett enthalten sind.

Gekostet hat mich dieses 150gr-Becherchen bei Lidl 33 Cent.

* * * * * * * * * *

Test
-------

Dieser Joghurt von Ehrmann befindet sich wie gewohnt in einem kleinen Plastikbecher. Der Deckel ist auffallend orange und wird geziert von den Früchten, die zur Zubereitung verwendet wurden.

Am Foliendeckel ist eine kleine Lasche. Damit kann man diesen kinderleicht und fein säuberlich vom Becher entfernen.

Schon kann man einen Blick auf den Inhalt werfen. Der Joghurt ist zartgelb bis hellorange. Die Farbe wirkt etwas künstlich. Wenn man den Joghurt etwas rührt, erkennt man ab und zu ein paar Obstfasern und sogar kleine Stückchen. Diese sind allerdings nur spärlich vorhanden.

Auch der Duft steigt einem beim Umrühren in die Nase. Dieser ist leicht fruchtig und fein exotisch. Genauer kann man ihn leider nicht beschreiben, dazu ist er gering. Den typischen Joghurtgeruch vermisse ich total

Der Geschmack ist intensiv fruchtig. Er ist einerseits leicht süß, man schmeckt aber auch andererseits fein säuerlich die Fruchtsäure heraus. Oberhand hat der exotische Geschmack der Maracuja. Das Pfirsicharoma ist weniger intensiv. Beim genauen Kosten bemerkt man, daß die im Joghurt enthaltenen Fruchtstückchen vom Pfirsich sind. Diese sorgen wenigstens für ein kleines wenig Biß, denn sonst ist die Joghurtzubereitung ziemlich dünnflüssig. Also Vorsicht beim Löffeln, sonst ist kleckern angesagt.

Zusammenfassend ist dieser Joghurt ein erfrischendes und sehr fruchtiges Geschmackserlebnis. Er ist sehr leicht und eignet sich damit hervorragend als kleines Leckerli für zwischendurch oder auch als kleines Dessert nach dem Mittagessen.

Die Kombination von Pfirsich und Maracuja zu Joghurt ist allerdings nicht neu. Diese Kreation gibt es auch noch von anderen Firmen. Somit entscheidet beim Kauf wohl der ganz persönliche Geschmack.

* * * * * * * * * *

Fazit
------

Der „Pfirsich-Maracuja“-Joghurt von Ehrmann Almighurt ist ein durchaus empfehlenswertes Dessert. Er überzeugt geschmacklich, ist erfrischend und fruchtig lecker. Nur ist er meines Erachtens zu flüssig. Man könnte ihn sogar aus dem Becher trinken.

Der Preis ist auch ganz okay. Bei (meinem) Lidl ist er sogar 6 Cent günstiger als bei (meinem) Kaisers. Also gibt es meine Empfehlung mit 4 Sternen.


(03.04.2004)